Bagaimana Menyiapkan Soto yang Bisa Manjain Lidah

Name: Soto
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 2 paha ayam bagian atas; Daun bawang; 2 batang serai; 4 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; Santan kara; Bahan di haluskan :; --------------------------------------------; 8 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; sesuai selera Kunyit; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; Bahan pelengkap :; --------------------------------------------; 1 bungkus soun kaca; 2 butir telor ayam yg telah di rebus; Irisan kol (bila suka); Jeruk lemon

Dipos pada September 7, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Soto yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna dua kurcil mendadak sakit barengan dan selalu gofood akhirnya masak juga diiringi kerewelan anak. Bikin sendiri biar puas ayamnya,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto:

2 paha ayam bagian atas
Daun bawang
2 batang serai
4 lembar daun salam
2 ruas lengkuas
Santan kara
Bahan di haluskan :
--------------------------------------------
8 butir bawang merah
2 butir bawang putih
sesuai selera Kunyit
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
2 butir kemiri
1 ruas jahe
Bahan pelengkap :
--------------------------------------------
1 bungkus soun kaca
2 butir telor ayam yg telah di rebus
Irisan kol (bila suka)
Jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Soto

Buat kaldu untuk kuah soto, Panaskan 2 liter air, masukan paha ayam beserta daun salam lengkuas, dan serai yg telah di geprek. masak sampai ayam matang.

Sambil menunggu ayam matang, tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum lalu beri sedikit air.

Bila ayam telah empuk, angkat ayam dalam wadah lalu sisihkan, kemudian masukkan bumbu yg telah di tumis kedalam panci bekas rebusan ayam sambil diberi irisan daun bawang, aduk sampai mendidih beri santan kara kemasan kecil saya pakai setengah saja, lalu beri garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa dan kuah soto sudah jadi

Goreng ayam yg tadi (jangan terlalu kering) angkat lalu suir ayam sesuai selera, kemudian Susun irisan kol, ayam yg telah disuir, soun kaca yg telah direndam sebelumnya dan potongan telor kedalam piring siram dengan kuah soto, bila suka beri perasan jeruk lemon. selamat makan siang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Santen

Minggu lalu kumpul bareng temen2 kuliah, lalu masak soto kuah santen. Sebenernya aku lebih suka kuah yang bening, tapi karena mayoritas suara menginginkan kuah santen apa boleh buat :D Menurut lidahku, kuahnya gak beda jauh sama opor ayam hehe, tapi memang lebih gurih dari soto kuah bening... :)

6 porsi

30 menit

Soto Ayam Santan #pr_masakanbersantan

Bandung sudah beberapa hari di guyur hujan. Memang paling enak makan masakan yang berkuah. Nihh lho salah satu favorit masakan ku soto ayam santan..🍲🍲🍜🍜

Soto Ayam Bumbu Jadi

Menu sarapan nyari yang simpel simpel bikinnya, ngeliat ayam di tukang sayur cocok sama bumbu soto di kulkas. Semoga bermanfaat ya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya

4 porsi

30 menit

Soto Medan

Mau nulis resep soto.. Eh kok byk yg share soto ya,, diliat2 ternyata ada postingrame2 edisi soto dr cookpad #terlambat haha 😂😂😂 bisa kebetulan, gpp lah.. Ni soto suka dimasakkin aso en mamaku kalo pulangkampuang #entahkapanbisapulang Cussss

Soto betawi ayam

Hbis main ke kaka ipar d suguhin soto betawi,terus jadi pngin bikin sendiri..langsung coba deh..

Soto ayam medan

Soto Ayam Khas Tasik

Minggu ke 43 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 25 Maret 2021) Source : Pritha Pitaloka dengan sedikit modifikasi bahan Baru pertamakali nyobain bikin soto Ayam khas Tasik, ternyata enak banget walaupun bumbunya sederhana. Bawang merah saya skip (ada juga resep yang tanpa bawang merah). Kebetulan ada program dari mamah cookpad dan event cocomba yang semuanya tentang soto . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sototasik #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

45 menit

Soto Ayam Santan

Ayam Bumbu Soto

Ayam goreng ungkep ini memiliki citarasa yang enak dan gurih Sumber: buku masak xanderskitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 potong

Soto ayam "makan pakai lontong"

Karena hari minggu apapun bakal aku masak sampai sore hihi

Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina)

25/10/2019 Mba dhila adalah ibu persit dan author '40 set menu sehari2'. Bukunya selalu laris manis. Sayang mba dhila ga ada akun di cookpad. Jd kepoin resepnya via IG. Soto ayam ini resep aslinya langsung dicampur dengan potongan sayur wortel dan tauge. Next time saya coba sesuai dengan resep aslinya.. Semoga menginspirasi 😊 Inspired receipe : https://www.instagram.com/p/Bvfg2HhJpBx/?igshid=18pnztj53mvjn #sotocekerkepalaayam #masakanrumahan #cookpadcommunity_pontianak

Soto Daging /Ayam

Jam 10 pagi siap masak,, si kakak langsung aja makan siang dia,, padahal jm 8 baru sarapan...,emang kalau lauk yg satu ini bikin lapar jadinya...1 kata aja deh "eeennakk"..

6 porsi

60 menit

Soto kuning santan

Hujan enak yang anget"

Soto Ayam ala Ory's

Soto Ayam Medan

Recook resep Mba Susi Agung :) #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan

Soto Betawi Kuah Santan

Berkreasi dengan bahan seadanya dirumah. Karena sangat malas sekali keluar rumah kalo lagi puasa seperti ini. 😂

Soto Lesah (Khas Magelang)

Assalamualaikum.. Hari ini masak soto lesah..ada yang tau soto lesah? Hehehe... Soto lesah adalah soto khas Magelang. Yang membedakan dengan soto lain yaitu kuahnya yang dicampur santan. Isiannya ada bihun beras, tauge, tahu bacem, suwiran ayam/daging, dan kol (saya nggak pakai). Nah soto lesah aslinya kuahnya butek, tapi yg saya buat ini santannya dikit, biar rasanya agak light.

Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05

Sebenarnya resep masakan ini sama saja dgn resep soto medan pada umumnya... Yg bikin spesial adalah isiannya yg rame... Cocok bgt buat menu buka puasa krn kandungan gizinya yg komplitt... Ada karbohidrat dr mie jagung dan kentangnya; protein dr udang, ayam, tahu dan telurnya; lemak dr santan kelapa dan taburan kacangnya; serta vitamin dan mineral dr sayurannya. Pokoknya pas bgt deh bu buat nge-recharge energi yg hilang setelah berpuasa seharian... Selamat mencoba, bunsay!!! Happy Cooking...!!! #BikinRamadanBerkesan

Makan sepuasnya

Soto santan kuah kuning

Suami paling seneng ama soto tapi pake santan..krn lidah sumatra gk kek sy org jawa yg hobynya seger2..

3porsi

Soto Ayam Aceh

Soto dr serambi Mekah ini bercitarasa gurih dan seger Krn ad aroma rempah2.Meskipun menggunakan santan,tetap tidak eneg.Sebetulnya masih ada banyak masakan khas Aceh yg pgn dicoba utk bikin salah satunya sambal ganja nya mba @nauzaery_setyo Tapi apalah daya pasukan elergi udang mba..jadi bikin yg aman dan pasti kemakan sama pasukan😁.But terimakasih mba nauza yg sudah sharing ilmu ttg masakan khas Aceh kmrn.menambah kamus masakan Nusantara 😘😘😘 Source: @WAnggraeni #basidoncek #Maminang_khasAceh #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa