Bagaimana membuat Soto ayam medan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan:
- 1/2 ekor ayam,belah 2
- 300 gram paru
- 5 lmbr daun jeruk
- 3 lmbr daun salam
- 3 batang serai,memarkan
- 5 cm kayu manis
- 400 ml santan kental
- 4 sdm kecap manis
- secukupnya Air
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam/sesuai selera
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Tauge,rebus sebentar
- Seledri,potong kasar
- Perkedel
- Emping
- Bawang goreng
- Irisan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam medan
