Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 31, 2020

Soto Ayam Bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge Soto yg paling cocok sama lidah suami dan anak2.. semoga menginspirasi ya moms 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 250 gr Dada Ayam
  2. 1 bungkus Soun Cina
  3. 3 buah Kentang uk sedang
  4. secukupnya Tauge pendek
  5. 2 batang Daun bawang
  6. secukupnya Tomat
  7. 2 batang serai
  8. 2 lembar daun salam
  9. bumbu halus
  10. 4 siung Bawang merah
  11. 2 siung Bawang putih
  12. 4 biji kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. secukupnya kunyit bubuk
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Bersihkan ayam, lalu rebus di air mendidih.
2
Goreng dahulu bawang merah putih, kemiri dan jahe lalu haluskan bersama kunyit bubuk. dan geprek serai
3
Setelah ayam setengah matang, masukan bumbu halus beserta serai dan daun salam.
4
Tambahkan garam dan gula, bila suka bisa tambahkan kaldu bubuk juga.. setelah ayam matang koreksi rasa dan kuah soto sudah jadi. ayamnya bisa di suir atau berupa potongan kecil
5
Untuk side dish nya, kupas kentang lalu iris tipis, setelah itu di goreng hingga garing. cuci bersih tauge pendek lalu rebus sebentar. iris tipis daun bawang dan tomat. rendam soun cina di air panas, hati2 jgn sampai terlalu lembek.
6
Susun dalam mangkok, soun dan tauge. lalu siram dengan kuah soto beserta ayam. tambahkan kentang daun bawang dan tomat.. selesaii.. happy trying moms 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Edisi #dirumahaja

Soto Ayam

Soto Ayam

First time bikin soto ayam, sekalinya bikin endul juga rasanya💕 syeger kuahnya...

Soto padang daging ayam lamaak banaaa

Soto padang daging ayam lamaak banaaa

Ceritanya 2 hari yang lalu diajakin nyicipin masakan tetangga orang padang lagi masak soto padang.pertama kali makan dan langsung klik di lidah apalagi ada kecut2 dari jeruk nipis dan aroma rempahnya suka banget. Cuaca mendukung pula di bulan februari yang romantis diiringi gerimis tipis tipis😂😂😂

Indomie Kuah (Soto Ayam)

Indomie Kuah (Soto Ayam)

Indomie itu masakan sejuta umat 😜 paling gampang di masak tapi kurang sehat juga kalau sering di konsumsi, jadi konsumsi indomie hanya disaat2 genting aja yaa :) karna masaknya gampang.. Pasti setiap orang punya resep2 tertentu dong saat masak indomie.. So let me to share my indomie recipes 😊

1 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Berawal dari tiap beli soto ayah gak bsa ikut makan :( karna minyaknya banyak bgt dan suka keasinan abang²nya 😩 akhirnya gue buat sendiri versi Sedikit minyak dan garam disesuaikan aku gak bikin koya Karna ini bahan²nya ga beli dipasar biasa takut corona

6 porsi
Soto Ayam Kediri

Soto Ayam Kediri

Dulu waktu zaman kuliah sering langganan soto Kediri. Rasanya sedep banget apalagi baru pertama ketemu soto pakai santan. Ternyata beberapa bulan kemudian warungnya sudah tutup. Sampai sekarang masih kepingin banget nyobain soto kediri lagi. Akhirnya coba buat sendiri, trial beberapa kali dan nemu resep yang pas. Apalagi rempah kapulaga dan palanya. Rasanya badan langsung segar.

4 Porsi
24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo)

24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo)

Mumpung lagi tanggal muda... Mumpung #WeekendChallenge temanya lagi ayam... Dan mumpung lagi kangen-kangenya sama kampung dan masakan emak juga mbah... Pas nyeruput kuahnya tu... Pengen nangis... Kenapa? Karna eenaaaak banget... 😅😅 Pepaduan rempah... Gurih... Juga seger dari sayuran mentah yang disiram kuah panas... Ditambah sambel yang menggoda keimanan perut... Alamaaaak... Nasi mana nasii.. Cuuus kita #WeekendChallenge didapur mamak❤️❤️

Soto Tetelan Ayam Rumahan

Soto Tetelan Ayam Rumahan

Soto merupakan menu kesukaan anak balitaku. Selain rasanya yg gurih, kuahnya pun segar. Menu ini biasanya pilihan keluagaku saat weekend tiba krn bagiku ini menu meal prep, bisa disimpan & dihangatkan kembali keesokan harinya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe25 #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpadcommunity_palembang #kusukasoto #semarak_kusukasoto #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #weekendChallenge #Sabtu_210320 #bagikaninspirasimu #cookpadindonesia #MasakHeboh #MasakSetiapBagian

Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Dingin2 enaknya makan soto 😍

Soto Ayam Lamongan with Koya

Soto Ayam Lamongan with Koya

Yah... Rindu makan soto Lamongan di belakang kampus semasa masih kuliah dulu. Sarapan pas hari Sabtu atau Minggu disana bareng suami

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Soto ayam😁

Soto ayam😁

Iseng-iseng buat soto 😅😅dengan hasil tidak mengecewakan

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Pak suami lagi ingin makanan yang berkuah. Kebetulan masih punya stok ayam di kulkas akhirnya jatuh pilihannya pada soto ayam santan jangan di tanya gimana rasanya sudah pasti enak harum rempahnya tercium sampai rumah tetangga hahaha. Apalagi pak suami suka dengan daun kemangi jadi soto ayamnya di tambahkan dengan daun kemangi. Terima kasih resepnya teteh ekolilis sudah berkenan resepnya di recook dan ijin merubah cara pembuatannya untuk jahe lengkuas dan batang serai aku haluskan dengan bumbu yang lainnya. yuk di buat teman cookpad untuk buka puasa hari ini ataupun sahur oh iya resep yang saya masak tinggal di kalikan dua dari resep aslinya ya teman. Selamat mencoba #silaturahmirecook #festivalramadancookpad

Soto ayam

Soto ayam

26. Soto Ayam

26. Soto Ayam

Bismillah Alhamdulillah welcome juni😍 Yuk berjuang lagi masak di dapur, kita awali dengan yang hangat dan seger😊 #PejuangGoldenApron3 #EidMubarok

5 porsi
45 menit
Soto Kudus Ayam

Soto Kudus Ayam

Karena tidak ada daging kerbau, Soto Kudus dibuat versi ayam saja. Resep dari blog Diah Didi. #saturesepsatupohon #teamtrees.

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Sebagai soto lover aku selain suka makan juga suka mencoba berbagai resep soto, kali ini coba resep soto kudus dari iniresep.com dengan berbagai penyesuaian sesuai selera, hasilnya nikmat segar🥰 #DiRumahAja

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lauk yg menggugah selera

Soto ayam kampung komplit

Soto ayam kampung komplit

Punya anak kecil tu sering sering masak makanan berkuah pasti yaa ..... agar mereka bisa makan banyak (aku obses punya anak gendut .... tapi anak q gak ada yg gendut 😂😂😂) Nii masakan favorit anak anak kalo di rumah . Tingal lengkapin sama perkedel, telur rebus, dan keripik kentang

Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

Mau masak yg cepat dan praktis