Cara Gampang Membuat Soto ayam bening seger yang Anti Gagal

Dipos pada September 2, 2020

Soto ayam bening seger

Bagaimana membuat Soto ayam bening seger yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam bening seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening seger, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bening seger ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening seger memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak yg cepat dan praktis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening seger:

  1. 1/2 kg ayam, cuci bersih
  2. 1 lt air
  3. Garam secukupny
  4. Gula secukupny
  5. 1 bungkus Royco
  6. 1 batang daun seledri
  7. Bahan pelengkap:
  8. 1 bungkus soun, d seduh dgn air panas
  9. 1/4 kol, iris" cuci bersih dan seduh dgn air panas lalu tiriskan
  10. 1/4 toge, cuci bersih dan seduh dengan air panas lalu tiriskan
  11. 2 batang daun bawang, cuci dan potong"
  12. 1 buah tomat
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. Bawang goreng
  15. Bumbu yg di haluskan:
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 siung bawang merah
  18. 1 sdt lada
  19. 1/2 sdt ketumbar
  20. Pala secukupny
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 ruas kunyit
  23. 3 butir kemiri
  24. Bumbu pelengkap:
  25. 2 ruas lengkuas, geprek
  26. 2 batang sereh, geprek
  27. 2 lembar daun salam
  28. 2 lembar daun jeruk
  29. Sambal soto:
  30. 5 buah cabe rawit merah
  31. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening seger

1
Rebus ayam dengan 1 lt air dan beri sedikit garam
2
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam
3
Masak hingga mendidih dan ayam empuk, tambahkan garam, gula, penyedap dan daun seledri, cek rasa, matikan api
4
Haluskan cabe dan bawang putih yg sdh d rebus dengan sedikit garam dan penyedap
5
Angkat beberapa ayam, lalu goreng sebentar angkat dan di suwir"
6
Susun dalam mangkuk bahan pelengkap, toge, kol, soun, irisan daun bawang, irisan tomat, ayam suwir, dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah soto, sajikan dengan jeruk dan sambal sotony

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam mama jihan

Soto ayam mama jihan

Bingung hujan gini enaknya makan apa, eh ingt lw msih pny Sisa ayam d kulkas akhir ny eksekusi deh

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Masih ada ayam, kalo harus dgoreng lagi rasanya kurang greget ya. Jd ke inget, suami seneng makan soto yg biasa kita nongkrong. Cobadeh biar ga keluar manfaatkan bumbu yang ada. #kedapuraja

2 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Beberapa kali nyoba resep soto dan ini resep soto yang hasilnya paling disukai partner saya.

Soto ayam sehat

Soto ayam sehat

bismillaah bunda...soto ini resep mamah tercinta...raos pisan😋 lekoh pisan...

Soto Ayam Rumahan Kuah Kuning

Soto Ayam Rumahan Kuah Kuning

5-6 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

pengen soto ayam dengan kuah yang ringan gak terlalu pekat kayak.soto lamongan,jadilah kelikiran bikin soto ayam madura dengan banyak perintilannya#

Soto ayam bening ala Dapur Kha-kha

Soto ayam bening ala Dapur Kha-kha

Kesukaan Anakku soto ayam jd klw bikin sering bgt aku open order iseng2 berhadiah😂

Soto ayam Betawi

Soto ayam Betawi

Masih edisi request an suami, padahal ga begitu suka makan santan2an, tp ini minta yg santan2 terus, setelah opor ayam sekarang giliran soto Betawi. Oke markisak #marikitamasak 😁 #sotobetawi #resepnanda #requestsuami

Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

Pengen makan soto ayam lengkap ala anak kost

4 porsi
1 jam
Soto ayam seger (ala Boyolali)

Soto ayam seger (ala Boyolali)

Makanan berkuah panas pasti jadi salah satu primadona buat berbuka apalagi sahur. Alhamdulillah segernya bikin melek😍 Pertama kali nyobain soto ini di Depok dan enaakk, hampir tiap bulan ada jajan soto seger Boyolali. Kali ini pengen nyobain bikin sendiri krn harus #dirumahaja, resep soto seger Boyolali dari mba Agnes Intan dengan sedikit modifikasi :) #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

5-6 porsi
Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Tepatnya sabtu ini ada semarak clover yang ditentukan temanya oleh mbk Qolifah Qonita yaitu masakan soto nusantara, boleh pilih yang disukai. Soto itu masakan favorit dan senang nyoba berbagai resep yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Kali ini hatiku terbersit memilih Soto Ayam Padang. Banyak bumbu rempah-rempah di sini, dan sangat cocok dengan situasi dunia yang bergejolak krn virus Corona. Kesimpulannya, alam itu telah menyediakan banyak hal untuk kesehatan tubuh kita. Ayo kita manfaatkan sebaik-baiknya. Source : brillio.net #KusukaSoto #semarak_KusukaSoto #cookpadcommunity_yogyakarta #tudaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 porsj
Soto Ayam

Soto Ayam

Saya buat agak bening kuahnya, klu mau lebih kental bisa dikurangi airnya.

Soto Ayam Campur

Soto Ayam Campur

Resep kedua untuk #WeekendChallenge saya hadirkan Soto Ayam Campur. Ide masak ini bermula dari Pak Suami yang kurang suka olahan ayam pucat berkuah, seperti sop ayam, dan saya yang tidak mau ribet hehe... Biasanya kan untuk menghidangkan soto, seluruh isian soto ditata dalam mangkuk kemudian disiram kuahnya, nah kalau saya, semua campur jadi satu dalam panci, kecuali bahan tambahan seperti telur rebus, emping/kerupuk, sambal, dan jeruk nipis. Tipsnya, karena semua bahan dicampur, masak sesuai porsi 1-2 kali makan saja Bunda, supaya bisa langsung habis. Yuk direcook ya 😊 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week43

4 porsi
Soto Ayam Bumbu Nikma

Soto Ayam Bumbu Nikma

Tadinya pengen beli soto buat menu buka puasa, tapi dipikir2 lebih enak dibikin sendiri aja, bebas dari mecin sama msg.. lagian lebih terjamin kebersihan nya dan kehalalannya jika buatan sendiri😄, plus lebih hemat dan lebih sehat pastinya😁 Resep dari @Triana Fitria tapi saya otak atik dikit, dibuat versi saya aja pake bumbu Nikma siap pakai dan praktis lagi😄 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_batam

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

12 porsi sedang
1. Soto Ayam Simple

1. Soto Ayam Simple

Pengen banget buat sotoo tapi bahan simpelll dan yg ada dirumah

5 porsi
Soto Ayam Kuah Bening (No Micin)

Soto Ayam Kuah Bening (No Micin)

Hari ini saya buat Soto Ayam Kuah Bening karena di tempat tinggal saya Soto kuahnya bening. Adapula di daerah lain Soto Kuahnya kuning (Saya sesuaikan Kuah Soto ditempat tinggal saya😊). Kenapa No micin? Karena sy masak bukan buat saya saja tetapi juga buat anak-anak sy yg usianya 3 tahun dan 13 bulan😊. Ini bisa utk 3x makan (sarapan,makan siang dan makan sore). Here we go..