Hari ini saya akan berbagi resep Soto Otak Sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Otak Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Otak Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Otak Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Otak Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Otak Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin olahan otak sapi kali ke2, kamarin coba dibuat Gulai... dan dibuat sotopun enaknya tiada tara ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Otak Sapi:
- 1 otak sapi (cuci - kukus)
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- 2 btg sereh
- Santan kara
- Garam, totole, gula pasir
- Lengkuas geprek
- Bumbu halus :
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 bh kemiri
- Kunyit
- Jahe
- 1 sdt ketumbar
- Pala
- Merica
- Pelengkap :
- Daun bawang
- Tomat
- Bawang Goreng (sy kentang mustofa)