Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Iga Sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Iga Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Iga Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas dengan bumbu seadanya. Sotonya ringan karena gak pakai banyak rempah2. Kebetulan pala, cengkeh, dan kayu manisnya nggk ada... jadinya pakai bumbu yang ada aja...yang penting anak dan suami syukaaa... alhamdulillah... #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_SungailiatBangka
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Iga Sapi:
- 1 kg iga sapi (saya pakai iga yg agak berlemak)
- 1 batang serai (dikeprek)
- 1 ruas lengkuas (dikeprek)
- 2 ruas jahe (dikeprek)
- 3 lembar daun salam
- Bumbu dihaluskan :
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt jintan
- 1 sdt merica
- 2 sdt ketumbar
- secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- secukupnya air
- Pelengkap :
- tauge
- seledri
- bawang goreng
- irisan tomat
- cabe rawit
- jeruk nipis kalau suka
Langkah-langkah untuk membuat Soto Iga Sapi
