Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Jakarta yang Lezat Sekali

Dipos pada October 24, 2022

Soto Mie Jakarta

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Mie Jakarta yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Mie Jakarta yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Mie Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Mie Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Jakarta memakai 34 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah rencanain sih mo bikin soto mie jakarta, selain sudah lama ga makan ini, waktu membikin masakan ini jg membutuhkan waktu yg lumayan sehingga untuk sy yg ga tau mo ngapain di rudis masak ini cara yg efektif untuk menghabiskan waktu. #sotomiejakarta #sotomiebogor #sotomie #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Jakarta:

  1. 500 gr daging sengkel sapi rebus sampai empuk potong²
  2. Bisa ditambahkan kikil atau daging tetelan
  3. sesuai selera Mie basah kuning
  4. iris Kol
  5. Tomat potong²
  6. 1/2 bh Lobak iris sesuai selera
  7. 1 bh wortel iris
  8. Risol
  9. iris Seledri
  10. Emping
  11. Jeruk limo
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 2 batang sereh
  14. 5 bh daun jeruk
  15. 4 buah daun salam
  16. Air rwbusan daging klo kurang bisa ditambah
  17. Bumbu halus
  18. 10 siung bawang merah
  19. 5 siung bawang putih
  20. 1 sdm ebi
  21. 7 bh cabe keriting
  22. 1 sdt lada
  23. 3 btr kemiri
  24. Bahan risol :
  25. Kulit risol:
  26. 200 gr terigu
  27. 2 sdm tapioka
  28. 600 ml air (klo msh terlalu kental boleh ditambah air)
  29. 3 sdm minyak goreng
  30. Bihunnya:
  31. 2 bawang merah cincang
  32. 2 bawang putih cincang
  33. Penyedap
  34. Bihun rebus tiriskan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Jakarta

1
Rebus air rebusan daging didalam panci biarkan mendidih
2
Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak hingga wangi lalu tuangkan di air rebusan masukan lenguas, sereh, daun salam dan daun jeruk
3
Masukkan irisan wortel dan apabila sudah mau matang masukan irisan lobak
4
Membuat kulit risol: Masukan kedalam wadah terigu, tapioka, kasih air dan berikan sedikit garam dan minyak goreng aduk rata
5
Tumis bawang merah dan bawang putih cincang lalu masukan bihun rebus beri garam dan penyedap aduk rata. Angkat
6
Siapkankan wajan teflon anti lengket tuang adonan kulit bentuk hibgga bulat klo sudah terbentuk dituang ke tempat lalu masukan bihun gulung sehingga berbentuk risol
7
Goreng risol hingga menguning, lalu dinginkan dan iris sesuai selera
Soto Mie Jakarta - Step 7
Soto Mie Jakarta - Step 7
8
Siapkan mangkok, beri mie, kol, irisan risol, potongan daging, potongan tomat, seledri, kecap dan perasan ½ jeruk limo. Setelah itu siram dengan kuah yang masih panas
9
Soto mie siap disajikan
Soto Mie Jakarta - Step 9
10
Bisa ditambahkan dengan bawang goreng atau emping
Soto Mie Jakarta - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Soto kikil santan

Soto kikil santan

Soto kikil bening

Soto kikil bening

Niatnya mau bikin soto ayam tapi pak misua gk suka ayam akhirnya inget2 pak misua seneng juga sama kikil alhasil kikil yg kita eksekusi hahha lumayan jadi menu andalan di weekend keluarga. Dari pada beli mending buat sendiri. 😊

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

5 orang
30 menit
Soto Mie Bogor Newbie

Soto Mie Bogor Newbie

Ngidam soto mie yang gapernah pas berpapasan sama tukang soto mie. Akhirnya karena udah pengen banget langsung gaass aja buat. Alhamdulillah nikmat, lagi ujan makan soto mie panas dengan rasa pedes pedes, manis dan asam, dan rasa rempah di kuahnya. Mantap pas sekali 😎

12 porsi
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Keluarga kami pencinta soto kuning Bogor. Sekali-sekali ingin buat sendiri. Setelah dicoba, alhamdulillah berhasil sama enaknya sama yang dijual di resto....hmmm...sugoku oiiishiii...

10 porsi
60 menit
Soto Betawi Kuah santan

Soto Betawi Kuah santan

Puasa" gini pengen makan yang berkuah" sekalian ntar di lebihin buat sahur jadi tinggal manasin aja kuah nya 😊 Minus acar karna lagi gk punya stok bahan 😁

Soto Betawi Khas Makassar

Soto Betawi Khas Makassar

Kenangan waktu di Barru Sulawesi Selatan, menu ini termasuk yang jadi favorite saya dan suami karna namanya yang unik, Soto Betawi tapi khas Makassar, begitu pula rasa dan penampakannya, pokoknya terkenang di lidah. Karena sudah pulang ke Bali dan lagi nyidam pengen sobet ini, alhasil cari resepnya, ternyata susah sekali. Akhirnya saya ketemu artikel tentang sobet ini, ternyata bumbunya sama dengan soto betawi, bedanya santannya dikocok bersama telur dan dimasukkan saat kuahnya mendidih. Penasaran sama rasanya ? Yuk di coba bun :)

2 orang
1 jam
Soto Padang

Soto Padang

Soto khas Sumatera Barat dengan kuah yang gurih menggunakan rempah-rempah dan toping beragam yang nikmat

5-6 Porsi
1 jam
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Musim hujan memang enaknya makan makanan berkuah hangat, soto contohnya. Kangen dengan Soto kuning Bogor, untung bahan-bahan di rumah komplit jadilah udak aduk di dapur😅 #PejuangGoldenApron3

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

#RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 Source : susan mellyani

Soto Kikil

Soto Kikil

#mingguke39 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Masak seadanya bahan di kulkas ajah ya.. lagi males banget keluar kepasarnya.. jadi ya masak soto aja yang simple, sotonya pake kikil karena udah punya stok kikil yang sudah dipresto..kalo daging beku ada juga tuh di frezer tapi males buat ngrebus/prestonya.. yawes akhirnya jadilah soto kikil sederhana ala2 bundae markincha...😂😂😂

6 porsi
45 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Biasanya beli, kali ini ingin bikin sendiri. Sebenarnya lebih praktis beli hehehe. Risolesnya saya beli yang udah jadi aja, mie nya pake mie rebus. Resep saya peroleh dari laman Kompas yaitu Resep soto mie bogor dari buku “34 Resep Langka Masakan Bogor Tempo Doeloe” oleh Balqies Batarfie.

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Cumi (#pr_masakanbersantan)

Soto Cumi (#pr_masakanbersantan)

Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Efek musim hujan kali ya....bawaannya pingin makan terus 😅, tp enaknya makan yg berkuah panas trus pedes 😁maafkan krn sy lupa foto langkah2nya

Misop (soto bening) kikil,ceker

Misop (soto bening) kikil,ceker

Saya pengen makan soto bening yg ga pake santan. Klo ga salah di Medan bilangnya ini namanya misop tapi apapun itu namanya yang penting kepengenan saya kesampaian hehehe berikut resep nya ala saya.

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Kurang emping 😅 Jangan lupa ditambah emping ya sist biar lebih mantap 😀 Maapkeun kecap dan jeruk nipisnya yang lupa tak difoto

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor, kalau jaman kecil dulu makan Soto Bogor ini pasti ditemani emping jengkol. #PejuangGoldenApron2

Soto Betawi

Soto Betawi

Efek bingung mau masak apa,, eehh keinget suami lagi suka soto.. Cuma lupa nanya mau soto bening atau santen.. Sistem pede ajalah ya bikinin soto kampung halaman a.k.a soto betawi.

4-5 porsi
Soto kikil betawi

Soto kikil betawi

kepengen soto betawi kesukaanku dengan sambel cabe rawit yg pedas plus acar