Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap makan soto Padang, pasti slalu berpikir cara bikinnya susah banget. Kenapa? Karena soto Padang itu kaya rempah banget. Tapi semua pikiran itu sirna ketika ku menemukan resepnya uni chece_kitchen, always jadi panutanku klo udah resep padang. Yuk marindi intip bagaimana bahan dan cara masaknya. #DekatdiHati #CookpadCommunity_TangerangSelatan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 1 buah tulang kaki
- 100 gram dendeng kering yg sudah digoreng
- 4-5 L air
- 1/2 bungkus minyak soto
- 1 sdm bumbu soto / boleh ganti 1/2 sdm bubuk kari
- 2 batang daun bawang
- 20 lembar daun jeruk
- 6 lembar daun salam
- 1 batang sereh (memarkan)
- Garam dan kaldu bubuk
- 🌻rempah :
- 4 buah cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- Seujung kuku buah pala
- 2 cm kayu manis
- 4 buah kapulaga
- 🌻bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 batang sereh (ambil putihnya saja)
- 3 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 🌻sambal soto :
- 3 sdm cabe giling halus (cabe merah keriting dan bawang merah)
- secukupnya Kuah soto
- 2 batang seledri iris
Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang
