Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kudus yang Anti Gagal

Dipos pada April 7, 2021

Soto Kudus

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kudus yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

_10.07.18_ Source: dapurVY @Cookpad 'SOTO KUDUS #prRamadhan_palingkaporit'. Dengan sedikit modifikasi.. Thankiss ya mbak Vy untuk resep 'Soto Kudus' nya, yg endolls & berkuah segerr bgttt.. Daging ayamnya cuma 500 gram tapi kuahnya udah seperti kebanjiran kata paksu hehehe.. Yang berkuah emang paling kaporitt.. #resepalaifa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 500 gram dada ayam (asli 1 ekor)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 liter air bersih
  4. 2 cm jahe, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 batang serai, geprek
  8. 1 sdt gula merah/sesuai selera
  9. Secukupnya kecap manis (optional), aku ngga pake
  10. Secukupnya garam halus
  11. Secukupnya Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  12. ¤ Bumbu Halus:
  13. 8 siung bawang merah uk.sedang
  14. 4 siung bawang putih uk.sedang
  15. 1/2 sdt merica butiran
  16. 1 sdt ketumbar butiran sangrai
  17. 1/2 sdt jinten sangrai
  18. 5 butir kemiri sangrai
  19. 1 cm kunyit
  20. ¤ Pelengkap:
  21. Secukupnya nasi hangat
  22. Secukupnya toge buang akar, seduh air panas
  23. Secukupnya suwiran ayam goreng
  24. Secukupnya irisan daun bawang
  25. Secukupnya irisan daun seledri
  26. Secukupnya bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Cuci bersih dada ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diam kan 15 menit, bilas bersih, sisihkan..
2
Didihkan air dalam panci, masukkan dada ayam dan jahe, masak sampai mendidih lagi, buang busa-busanya..
3
Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga matang dan tanak..
4
Masukkan tumisan bumbu ke dlm air rebusan ayam, bumbui dengan garam halus, Royco, gula merah, aduk rata. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai ayam matang, angkat ayamnya. Tiriskan, matikan kompor. Goreng ayam hingga 1/2 matang dan suwir-suwir...
5
Penyajian: tata dlm mangkuk, nasi, toge, ayam suwir, daun bawang, daun seledri. Siram dengan kuah soto, taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker utk balita ku

Soto ceker utk balita ku

Yaa namanya anak anak klo di masakin sayur kuah kuahan cpt bosen, di bikin tumisan susah nelennya dr pd beli soto madura mlu mnding bereksperimen aj bikin sendiri, seiring berjalannya wkt dgn belajar d tambahin bumbu ini bumbu itu lama lama jd enak & zahra jd suka, alhamdulillah...

Soto Medan

Soto Medan

#festivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingAyam] Lebaran di kmpung orang,, ya mw gak mau masak sendiri mkn berdua dgn suami...jd jg lah lah lebaran wlw minimalis

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ternyata anak saya (17m) suka sekali sampai nambah. Yg notabene anakku ini termasuk anak yg susah makan, jarang bgt bisa ngabisin makanan, lah ini sampe nambah.

5 orang
1jam
Soto banjar

Soto banjar

Demi celemek sakti padahal lagi skripsi belum sidang jua 😥 bismillah #sotobanjar #demicelemeksakti #celemeksakti #wanilahmeolah #cookpadcommunity_banjarmasin Mun ada mencari bumbu soto banjar bisa jastip ke ulun cek ig @hawai_kindaung

1-4 porsi
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL

Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL

Yeaay akhirnya bisa juga bkin soto banjar,, menang banyak rempah2 aja sih ini soto banjar,, rasanya sama lah kyk soto banjar abah anang, soto banjar bang amat wkwkwkwk,,, Cumaaaaaaaaaaaan ini td karena males kepasar jadi pake ayam potong bukan ayam kampung, terus dsni juga susah cari telur bebek, terus ini tadi g pake ketupat, pake nasi, jadi Sop banjar 😂😂😂

45 menit
Soto Sedap Ala2

Soto Sedap Ala2

Bismillah... Soto fav keluarga, yg bumbunya sederhana tp rasanya luar biasa nikmatnya. #berburucelemekemas #resolusi2019

Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang

Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang

Pengen sesekali gitu bikin soto Semarang lengkap dengan aneka sate dan gorengannya. Persiapan sejak pagi pergi ke 2 pasar yg berbeda untuk dapetin bahan2nya. Recook resep punya Hilda Nency, cocok banget nih rasanya. #SiapRamadan

10 porsi
60 menit
Soto bening

Soto bening

Musim ujan... Enaknya makan yg puedesssss... fanasssssssssss...

Soto Kudus

Soto Kudus

Musim ujan datang! Waktunya makan yang anget-anget 🍲🍲🍲

Soto Tauco

Soto Tauco

Kangen masakan Tegal, alhasil bikin soto tauco. Disini tauconya langsung saya campur dengan kuahnya yaa, tidak terpisah 🤭 Berhubung di sini nggak ada tauco Tegal, saya pakenya tauco Medan. Tp rasanya sama aja kok 😁

3-4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Dingin-dingin gini paling enak makan yang berkuah. Masih ada daging sapi, diolah deh jadi soto betawi

2 porsi
Soto Kuning

Soto Kuning

Biasa nya bikin soto itu yang bening bening hhe sekarang coba soto pake santan.. #5resepterbaruku

Soto bumbu instant

Soto bumbu instant

Resep mudah bagi pemula

Soto Medan Simple

Soto Medan Simple

Kepengen makan soto Medan,, tapi karna masih #DiRumahAja, jadi coba buat dengan bahan seadanya dirumah.😀 Dan akhirnya bisa menikmati soto Medan dirumah beserta keluarga.😋 Happy cooking Moms.😍 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2 porsi
+-30menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#berburucelemekemas #resolusi2019 Berkarya lagi di Sabtu Ceria...Bismillah Recook dari @tastemade

20 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Menurut Wikipedia: Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity_Karawang #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Soto Tegal

Soto Tegal

ini makanan favorit saya sebagai orang tegal. tapi sulit menemukan warung soto ini di jakarta jadi saya sering memasaknya sendiri. soto ini menggunakan tauco sebagai bumbunya. rasanya sangat segar dan unik.

Soto Ceker

Soto Ceker

Kemarin bikin 1,5 kg ceker ludes.. Pd doyan bgt, apalagi cekernya gede2.. Yummy..

(105).Soto Mlati

(105).Soto Mlati

#12 ...ini bukan soto yang isinya bunga melati yaa..tapi soto yg rasanya hampir mirip sama warung soto yang dulu terkenal di daerah tempat saya tinggal. Sekarang udah tutup warungnya karena tidak ada penerus yg mengurusnya semenjak sang ibu pemilik warung meninggal, beruntungnya saya karena dulu pernah sepermainan sama salah satu anak beliu jadi secara tidak langsung saya bisa tahu bumbu2 apa yg beliu gunakan karena seringnya saya main keluar masuk di dapurnya. Salah satu kunci dari sedepnya soto ini adalah bawang putih goreng yang dimasukkan sesaat sebelum soto matang, aromanya khas banget, versi aslinya tidak pake soun di isiannya dan ayam nya menggunakan ayam kampung, ini saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada dirumah. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_yogyakarta #clovercookinglover #tidakhanyamemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pawonwetanratan #yash