Bagaimana Membuat Soto Medan yang Sempurna

Dipos pada March 19, 2021

Soto Medan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Medan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kali ini hasil recookan lgi dri ci xander's kitchen.. entah yg keberapa kali.. πŸ˜‚πŸ˜ walau belum pernah ke medan dan makan lngsung soto medan, tapi pas bikin sendiri rasanya cocok dan uenak.. alhamdulillah, bisa buat ide variasi macam2 soto. #PejuangGoldenApron2 #Minggu32 By: Ci Xander's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1 ekor ayam, potong2
  2. 1 liter santan encer
  3. 1/2 liter santan kental
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 buah bunga lawang
  6. 5 buah kapulaga
  7. 2 cm lengkuas, geprek
  8. 3 batang sereh, geprek
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. Bumbu halus:
  11. 10 butir bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar sangrai
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1 sdt merica
  16. 2 cm jahe
  17. 4 cm kunyit
  18. Bahan pelengkap:
  19. Tauge, seduh air panas
  20. Kol, iris2
  21. Perkedel kentang
  22. Sambel
  23. Bawang goreng
  24. Daun bawang dan seledri, iris2
  25. Kerupuk
  26. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Siapkan semua bahan..
Soto Medan - Step 1
2
Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu2 lain.. aduk rata.. setelah itu masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.. lalu tambahkan santan encer masak sampai ayam meresap bumbu dan matang.. tambahkan garam dan gula.. lalu tambahkan juga santan kental sesaat sebelum ayam diangkat..
Soto Medan - Step 2
Soto Medan - Step 2
Soto Medan - Step 2
3
Angkat ayam dan goreng di minyak yg panas..
Soto Medan - Step 3
4
Masak dan siapkan juga semua bahan pelengkap..
Soto Medan - Step 4
5
Tata semua bahan di mangkok.. siram dengan kuah kaldu soto.. πŸ˜‹πŸ˜‹
Soto Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto padang

Soto padang

#pejuanggoldenapron2 minggu ke 33

Soto Ala Anak Kost

Soto Ala Anak Kost

Malem - malem enaknya makan yang anget tapi juga seger,nah soto jadi pilihan yang tepat... #5resepterbaruku

Soto Ceker Endas

Soto Ceker Endas

Kok ya tergoda pas pak sayur bawa ceker dan endas. Ceker adalah bahasa Jawa dari kaki ayam dan endas adalah kepala ayam. Kenikmatan tersendiri adalah ketika makan endas dan ceker g perlu ngotot, emut sedikit langsung mrotol. Temukan tips2 bikin soto kemlamut..

Soto Bening

Soto Bening

4-6porsi
60-75menit
Soto Bening Simple

Soto Bening Simple

Pengen makan soto, tapi di tempat ku yang baru gak ada yang jual. Jadi coba2 buat sendiri. Dan hasilnya maknyusss. #PejuangGoldenApron2 #BeraniMencoba #Week2

Soto Madura

Soto Madura

Bismillah... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya??? Siapa yang suka sama soto? Pasti semuanya pada suka soto termasuk saya dan anak saya yang sulung suka banget sama soto terutama soto ayam. Nah kali ini saya akan membuat soto ayam dari Madura. Tidak hanya sate yang terkenal dari Madura. Soto pun cookpaders patut mencobanya tidak kalah enak dengan sate atau soto soto dari daerah lainπŸ˜‰πŸ˜‹ #berburucelekemas #resolusi2019 #goda_sotoyakamu #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpad_id #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_depok #kangenkampung

πŸ“πŸ“Lontong Soto ceker... Alla pare com.. πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ“πŸ“

πŸ“πŸ“Lontong Soto ceker... Alla pare com.. πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ“πŸ“

Makanan ini kesukaan suami.. Katanya segerrr kuahnya.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto Medan

Soto Medan

Assalamualaikum, buat yang seger2. Kebetulan mbak Dian punya resep soto Medan, jadi buat deh. #RecookDepok_Dian #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Soto Daging Kuah Kuning

Soto Daging Kuah Kuning

Agenda wajib tiap pagi adalah bikin bontot suami sekaligus mpasi buat baby 14 months ku, karena ga mau ribet akhirnya bikin soto daging jadi bisa dimakan suami dan baby juga. Tak lupa lauknya tempe dan nugget ayam, plus sambal kecap.

14. SOTO MEDAN

14. SOTO MEDAN

Udah mulai musim hujan, Jadinya kepengen makan yang anget2. Mari kita eksekusi SOTO MEDAN nya #sotomedan #soto #PejuangGoldenApron3

Soto ceker yahuuut

Soto ceker yahuuut

Ini menu paling yahut ... ketika musim hujan. Makan soto ceker panas dicampur sambel limo. Mantaapp... πŸ‘πŸ‘

Soto Ceker Kuah Kuning

Soto Ceker Kuah Kuning

Pengen soto, bikin sendiri lebih hemat, murah meriah dan banyak porsinya πŸ˜„

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Anakku suka sekali sama soto yg satu ini niih... eemmm klo makan pasti nambah. Dia bilang maaaanntaappp....

Soto (Lesah) Magelang

Soto (Lesah) Magelang

Cuaca yg tak menentu.. Kadang hujan kadang panas, pengennya makan yg segar... 🀀 soto berkuah santan (lesah namanya kalo di Magelang) cocok sekali dijadikan santapan saat musim pancaroba begini... Yuk moms dimasak untuk dinikmati bersama keluarga tercinta #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

5-6 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Source : modifikasi resep mba Devi Irwantari 10 Nov 2018 Resep ini sedap tanpa tambahan kaldu bubuk. Cuma pake garam udah enak 😁 Diresep mba Devi kecap manis dicampur dalam kuah. Klo saya lebih suka dipisah hehehh

Soto betawi kuah santan

Soto betawi kuah santan

Dari kemarin2 lihat emping didapur jadi pengen buat soto betawi, ehhhh giliran udah beli semua bahan buat masak soto betawi empingnya semua jamuran entah kenapa πŸ˜‚πŸ˜‚ yasudahlah tanpa emping eksekusi pun tetap dilakukan 😍😍😍 enaaakkkkk (oya penggunaan daging aku ganti 1 ekor ayam dan 5 buah ati ampela yaaa) Lets cook! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘¨πŸ»β€πŸ³

Soto Banjar

Soto Banjar

Setelah minggu kemaren diriku bolos Alhamdulillah hari ini bisa ikutan NgeGoDa bareng @komunitaspaders, sekalian nyobain napkin baru hadiah dari @cookpad_id n @komunitaspaders 😁 Tema x ini soto.. dan aq memutuskan buat Soto yg penuh kengan bareng paksu #eaaa.. jaman bahela setiap pulang kerja selalu mampir makan soto ini di daerah pajajaran ga pernah ada kata bosen.. perdana bikin soto banjar resep punya bu jendral teh @opibun, dan dengan tidak mengurangi rasa hormat resep nya aq sesuaikan dengan selera aq dan isi kulkas πŸ˜‚.. dan sesuai ekspektasi aq masyaAllah rasa nya enak pake bingiiit wangi rempah yg menggoda ahh pokok nya terbaiklah 😍 Setelah paksu nyoba Alhamdulillah di kasih jempol 2 ayeeeee.. kata dy ga usah makan di sna lagi km aja bikin lebih hemat πŸ˜… #Goda_SotoYaKamu #GodaPaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #gemmykitchen #sotobanjar