Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker Endas yang Lezat

Dipos pada February 16, 2021

Soto Ceker Endas

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker Endas yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ceker Endas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker Endas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker Endas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Endas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Endas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kok ya tergoda pas pak sayur bawa ceker dan endas. Ceker adalah bahasa Jawa dari kaki ayam dan endas adalah kepala ayam. Kenikmatan tersendiri adalah ketika makan endas dan ceker g perlu ngotot, emut sedikit langsung mrotol. Temukan tips2 bikin soto kemlamut..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Endas:

  1. 500 gram ceker dan kepala ayam
  2. 500 gram dada ayam
  3. 5 siung bawang merah goreng
  4. 5 siung bawang putih goreng
  5. 3 siung kemiri (kalo mau bening, g usah) goreng
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. 2 batang sereh
  9. 9 lembar daun jeruk
  10. Kripik kentang (di skip)
  11. Kol iris (di skip)
  12. Tomat (di skip)
  13. Sledri
  14. Bawang pre
  15. 2 sdt merica
  16. 1 sdt jinten
  17. 0.5 cm pala
  18. Air untuk kaldu
  19. Kecambah
  20. Soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Endas

1
Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, merica, pala, jinten dan kemiri. Lalu, tumis bersama daun jeruk, serai sampai kemringsing. Sisihkan dulu.
2
Rebus kepala, ceker dan dada ayam. Buang lemak2nya. Begitu mendidih, masukkan bumbu tumis yg sudah ditambah kaldu sedikit. Masukkan dgn disaring terlebih dahulu. Masukkan juga serai, seledri, bawang pre, daun jeruk. Kalo mau Soto yg bening, ikat semua daun2an. kalau mau ceker dan kepala ayamnya kemlamut (g keras, tinggal emut, mrotol dagingnya), angkat dada ayam, rebus ceker dan kepala dgn api kecil setelah matang.
3
Tambahkan garam dan gula secukupnya sekalian icip2 rasa.
4
Goreng dada ayam, beri garam sedikit. Setelah goreng, iris tipis2. Kalau mau irisan cantik dan lebar2 masukkan kulkas dulu dada ayam. Iris dengan cutter.
5
Setelah semua siap dan matang. Sajikan dengan pelengkap soto lainnya. bisa dengan kol, keripik kentang, kecambah, tomat, seledri dsb. Selamat makan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ranjau

Soto Ranjau

Kmren lusa punya punggung ayam dan tulangan yg ayamnya di pake utk buat isi pangsit, knpa jg gak di karyakan jadi soto ranjau 😁 murmer lagi tanggung bulan hihiii, curhat 😁

Sayur sop bumbu soto ala emak saya

Sayur sop bumbu soto ala emak saya

Ini sayur ala emak sy kata beliau ini namanya soto cemplung tp kalo sy nyebutnya sayur sop bumbu soto 😁😁😁 dan sering banget dibuat dibikin pas panas² gini seger banget...dg 15rb bisa banget masak sayur ini. Dan ini rincian belanja ditukang sayur pagi tadi ayam 1/4kg 7.500, sayur sop 1bks 2.000, kentang 1.500, makaroni 1bks 1000, kelapa parut 1bks 2rb,bumbu² masih ada stok dan ada yg nanem sendiri. #WeekendChallenge

Soto mama monique

Soto mama monique

Kalo soto biasanya pake kol, toge, bawang goreng, kalo saya tanpa itu semua.. hehehe Sebenernya mau pake kerupuk udang, cm gara2 rempong ditangisin anak pas masak jadi kelupaan mau goreng, padahal tadi udah bayangin makan soto pake krupuk udang..

Soto Lamongan Sederhana

Soto Lamongan Sederhana

Soto lamongan pertamaku . Dari mulai belanja bahan k warung sampe penyajian buat suami tercinta , alhamdullilah suami suka sampe bilang nanti buka warung soto ha..ha . resep di adaptasi dari just try and taste . #ResepPertamaku #5resepterbaruku

Β± 5 porsi
Β± 1 jam
17 - 8 Soto Berempah

17 - 8 Soto Berempah

Hari ini sengaja bikin yg seger2 anak2 dirumah lagi pada flu.... Biar plong di sotoin aja bikin badan jadi segerrr mata jadi fres hidung yg mampet jadi plong πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Yang saya bikin ini adalah soto ala Timur Tengah , soto nya beraroma Rempah ayamnya juga cuma di potong kecil kecil aja g pake di suwir2 😊😊😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 porsi
45 menit
Soto Seger

Soto Seger

Pada saat musim hujan memang paling mantep sarapan pakai menu kuah2 ringan seger gini ya. Biasanya saya makan pakai lontong/ketupat, kalau pas lagi pengen bubur ya ngebubur pake kuah soto beningan gini. Anak saya paling suka kuah2 soto beningan gini yg gak terlalu pekat, kalau emaknya soto mau digimanapun tetep masuk πŸ˜„. Yuk bikin ini Suegerr lho... #PejuangGoldenApron2 #anekasoto #CookpadComunityIndonesia #SotoSeger

Soto bening Boyolali

Soto bening Boyolali

Suka makanan berkuah,,salah satu menu favorit

Soto Banjar

Soto Banjar

Dari semua kuliner Banjar, malah ini yang baru dibuat πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Maklum, biasanya saya tinggal sreng-sreng bumbu jadi, yg dibawain dari kampung, ketahuan malesnya πŸ˜…πŸ˜…. Bumbu halusnya cukup sederhana, cuma bawang dan kemiri, tapi dilengkapi dg rempah2 lain yang membuat rasanya menjadi khas. Biasanya soto diberi tambahan irisan wortel. Kuahnya juga berwarna putih karena ada tambahan krimer/susu evaporated, tapi saya skip di sini Kalo di depot soto, biasanya soto disandingkan dg sate ayam, yumm... Untuk meihat-lihat resep makanan khas Banjar lainnya bisa lihat di hestek #KulinerBanjarLingga Cuss resepnya #sotobanjar #kulinerbanjarlingga #pekan_banjar #bepatuhan #berburucelemekemas #sotobanjarlingga #resolusi2019 #pekaninspirasi #sotolingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Tantang suami terselesaikan dengan resep Mba Rahma Hapsari...

Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner

Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner

Dah lama pingin bikin soto Betawi ini tp baru kesampaian skrg, karena momennya bareng dengan s sulung pulang dr kost an, karena dia yang begitu doyan banget, jd pas kl bikin dalam jumlah porsi yang lumayan #PejuangGoldenApron2

Soto Ceker

Soto Ceker

Dua minggu yang lalu beli ceker tapi belum sempat di masak. Saya paling suka makan ceker pakai bawang putih goreng yg di cincang,ditaburi di atas soto. Crunchy.... Kres kres....

5 porsi
Soto banjar

Soto banjar

Kesukaan anak banget nih,bisa setiap hari mintanya soto banjarr Jdi lebih baik buat sendiri 😬

10 porsi
2 jam
Soto tulang

Soto tulang

19*3*18

5 orang
60 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ini sebenernya udh lama bnget bikinnya, resep pake resep Kak TinTanz Kitchen. Ada bbrp yg dimodif ya.... Tpi rasanya tetep Hmmmmmm bnget ko. Selalu bikin pake resep ini. Coz di Solo ga gampang dapetin soto mie bogor, dulu nemu tempat yg jualan soto mie bogor ini di solo, udah bahagia banget tuh waktu itu krn finally nemu juga di solo. Disamperinlah kesana, udh jauh2, ternyata rasanya jauh dr ekspektasi... eh, ekspektasi apa eksploitasi ya hehehe ya pokoknya gitulah, ga sesuai dg harapan banget gitu. Sebenernya waktu itu udh nemu resep ini cuma blm dieksekusi. Seger banget pokoknya, kaya yg dulu biasa beli di abang2 keliling waktu masih tinggal di jakarta. Utk resep kulit risol, aku pake resepnya mba Xander's Kitchen.

Soto sokaraja asli haucek πŸ‘Œ

Soto sokaraja asli haucek πŸ‘Œ

#SiapRamadan Serius ini rasanya sokaraja banget asli sotonyaπŸ€—dan kangen nya kampung terobati dg soto ini krn critanya suami kangen kampung halaman

Soto Lamongan 🍲

Soto Lamongan 🍲

udh dari kapan hari pengen bikin soto lamongan. sayang ini ga ada koya nya. huhu kapan-kapan deh bikin yg ada koya nya hehe. seger jasa di santap siang hari moms. atau mlm hari saat cuaca sedang dingin