Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam kampung yang Anti Gagal

Dipos pada June 26, 2020

Soto Ayam kampung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam kampung yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kampung memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim lagi gak mendukung, di rumah pada sakit demam, batuk pilek, saatnya masak yang hangat2 dan segar, pilihan saya jatuh pada soto ayam special nan gurih dan Mantul #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kampung:

  1. 500 gr ayam kampung
  2. 2 batang sere
  3. 2 daun salam
  4. 2 daun jeruk
  5. 1 batang kecil kayu manis (optional)
  6. Air merebus
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus
  9. 8 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 3 cm jahe
  13. 3 cm lengkuas
  14. 1 sdt merica butir
  15. 4 butir kemiri
  16. 3 cm kunyit
  17. 1/2 sdt jinten
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Kaldu bubuk
  20. Pelengkap
  21. secukupnya Taoge
  22. secukupnya kentang goreng
  23. 4 butir telur rebus
  24. secukupnya Koya kelapa sangrai
  25. secukupnya Bawang goreng
  26. secukupnya Daun bawang
  27. secukupnya Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kampung

1
Siapkan bumbu, haluskan lalu tumis bumbu hingga harum dan matang
Soto Ayam kampung - Step 1
Soto Ayam kampung - Step 1
Soto Ayam kampung - Step 1
2
Didihkan air, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis, masukkan ayam kampung didihkan ayam hingga lunak
Soto Ayam kampung - Step 2
Soto Ayam kampung - Step 2
Soto Ayam kampung - Step 2
3
Setelah lunak, tiriskan ayam lalu goreng hingga kecoklatan lalu suwir2
Soto Ayam kampung - Step 3
4
Sajikan soto ayam pada mangkok yg berisi lontong ataupun nasi beserta pelengkapnya
Soto Ayam kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

29.Soto Ayam

29.Soto Ayam

Soto menu kesukaan anak2..pastinya anak2 di yayasan kanker indonesia jg sangat suka karena kuah yg gurih ditambahkan ayam dan telur pasti mengugah selera makan mereka..selamat mencoba😊#KapsulAjaib#

Soto Ayam Kampung sambal kacang

Soto Ayam Kampung sambal kacang

#AhlinyaAyam #SiapRamadhan sahur pertama pengen yg berkuah segar biar semangat puasanya..siang belanja dan malam berkreasi..jadilah soto ayam kampung ini

6porsi
1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Punya stok dada ayam fillet, jadilah masak soto ayam, tapi kali ini nggak pakai kunyit. Kalau sarapan pakai soto ayam bening rasanya seperti sedang sarapan di warung soto terkenal kampung halaman πŸ˜‚

Soto Ayam Jogja

Soto Ayam Jogja

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMak_eRis2019 #CookpadCommunity_Yogyakarta Kampung tempat tinggal pak Suami banyak sekali pedagan soto.Bisa dibilang 40% sebagian penduduknya penjual soto (menurut saya).Sebagian ada yang berjualan di kota Jogja ada yang jualan di kampung saja.Bahkan menurut sejarah keluarga, kakek pak suami juga pedagang soto.Namun generasi penerusnya adalah Pak De (alm)lanjut dengan anaknya.Beberapa tetangga dan kerabat juga berjualan soto.Soto disini biasanya pake ayam kampung, kuahnya bening atau kuning.Gakboleh ketinggalan adalah tahu dan tempe bacem sebagai pelengkap.Orang Jogja gakbisa lepas dari yang manis2.Pelengkap lainya sate telur puyuh dan sate usus.Beberapa waktu lalu si kecil minta diabuatkan soto.Kali ini pake ayam negri saja.

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Kebetulan ni ayam lagi murah, jdi ada ide bikin Soto ceker,,, enak dimakan kala cuaca hujan.

Soto Ayam

Soto Ayam

Makan favorit banget. Soto ayam yang bening dimakan pake sambel yang pedes dan panas. Pernah ga tiap kali beli makan pasti ga cocok sama tastenya. Makan bisa sambel nggerundel kalo saya. Karena beli jadi ya harus enak kan ya. Ada yang sama engga.

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini diaaa, kuliner kaki lima yg endeus... pedes2 seger, minumnya teh anget di pinggir jalan baru pas hari minggu.. backgroundnya gunung merbabu dan persawahan,, masyaAllah nikmat bgt,, #ahlinyaayam Huuussshhhh... inget puasa inget puasa..🀣🀣🀣,,, #siapramadan #parcelramadancookpad #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #kakilimarasabintanglima #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@

Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@

Ingin masak yg berkuah dn segar....sering masak soto ayam tetapi tdk pernah posting di Cookpad...mumpung ingat ayolah kita bkin catatan kecil d Cookpad spy tdk lupa...#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi #SiapRamadan

8-10porsi
60mnt
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Lagi pengen makan soto, tapi pengen yang kuahnya banyaakk. Kalo beli kuah nya dikasi nya ga begitu banyak, akhirnya memantapkan diri buat maska soto sendiri hehe Awalnya ragu karena sisa ayam dikulkas cuman 1/4kg doank, tapi tak apalah bisa disiasati pake tambahan tekor rebus juga lho say. Apapun bahan yang dipunyai, ga perlu beli kepasar lagi bahannya, seadanya bahan dirumah aja say, selamat mencoba resep yang simpel ini ya say #weekendchallenge #kapsulajaib

Soto Ayam rumahan

Soto Ayam rumahan

Bismillah, Ini soto ayam versi surabayaan yak :) Suami penggemar makanan berkuah yang kaya rempah, salah satunya soto ini. Inget banget awal2 masak soto merasa riweuh karna soto banyak printilannya, lalu di beli lah bumbu soto instan, karena ngga pede buat coba2 racik bumbu sendiri. merasa kurang cocok dan terlalu micin dengan bumbu instan akhirnya kuteguhkan hatiku untuk mencoba2 dan bereksperimen dengan bumbu takaran sendiri sambil intip2 resep soto temen2 lain di cookpad~ Setelah beberapa kali masak soto, MaasyaaAllah sekarang sudah pede dong dengan bumbu sendiri :D (hhehe receh sekali yaa) mungkin belum sesedaap milik abang2 warung soto, tapi Alhamdulillah suami cocok dengan rasanya :p Sebenernya kita semua bisa masak kok :) cuma untuk menemukan rasa yang pas butuh sering berlatih dan ngulang ulang ajaa #DariPengenJadiBisa #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #TukangMasakDiDapurSendiri

4 porsi
Soto Ayam ala Soto Kudus

Soto Ayam ala Soto Kudus

Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.... Kebetulan tadi sore masak soto...Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok.. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Ayam Ambengan ala saya

Soto Ayam Ambengan ala saya

Soto Ambengan dengan kuah yg agak kental dihidangakan bersama sambal ulek

3 porsi
Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘

Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘

kebanyakan stock ayam di kulkas,gegara promo ultah DKI jakarta ayam murah cuma 22.000/kg di pasar hari minggu kemaren,akhirnya kalap beli banyak ayam,nyampe rumah langsung bikin ayam goreng,nah sekarang ayah anin request soto betawi,berhubung adanya ayam,dibikin aja soto betawi ayam #SotoBetawiAyam #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam

Soto Kuning Ayam Kampung

Soto Kuning Ayam Kampung

Senang dan bahagia

Soto ayam banjar

Soto ayam banjar

Soto ini kaya rasa rempah, dan ini saya buat untuk memenuhi challange πŸ’πŸ˜† #SOTOBANJAR #wanilahMeolah #cookpadcommunity_sintang