Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam lontong yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam lontong kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lontong memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lontong:
- 1/2 ekor ayam (pot. Jadi 4 bagian)
- 4 buah lontong matang
- 3 buah telur rebus
- 1/4 buah kol (iris tipis)
- 2 buah soun (yg sudah direndam air hangat)
- 1/4 cambah (toge pendek)
- Air secukupnya uk.panci sedang
- Minyak untuk menumis
- 2 bungkus kaldu ayam
- Bumbu halus :
- 4 buah kemiri
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas besar jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 sendok lada (sesuai selera)
- 1/2 sendok ketumbar
- Bumbu geprek :
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas kayu manis
- Bumbu pelengkap :
- Bawang goreng (taburan)
- Daun bawang (taburan)
- Garam, sasa
- Kecap manis
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lontong
