Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam tanpa santan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam tanpa santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam tanpa santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam tanpa santan memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam tanpa santan:
- Ayam
- 2 lembar Daun jeruk (buang btang tengahny)
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang Sereh geprek
- 1 buah Tomat potong 8
- 1 ruas jari Lengkuas geprek
- 1 batang Daun bawang potong"
- secukupnya Daun seledri potong"
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu ayam
- secukupnya Air
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 butir Kemiri
- secukupnya Ketumbar halus
- secukupnya Lada halus
- 1 ruas jempol Kunyit
- 1 ruas jempol Jahe
- Pelengkap
- Kentang iris tipis goreng
- Toge rebus sebentar
- Kol iris kecil" rebus sebentar
- Shoun/bihun rebus
- Bawang goreng
- 2 Telur ayam rebus dibelah
- Jeruk nipis iris 4 bagian untuk soto supaya lebih segar
- Emping
- Sambel rebus