Cara Gampang Membuat Soto Ceker yang Enak Banget

Dipos pada March 14, 2019

Soto Ceker

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ceker yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemaren cari ide buat masak biar duo krucils tetep lahap makan. Akhirnya bikin soto ceker ajja lah ya yg simple. Alhamdulillah anak2 suka banget makan sotonya, bahagia mamak klo masak suami dan anak lahap makan 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1/2 Kg Ceker
  2. 3 Batang Daun Bawang (Sy potong sedang)
  3. Secukupnya Garam & gula
  4. Secukupnya minyak sayur
  5. Bumbu rebusan ceker digeprek :
  6. 1 Ruas Jahe
  7. 1 Bawang Putih
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 9 Bawang Merah
  10. 5 Bawang Putih
  11. 2 Ruas Kunyit (Sy pake 2 Sdt Kunyit bubuk)
  12. 1 Sdt Merica Bubuk
  13. 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
  14. Bumbu yang digeprek :
  15. 1 Ruas Lengkuas
  16. 3 Batang Sereh
  17. 3 Lembar Daun Salam
  18. 3 Lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Cuci bersih ceker, rebus dengan air biasa -+ 30 menit
Soto Ceker - Step 1
2
Kemudian buang air rebusan, ganti dengan air biasa masukkan bawang putih dan jahe rebus lagi hingga empuk (Sy -+ 1 jam). (Ini biar gak amis ya cekernya, opsi klo gk pake jahe dan bawang putih pun gk masalah).
Soto Ceker - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan geprek hingga matang dan harum.
Soto Ceker - Step 3
4
Masukkan bumbu tumisan ke rebusan ceker (bawang putih dan jahe disisihkan). Kemudian beri daun bawang, garam dan gula lalu aduk rata.
Soto Ceker - Step 4
5
Siap disajikan, cekernya lembut banget ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pengen nyoba makan ceker, tp selalu maju mundur, takut makan kaki, kok kayaknya serem πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Habis nyoba resepnya mb VY, ehhh malah ketagihan πŸ™ˆ Kalau mau makan ceker tuh enaknya pas waktunya luang, soalnya ngerikitin satuΒ², kecilΒ² pula πŸ˜‚ Harus sabaaar πŸ˜† #5resepterbaruku #resolusi2019 #komunitaspader Source : dapurVY

Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya

Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya

Nyidaaam banget bikin soto sendiri, maunya yang simple ga pakai santan, karena stok ayam kampung masih ada dalam kulkas, jadilah soto sedaaap ala2 saya. Rasanyaaapun mantaaap, enaaak segeeer dan hangat diperuuut 😁. Jika suka daun bawang, bisa juga dijadikan topingnya, jangan lupa krupuk yaaa 😁

76. Soto Ceker Ayam

76. Soto Ceker Ayam

Tau gak Bunda, ceker ayam itu menyimpan banyak Collagen di dalamnya. Collagen bagus untuk menutrisi kulit kita. Tapi di kulit ceker itu jugak ada tersimpan lemak. Dahh.. jangan terlalu banyak pertimbangan, makan aja kalo emang sukak. Saya sukaknya ketika menggigit ceker dan menyisir daging nya itu, ngumpul di mulut dan menggoyangkan lidah untuk memisahkan tulang2 keciknya. Yg penting.. Hepi 😁😁 #PejuangGoldenApron #ResepRumahan #PahlawanDapur

4orang
1jam
Soto Ayam Kuning Segar (Tanpa Santan)

Soto Ayam Kuning Segar (Tanpa Santan)

Kebetulan di rumah ada sisa ayam goreng, mumpung lagi musim hujan, jadi langsung saya suwir dan gunakan untuk buat soto ayam saja. Alhamdulillah bisa buat menghangatkan badan, rasanya pun segar. Lebih mantap saat dimakan menggunakan kerupuk, sambal, dan bawang goreng.

4 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Kemaren beli soto ceker 15 rb dapet 6 biji cekernya, kecil2 lagi, karna gadis2ku yg pengen dimasakin akhirnya ke pasar hanya untuk beli ceker doang 20 rb dapet 32 biji cekernya, gede2 lagi

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Kelihatan Seger, tiba2 pengen yang berkuah, kali ini mau masak soto yg tdk kental banget tp lebih berasa #Sarungtangancookpad #Sutilcookpad

4 orang
1 jam
Soto Ayam Rumah

Soto Ayam Rumah

Resep coba-coba pakai bahan yang ada dalam kulkas. Penambah imunitas di kala pandemiπŸ˜…

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

karna yg lain makan opor ayam,saya masak soto ceker khusus buat di makan sendiri..Heee

4 porsi
60 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Resepnya terinspirasi dari resep mba Anita Joyo di instagram. Nuhun mbaa. Memasak soto sebenarnya simple, yang membuat rada repot adalah bahan pelengkapnya, h3. Tapi soto ceker seperti ini, tetap dihati....

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto kilat, hemat, praktis

Soto kilat, hemat, praktis

Buat emak emak yg males ngulek bumbu soto atau muak sama rasa soto yg terlalu tajam, sesuai judulnya saya share resep soto yg simpel sekali, rasanya insya allah enak, bisa dimasak kapan saja, musim hujan, sahur, begadang, sarapan. Gak pake lama dan bisa dadakan. Disini saya buat skala kecil karena untuk makan sendiri. Pelengkapnya silahkan berkreasi sendiri ya.

2 orang
Soto ceker

Soto ceker

Alhamdulillah setelah cukup lama akhirnya hari ini masak lagi.... Bahagianya tak terkira, semoga setelah ini gak males masak lagi πŸ™ˆ Meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalteng #Hakasene_HenyRosita karena entah berapa kali posbar selalu absen πŸ™πŸ™

Soto cakar seger

Soto cakar seger

Anak2 lagi batuk pilek, masak soto kayanya pas dech ya...mana sepagian ujan

Soto Ceker Lamongan

Soto Ceker Lamongan

Source : @dessy_solehyanti Soto salah satu menu favorit, dan ceker kesukaan anakku. Jadi aku ganti ayamnya pakai ceker ya Mba 🀭 Rasanya enak, ditambah bubuk koya makin enak, apalagi pakai perasan air jeruk nipis, beuuhh.. makin ngiler ya kaan? Sok atuh dicoba πŸ‘‡ #CookMemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookpadCommunity_Tangerang

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Salah satu menu favorit keluarga, dan cukup gampang dibuat. #dirumahaja #kebersamaandalamkesederhanaan #menuramadhan

Soto Medan Ceker Ayam

Soto Medan Ceker Ayam

Soto ayam favorit hunny❀ tapi x ini saya buat ceker ayam na jaπŸ˜„

🍲
Soto Ceker Spesial After Valentine

Soto Ceker Spesial After Valentine

Jadi ceritanya senin besok suami mau ke luar kota sebelum dy dinas ada baiknya aku buatin masakan zaman kita pacaran hihi Dahulu gak bisa buat soto ini yang ada di fikiranku adalah pasti susah dan ribet haha sampai pas masih pacaran ngeliat camer buat ini kok kayanya enak ya .. akhirnya aku tanya lah sama mamanya gmana cara buatnya lalu aku coba buat dengan di tambahin kreasiku sendiri bumbunya yang aku rasa akan lebih enak jadilah soto ceker ini mantap banget !! Pertama kali buat soto alhamdulillah rasanya sudah enak, kuahnya segar dan kali ini spesial after valentine aku buat lagi soto ceker ini karena sekarang aku juga sudah jadi seorang istri hehe dan untuk kalian yang mau recook silahkan ya 🀀☺😘 #BringBackMemories #5resepterbaruku

15 porsi
1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kebetulan masih punya ungkepan ayam yg siap goreng, jadi untuk Semarak Clover hari ini yg bertema soto, saya buat soto ayam bening dg kaldu rebusan ceker deh. Yang simpel dan seger. #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_purwakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

2 porsi