Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Soto betawi yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto betawi diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/4 kg daging sapi (saya pakai has dalam), potong kotak
- 500 ml air
- 250 ml santan
- 250 ml susu cair
- 2 cm laos, geprek
- 3 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cengkeh
- 1 batang serai, geprek
- bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- sejumput jinten
- secukupnya garam
- sedikit gula
- 1/2 sdt merica
- pelengkap:
- 1 buah kentang rebus
- 1 buah tomat
- sesuai selera emping blinjo
- 1 buah jeruk limau
- sesuai selera sambal
- secukupnya kecap manis
