Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kikil Kulit Kepala Sapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Kikil Kulit Kepala Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kikil Kulit Kepala Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil Kulit Kepala Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Kulit Kepala Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Kulit Kepala Sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Resep ke 197 Edisi masakan Idul Adha yang tersisa, dapat Kikil Kulit Kepala Sapi dari orang tua, sudah bersih dan siap olah Karena bingung mau dimasak apa, akhirnya coba dibuat Soto Kuning. Resep rekayasa sendiri sesuai bahan yang ada. Alhamdulillaah nikmat, hangat, cocok untuk pereda flu batuk pilek gini. #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Kulit Kepala Sapi:
- 500 gram kikil sapi
- Secukupnya air untuk merebus
- 5 lembar daun jeruk disobek buang tulang daun
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai digeprek
- 1 ruas telunjuk lengkuas digeprek
- 6 butir kemiri disangrai
- 1 ruas jempol jahe digeprek
- 1 ruas telunjuk temu kunci
- 800 cc air untuk kuah
- 3 sdt kaldu jamur
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- Bumbu halus
- 15 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 1 ruas kelingking jahe
- 1 ruas kelingking kunyit dibakar
- Secukupnya minyak goreng
- Pelengkap
- 1 batang daun bawang diiris halus
- 1 batang seledri diiris halus
- 1 buah tomat diriis kasar
- 1 buah jeruk nipis diiris untuk diperas sebelum disantap
- Secukupnya bawang goreng
- 20 buah cabai rawit merah dikukus/direbus untuk sambal
- Secukupnya kecap manis jika suka (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil Kulit Kepala Sapi
