Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kikil Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kikil Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Betawi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Simple
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Betawi:
- 250 gr Kikil
- 60 ml Santan Kara (Bisa diganti dengan santan segar atau susu)
- 1 Jeruk Nipis
- 2 Tomat kecil
- Daun bawang (iris)
- Bawang goreng
- 1 ons toge (cuci dan tiriskan)
- 2 kentang (kupas, potong dan goreng)
- Bahan Halus
- 5 Bawang Merah
- 3 Bawang Putih
- 3 cm Jahe
- 3 Kemiri
- Merica
- Ketumbar
- Bahan Cemplung
- 3 Daun Salam
- 2 Daun Jeruk
- 3 Sereh (digeprek)
- 3 cm Lengkuas (digeprek)
- 5 cengkeh
- 3 Kayu Manis
- sejumput Jinten
- Garam, gula dan penyedap rasa
