Cara Gampang Membuat Soto Betawi kesukaan mertua yang Lezat Sekali

Dipos pada April 13, 2022

Soto Betawi kesukaan mertua

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi kesukaan mertua yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi kesukaan mertua yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi kesukaan mertua, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi kesukaan mertua bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi kesukaan mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi kesukaan mertua memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai request mertua yg minta di masakin soto betawi, walhasil ini deh yg bisa akoh lakukan buat mertua tercinta.. semoga enak dan mertua syukaak.. jg makin disayang mertoku hahahaah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi kesukaan mertua:

  1. 500 gr Daging
  2. Kentang (dikupas dan di goreng)
  3. 600 ml Santan
  4. Susu UHT (saya pakai ultra mini yg full cream) 250ml + 500ml air
  5. bumbu halus
  6. 1 ruas jari Kunyit
  7. 10 butir Bawang merah
  8. 7 butir Bawang putih
  9. 5 butir Kemiri
  10. Ketumbar ½ sdt disangrai
  11. Jinten ½ sdt disangrai
  12. Merica ½ sdt disangrai
  13. rempah² pelengkap
  14. Lengkuas 1 ruas jari di geprek
  15. Jahe 1 ruas jari di geprek
  16. 1 Kembang lawang
  17. 2 Kapulaga
  18. 2 buah Cengkeh
  19. 1 Kayumanis
  20. 3 batang Sereh
  21. 3 lembar Daun salam
  22. 5 lembar Daun jeruk
  23. 1 Royco sapi
  24. Garam
  25. Gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi kesukaan mertua

1
Masak air sampai mendidih, baru masukkan daging (supaya cepet empuk)
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan (oiyaaa.. untuk bawang merah, bawang putih,kunyit dan kemiri di goreng dlu ya sebelum dihaluskan, untuk menghilangkan getah dan biar gak langu, baru di blender/diulek dgn rempah yg sudah di sangrai) dan saat menumis bumbu masukkan semua rempah pelengkapnya, tumis hingga kecoklatan dan bau harum
3
Masuk kan bumbu tumisan ke dalam daging yg sedang di rebus dan biarkan meresap ke dalam daging, hingga daging empuk
4
Setelah daging sudah empuk (tusuk pakai garpu) nah masukkan santan dan susu yg sudah dicampur air, tunggu sampai mendidih dan matangnya mengeluarkan minyak sedikit (sudah tdk berbusa)
5
Masukkan gula dan royko, untuk garam baiknya diberikan saat mau disajikan, menghindari bahaya garam yg dimasukkan dalam keadaan dimasak... (Walau kurang enak ya rasanya, tp lbh baik jaga kesehatan sesuai saran dokter heheh)
6
Sekiranya sudah matang, angkat daging, lalu goreng asal aja, jgn sampai kering.
7
Siapkan mangkuk, masukkan kentang dan daging yg sudah di goreng dan dipotong sesuai selera, daun bawang, tomat, dan beri sedikit garam dan lada bubuk jg kecap manis, lalu sajikan untuk keluarga tercinta, terutama mertua tercintaaa heheheheh
Soto Betawi kesukaan mertua - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung enak dan sederhana

Soto bandung enak dan sederhana

Memasak bersama anak anak yg libur selama hampir satu bulan.sangat menyenangkan.setiap hari memasak namun baru 2 resep saya share ke cookpad karena sblmnya ga sempet foto langsung ludes makanannya 😊

Soto paru sapi

Soto paru sapi

Minggu lalu saya pergi ke swalayan (biasa nyetok persediaan makanan di freezer) lalu saya liat ada paru sapi gemoy-gemoy banget. Ok beli aja dulu masaknya nanti dipikirin mau di buat apa. Akhirnya jadi deh soto paru ala dapur umi namnam

3-4 orang
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Msak cpt" krna dh klaparan cri menu yg simpel ajah...

Soto daging

Soto daging

Aku suka bgt sama soto daging tp akhir2 ini warung langganan aku sudah tutup akhirnya aku buat sendiri dirumah, eh abah aku ketagihan jadi buat lagi deh,, dan ternyata gak jauh beda sama di warung langganan aku itu, 11 12 kenikmatannya,,,

Soto ayam mantap 🙏

Soto ayam mantap 🙏

Alhamdulilah annisa habis banyak makan soto, emang kalo makan soto paling enak dikasih brambang goreng dengan kentang goreng . Yummy. Semoga bermanfaat. Silahkan recook 🙏🙏🖤

Soto Betawi (kuah Santan)

Soto Betawi (kuah Santan)

Salah satu menu yang cukup seriing di request sama anak2 dirumah. Karena sekalian buat anak2 aku tambahin sayuran wortel & kentang & kubuat ga pedes yaa.. Alhamdulillaah anak2 pd lahap maemnya^^

10 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Ini adalah masakan kesukaan anak saya yang paling kecil, jacqueline.. Dia kalau makan ini bisa makan dalam porsi yang banyak, dan yang paling terpenting dia bisa makan sayuran lobaknya 🥰 Berhubung jacqueline ga suka kacang kedelai, jadi kali ini saya buat ga dipakein kacang kedelai. Tapi soal rasa mantap banget, mak nyos, dan rasanya seger banget #resepsotobandung# #sotobandung# #resepsoto# #soto# #resepberkuah#

Soto Betawi

Soto Betawi

6 - 7 porsi
Soto Mie

Soto Mie

Simpen resepnya disini deh biar kl lupa bisa diliat lg hehe

5 Porsi
45 Menit
Soto sulung dadakan

Soto sulung dadakan

Ada daging sama telur masak buat ank2 #DikuahinBiarSyedep#

10porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Karena masih punya daging qurban, kepikiran pengen buat soto betawi sendiri...

2 porsi
Soto mie Bogor Ala Zuan

Soto mie Bogor Ala Zuan

Dihari libur dinasnya suami request Soto Mie Bogor...langsung deh kepasar beli bahan bahannya...alhamdulillah suami suka..padahal dia tukang komplein bgd klo masakan ku kurang enak...hehe.. #edisisayangsuami Yuk mangga dicoba

Soto Betawi

Soto Betawi

Kalo resep yang satu ini hasil dr request mama. Pokoknya mama minta dibikinin soto betawi(titik) Gatau dy kalo anaknya ini masih amatiran masaknya 😂

45 menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Kali ini soto betawinya tanpa jeroan cuma daging aja, supaya lebih sehat dan tidak kolesterol

Soto sederhana simpel

Soto sederhana simpel

Hujan hujan tukang sayur gak jualan, buka kulkas ada sedikit daging.. ya dah deh bikin soto daging sama kentang aja. Masakan sederhana rasa istimewa

Soto bening 🐄🐄

Soto bening 🐄🐄

Sapiiii😁 cemplung cemplung cemplung jadi deh, simple bgt

(1.36) Soto Betawi Kuah Susu Santan

(1.36) Soto Betawi Kuah Susu Santan

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id dg tema kali ini Cooking: Aneka Soto.. Kali ini coba bebikin sobet dg kuah susu santan yg jadinya guriiih & creamy.. haduh, bikin boros nasi bgt inih.. 😅 simple banget bebikin kuah nya, tapi memang kalau soto itu (dan beberapa masakan lainnya jg) yg ribet saat menyiapkan condiment nya yg beragam.. tp segala keriweuhan itu terbayar saat melihat mangkuk2 kosong dan mendengar komen "enaaak" dari orang rumah.. 🤗 Source: Susana Gracia Cathrine #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Soto Betawi https://cookpad.com/id/resep/5186822-soto-betawi?token=wpSCNG827Jepcityz6Fh3LxF

3-4 porsi