Bagaimana Menyiapkan Phak Low Te Bak / Babi Kecap yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 3, 2022

Phak Low Te Bak / Babi Kecap

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Phak Low Te Bak / Babi Kecap yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Phak Low Te Bak / Babi Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Phak Low Te Bak / Babi Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Phak Low Te Bak / Babi Kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Phak Low Te Bak / Babi Kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Phak Low Te Bak / Babi Kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masakan rumahan kesukaan anak2 dan suami๐Ÿ˜ Anak yg sulung suka banget makan telur kecap (phak low neng), berhubung biasanya masak pake daging babi dan daging masi ada sisa yaaahhhh cap cus deh langsung buat ๐Ÿ˜ Selain telur bisa juga tambahkan tahu ya๐Ÿ˜€ Disini saya buatnya banyak kuah karna anak2 dan bapaknya suka banyak kuah, bagi yang nga suka bs dikurangi takaran airnya ya. Terus biasanya itu pake bumbu Ngo Hiong cuma pas disini saya kehabisan jdnya pake bumbu kecap ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Phak Low Te Bak / Babi Kecap:

  1. Krg lebih 500 gr Daging Babi / sacan
  2. 6 butir Telur
  3. Bawang putih +- 13 siung di geprek
  4. Lengkuas 1 ruas digeprek
  5. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  6. 1 1/2 sdt Garam
  7. 1 sdt Gula
  8. secukupnya Kecap Asin
  9. secukupnya Kecap Manis
  10. 1 sdm Bumbu Kecap
  11. 3 Liter Air
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Phak Low Te Bak / Babi Kecap

1
Siapin bahan dan marinade daging dengan lengkuas dan bawang putih yg sudah digeprek tadi, masukkan kecap asin dan kecap manis secukupnya (kira2 1sdm manis, 1/2sdm asin). Untuk telur cukup marinade kecap asin dan kecap manis saja secukupnya. Diamkan +-15menit
Phak Low Te Bak / Babi Kecap - Step 1
Phak Low Te Bak / Babi Kecap - Step 1
2
Setelah itu tumis daging terlebih dahulu dengan minyak. Untuk menghemat waktu bisa sambil merebus air disebelahnya.
Phak Low Te Bak / Babi Kecap - Step 2
3
Setelah daging ditumis sebentar dan terlihat warna mulai berubah baru masukkan telur dan tumis sebentar. Masukkan garam, gula, bumbu kecap, kecap asin dan kecap manis. Tumis sampai harum dan setelah air mendidih baru dimasukkan dan rebus +- 40-45 menit
Phak Low Te Bak / Babi Kecap - Step 3
4
Jangan lupa test rasa dulu yaaa, setelah itu baru siap disajikan.
Phak Low Te Bak / Babi Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cha Sam can (pork belly)

Cha Sam can (pork belly)

Masakan simple yg disukai anak Sampai org tua

Sup Kacang Merah (brenebon)

Sup Kacang Merah (brenebon)

Masak sup yg paling simpel. Ini kalo lagi males nyuci2 peralatan dapur ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Ga perlu ditumis2, sekalian ngurangi minyak ya krn daging nanti jg kluar minyaknya ๐Ÿ˜‰ Tinggal cemplung aja, rebus, selesai. Sy pake daging babi (non halal ya) tapi bisa diganti koq.

Nasi goreng lapjiong (sosis babi) super exspress

Nasi goreng lapjiong (sosis babi) super exspress

Salah satu menu kesukaan si kecil adalah nasi goreng dengan sedikit sentuhan pedas. Menu yang super simpel ini, merupakan pilihan tepat untuk menyiapkan bekal di pagi hari dalam waktu yang singkat. Yuk langsung disimak saja resepnya. Untuk sosis, bisa gunakan sosis ayam. Hasilnya sama enak nya. Hehe.

15 menit
Babi Kecap Bumbu Hong

Babi Kecap Bumbu Hong

Biasanya mamaku masak ini pake daging babi dicampur daging ayam. Jadi kalo gak doyan daging babi, boleh pakai daging ayam saja. sama2 enak.

Bakmi B2

Bakmi B2

Dr smlm udh mikir bsk pagi masak apa..? Akhirnya kepikir bikin bakmi.. Kebetulan di kulkas ada babi jd lgsg aj dicampur.. Daging babinya bs diganti ayam atau yg lain ya.. Happy cooking.. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki

Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki

Resep Saus Teriyaki diadaptasi dari Shinae (Cookpad USA) dgn sedikit modifikasi.

Babi kecap enak empuk, irit gas

Babi kecap enak empuk, irit gas

Daging pada masakan ini bisa diganti dengan daging ayam. Masaknyan cukup sebentar dg metode 5-30-7, hasilnya maksimal, daging empuk lumer di mulut ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Bumbu sudah cukup asin manisnya jadi saya tidak membubuhi dg garam dan gula lagi. #babikecap #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo

5 porsi
90 menit
Roti Bluder Berserat

Roti Bluder Berserat

Dari adonan roti bloeder ini saya buat juga roti baso, roti chocolate, roti keju, roti smoked chiken& cheese, roti mexico, dan roti blueberry and cheese. #rotibloeder #rotilembut #rotimanis #rotijadul #rotibaso #rotiboy #roti #WeekendChallenge #DiRumahAja

30pcs
6 menit
Kaki babi asam pedas

Kaki babi asam pedas

Kaki pork kaya akan colagen

Babi Woku khas Manado

Babi Woku khas Manado

โคโค

Mie Bangka

Mie Bangka

Ceritanya lagi ngidam mie bangka, jadi langsung deh beli bahannya.. Mayan buat ngobatin kangen ๐Ÿ˜„

3 porsi
40 menit
Japanese hamburg steak (hanbagu)

Japanese hamburg steak (hanbagu)

Makanan merakyat yg ad dmn2 d resto mewah/biasa,supermarket,mal2 maupun rumah n setiap keluarga punya cara masak n rasa sendiri2.benernya variasi rasanya bnyk bgt kl ni ku share yg simple n mendekati basic nya ๐Ÿ˜„makanan ni d gemari dr anak2 kecil mpe org dewasa...tudei request ank ce buat makmal...yu maree ๐ŸŒ untuk menghasilkan hanbagu yg empuk perhatikan cr masaknya ya...

Sup Brenebon (Kacang Merah dan Iga)

Sup Brenebon (Kacang Merah dan Iga)

Masakan ala Manado untuk mengobati kerinduan pada kampung halaman ๐Ÿ˜”

3 porsi
240 menit
Buncis cah babi cincang (non halal)

Buncis cah babi cincang (non halal)

Masak simple lagi... Yummy... #MurahMeriah

1 mangkuk saji
20 menit