Langkah Mudah untuk Membuat Japanese hamburg steak (hanbagu) yang Menggugah Selera

Dipos pada October 3, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Japanese hamburg steak (hanbagu) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Japanese hamburg steak (hanbagu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Japanese hamburg steak (hanbagu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese hamburg steak (hanbagu) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Japanese hamburg steak (hanbagu) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Japanese hamburg steak (hanbagu) memakai 22 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Makanan merakyat yg ad dmn2 d resto mewah/biasa,supermarket,mal2 maupun rumah n setiap keluarga punya cara masak n rasa sendiri2.benernya variasi rasanya bnyk bgt kl ni ku share yg simple n mendekati basic nya 😄makanan ni d gemari dr anak2 kecil mpe org dewasa...tudei request ank ce buat makmal...yu maree 🌠untuk menghasilkan hanbagu yg empuk perhatikan cr masaknya ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese hamburg steak (hanbagu):

💕bahan hamburg :
300 gr daging sapi cincang / sapi+pork 7:3 / sapi+ayam 7:3 (dicampur lebih empuk misal 210gr sapi + 90gr ayam)
150 gr bawang bombay (cincang)
2 bh bawang putih (parut)
2 1/2 sdm tepung roti/panko
2 sdm susu cair
2 sdm mayonaiese
1 bh telur
3/4 sdt garam
Secukupnya pala bubuk
Secukupnya merica hitam n gula
💕bahan tambahan :
Secukupnya brokoli,kentang,wortel
100 ml air (ku 50mlair+50ml shake)
💕bahan saus :
1 sdm butter
3 sdm air
3 sdm saus tomat
3 sdm saus inggris
3 sdm red wine (ganti air kl ga pake)
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Japanese hamburg steak (hanbagu)

Potong wortel n potong2 kentang,brokoli rendam air lalu rebus dlm air yg d beri garam/sayurannya kukus pake microwave trus kase sdkt garam (ku pake kentang kecil br panen yg bisa mam pake kulitnya,mau ganti kentang goreng lbh enak tp ni lg mls goreng😂)

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 1

Tumis bawang bombay dlm api kecil hingga wrnnya bening.angkat biarkan hingga panasnya hilang 🌠wajannya ga sah cuci nti buat masak saus

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 2

Campur semua bahan saus masak pake api kecil az ya.... sampai mengental n rasa asam saus inggrisnya melembut 🌠jgn api besar/jgn api sedang 🌠pake wajan abis numis bawang bombay yg ga dicuci jd mase ad sisa2 minyak dkt gt

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 3

Campur semua bahan hamburg (tuangkan susu cairnya d atas tepung rotinya ya) 🌠dagingnya yg dingin ya kl bisa

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 4

Aduk rata

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 5

Bagi 4 letakkan d atas wadah yg dah d olesi minyak,lalu masukkan kulkas sebentar (30mnt/lebih) 🌠biar ngebentuknya gampang olesi tangan pake minyak dikit ya

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 6

Beri wajan sedikit minyak,masukkan daging (bagian tengah rada d pencet dkt/atau d cekungin ya biar nti matengnya rata,coz nti kl d masak mlembung tengahnya) masak dlm api sedang kurleb 3 mnt

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 7

Balik n masak kurleb 3mnt (ati2 nti gosong,api ga sah besar2😂😂

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 8

Buang sebagian minyak yg kluar berlebih pake tissue dapur

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 9

Ni yg dah ku lap pake tissue dapur.buang n lap minyaknya ga sah bersih2 gpp kan ad sari2 dr dagingnya jg.lap jg yg rada2 gosong.

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 10

Tuangkan air

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 11

Tutup wajan 6mnt (pas 3 menit d balik sekali ya)

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 12

Buka tutup wajan pastikan matang br d angkat ( ku pas 6mnt air habis n mateng,kl lum mateng masak lg ya tmbh air n tutup kg btr)

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 13

Letakan hamburg d atas piring,siram pake saus n beri sayuran pelengkap

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 14

Taraaaa empukkk ga keras...dlmnya bisa d variasi kase keju atau taburi keju atasnya n beri telur goreng setengah matang

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 15

Kali ni ku pake sayuran kukus microwave az coz lbh praktis n krgngi minyak2 #gayaaaa😜😜d atas kentang ku kase salted butter biar asin2 gurih (secara lg winter poto dl trus sblm mam d microwave lg biar anget n butter nya meleleh)

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 16

Mam d cocol pake sambel botol jg enyakkk lohhh #lupa poto pake sambel,humbergnya dah tinggal kenangan ni

Japanese hamburg steak (hanbagu) - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dwaejigogi-bokkeum

Hai sistur Aku lagi pengen makan makanan korea :) kebetulan ada gocujang atau korean hot paste sisa bikin teokbokki hehe, terus aku paje resepnya maangchi tapi akh modif lagi, yuk di coba :)

Spaghetti Aglio Olio (gampang)

Kalau harus makan pasta, saya pasti pilih menu ini, Aglio Olio. Krn kalau yg creamy gak doyan (juga belepotan makannya,iyuhh), yg bolognese sudah bosan 😁 Jadi cari cara deh gimana bikin sendiri klo lagi pengennn. Pasti jenis ini agak jarang ada di resto, kecuali resto yg agak fancy/mewah. Trus klo di resto2 itu, suka kurang puas krn kadang ada yg bikin kurang asin-lah, kurang pedes-lah.. or kurang kejunya. Bikin sendiri lebih puassss. Oiya aslinya ini bahan yg dipake lumayan banyak lho padahal keliatan simple kannn.. tapi klo bahannya dibuat minim bisa jadi tawar. Naahhh ini resep aglio olio saya yg simple bangettt tapi rasanya mantepppp... gurih2 pedasss cobain bikin dehh 😋👍

Babi kimchi

Spagetti alfredo

Daging Babi Kecap

Ini dagingnya bisa diganti ya untuk teman" yg muslim mis. Sapi atau Ayam cocok dan enak juga, keluarga pasti suka :) masak dan bumbumnya gak ribet jd semua pasti bisa masak nya.

(Salin dari) Babi kecap enak

Babi kecap pedas

karna kemarin suami beliin babi setengah kilo, bingung juga mau masak apa, akhirnya mikir dikecap aja kali yaa, sekalian manfaatin cabe jablay yg masih ada dikulkas. okee aku share gimana aku buat babi kecap..

NON HALAL Braised pork ribs (iga babi rebus ala Taiwan)

5 orang

Babi Kecap

Apabila punya batita saran saya lada’a jangan terlalu banyak & tdk perlu pakai tambahan cabai agar anak2 bisa ikutan makan.

4 org

2 jam

Kuping babi masak kecap🐷🐷🐷

Daging lada hitam

Yg namanya daging pasti deh suami ku nambo2 makannya.. Masaknya 15 mnt aja.. ga pake ribet krn uda kelaparan bgd .. gtu masak disantap panas2 yahhh nambo2 deh..hehehe

Sapo Tahu Brokoli

Masakan fave my family, selalu tersedia tiap party. ^.^

5 porsi

30 menit

Juicy Meatloaf

Lapis babi Manado (non halal)

Kalo di Manado namanya Lapis karena pakai daging lapis babi kali yaa. Ini makanan kesukaan saya dari kecil. Tiap hari raya Natal di rumah oma sering buat ini. Dan ini paling saya cari-cari di antara semuanya. Hanya resep oma saja yg paling kusuka. Pernah makan di acara-acara di kampung, tapi rasanya beda dengan resepnya oma.

Penne Bacon Carbonara dengan putih telur sisa, no waste👍

Ada #leftover putih telur dr baking td pagi, dibikin carbonara aja. Cara bikin dr resep mba Nova Rilandari karena aku blm pernah bikin. Bener2 enak dan anti gagal. Ini juga request suami, ia habis assemble crib buat baby, jd pasti lapar 😆 #EkitchenRecycleRecipe

65. Babi Kecap buat isian Roti / Pao

Punya sisa daging babi, bingung mo masak apa. Jadi mo dicoba buat isian sourdough bakpao aja buat besok. Daging bebas ganti sesuai selera. Untuk bumbu juga sesuaikan selera masing". Ad yg suka manis, banyakin kecap manisnya. Klo suka yg asin, kecap asin nya banyakin aja.

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi