Cara Gampang Membuat Charsiu pork yang Lezat

Dipos pada May 30, 2021

Charsiu pork

Hari ini saya akan berbagi resep Charsiu pork yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Charsiu pork yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Charsiu pork, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Charsiu pork enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Charsiu pork dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Charsiu pork memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Charsiu pork:

  1. 500 gram daging babi
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3 sdm bumbu charsiu
  4. 2 siung bawang putih (haluskan)
  5. 1 sdt angkak (rendam air panas dan haluskan)
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdt angciu / arak
  8. 1 sdt bumbu ngohiong
  9. 1 ruas jari jahe (haluskan)
  10. 3 sdm madu
  11. 1/2 sdt garam
  12. secukupnya Gula pasir
  13. Penyedap (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Charsiu pork

1
Potong2 daging babi (besar2) lalu rendam dengan bumbu marinasi. Tusuk2 daging dengan garpu. Simpan semalaman di dlm freezer.
2
Panaskan daging di dlm oven suhu 190° selama 40 menit.
3
Iris daging tipis2. Nikmat disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Corn Cheese Bread

Corn Cheese Bread

Roti spiral dengan isian mayones jagung dan beef bacon. ABC cooking recipe. #Cookpadcommunity_jakarta #baking #freshfromtheoven #bread #roti

4 pieces
2 jam
American breakfast seadanya (bisa halal/non halal)

American breakfast seadanya (bisa halal/non halal)

Dibagi roti sourdough dan alpukat siap makan dari teman. Bingung enaknya dimakan dgn apa, akhirnya teringat dgn menu big breakfast kl di resto or cafe2.

Babi Kecap

Babi Kecap

Perkedel Kentang Bacon

Perkedel Kentang Bacon

Punya Kentang sisa Banyak, akhirnya bikin perkedel aja. Kenapa pakai bacon ? Supaya lebih berasa aja dagingnya dibanding kornet.

Egg Benedict with Hollandaise Sauce

Egg Benedict with Hollandaise Sauce

2 porsi
Babi Rica-rica

Babi Rica-rica

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh. #alacicijen

+/- 10 porsi
80 menit
Babi Panggang Krispi (NonHalal)

Babi Panggang Krispi (NonHalal)

Babi charsiu (chasio)

Babi charsiu (chasio)

Picnic roll

Picnic roll

Mini Pizza

Mini Pizza

Resep ini saya recook dari source ig lisagunawan05. Hanya toppingnya aja yg saya sesuaikan dengan selera anak anak. Mudah membuatnya, praktis dan kulitnya Empukk ... Anak anak sangat menyukainya. Sudah 2 hr berturut turut mrk request Mini Pizza ... Yuk dicoba Moms !!

3-4 orang
2 jam 30 menit
Indomie kekinian (non halal)

Indomie kekinian (non halal)

Sate babi (non halal)

Sate babi (non halal)

Resep sate babi ini sangat recomended enak harum bumbu banget. Resep sy dapat dr sebuah forum. Daging bisa di ganti sesuai selera.

Tumis Haisom & Perut Ikan

Tumis Haisom & Perut Ikan

Masakan khas imlek... Saya hanya pakai ebi & juhi. Bisa ditambahkan dried scallop agar lebih mewah lagi... 😁

Sio Bak

Sio Bak

Dulu pernah share resep sio bak juga. Tp yg ini jauhh lbh simple cara bikinnya. Udah pake eksperimen berkali2, akhirnya nemu cara yg pas, teknik yg gampang, jadinya bagus, crispy. Kulitnya juga nempel bagus nggak copot2. Crispynya tahan lama. Bikinnya pagi menjelang siang sampe malem masih kriuk2. Utk resep bumbu taoco ada di resep sebelumnya ya..

Pork Bakkwa(Dendeng Babi Singapore)

Pork Bakkwa(Dendeng Babi Singapore)

Hari ini nyobain bikin dendeng pork🐽secara doyan banget ngemilin dendeng🙈Bikinnya sebenernya gampang banget tinggal diaduk aja semuanya.Tapi yang bikin lama itu manggangnya krn harus dibolak balik & dikasih olesan😅Thank you @inspirationalchef for the recipe😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Babi Manis

Babi Manis

Pengen banget masak daging babi berlemak yang cukup kering dan legit.. Dan berbahan dasar daging babi yang bagian perut, yang dagingnya berlapis-lapis lemak, samcham 😁

8 porsi @50 gr
2 jam
Char Siu

Char Siu

Kalau bikin sendiri, lebih aman krn tidak pakai pewarna..

Bbq pork ribs

Bbq pork ribs

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-48) Walaupun harus didiamkan semalaman agar bumbu meresap, namun resep ini sangat mudah utk dibuat. Cita rasanya luar biasa ala resto dan cafe yang menjual menu ini. Gunakan saus BBQ favorite. Resep ini menggunakan saus BBQ merk Dijon. Karena mempersiapkannya cukup lama, lebih baik memasak dengan bahan cukup banyak (misal: pork spare ribs sebanyak 1,5 kilogram). Selain cara tradisional merebus dengan panci biasa, bisa juga menggunakan panci presto walaupun hasilnya lebih lembut dan 'lumer' di mulut jika menggunakan panci biasa dengan waktu pemasakan cukup lama.

3 orang
Telur dadar daging babi

Telur dadar daging babi

Anak mjkn yg cowok lagi suka banget

Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly

Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly

Babi kecap ini bisa pakai samcan atau kapsim kalo tidak suka yang terlalu berlemak. Kali ini saya masak pakai samcan karena menurut saya hasil rasanya lebih mantap. Untuk mendapatkan hasil samcan yang empuk dan lembut butuh waktu merebus sekitar 2-3 jam.

3,5 jam