Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Haisom & Perut Ikan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tumis Haisom & Perut Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis Haisom & Perut Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis Haisom & Perut Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Tumis Haisom & Perut Ikan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Tumis Haisom & Perut Ikan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Masakan khas imlek... Saya hanya pakai ebi & juhi. Bisa ditambahkan dried scallop agar lebih mewah lagi... 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Haisom & Perut Ikan:
- 2 buah haisom, cuci bersih, potong2
- 1 bks perut ikan kering, rendam hingga lunak, peras, potong2
- 1 buah juhi ukuran sedang, cuci, rendam hingga lunak, potong2
- 75 gr ebi, cuci bersih, rendam hingga lunak
- 250 gr babi panggang garing / siobak, potong2
- 10 buah jamur shitake, rendam hingga lunak, potong sesuai selera
- 🌸 Bumbu :
- 6 btr bawang putih, geprek, cincang kasar
- Sejempol jahe, iris2
- 3 btg daun bawang son, potong2
- Shaoxing wine
- Kecap asin
- Saus tiram
- Gula
- Garam
- Merica
- Penyedap
- Sedikit larutan maizena
- secukupnya Kaldu / air
