Cara Gampang Menyiapkan Bbq pork ribs yang Menggugah Selera

Name: Bbq pork ribs
Yield: 3 orang
Ingredients: 500 gram pork spare ribs / baikut / iga babi super; Bahan Marinasi:; 150 ml saus BBQ; 1 sendok makan brown sugar; 1 sendok teh kaldu jamur; 1 sendok makan garlic powder; 1/4 sendok teh merica; Minyak goreng untuk memanggang; Bahan merebus:; 50 gram bawang putih; 1/2 hingga 1 sendok makan garam; Air

Dipos pada September 9, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bbq pork ribs yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bbq pork ribs yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bbq pork ribs, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bbq pork ribs ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bbq pork ribs sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bbq pork ribs sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bbq pork ribs memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-48) Walaupun harus didiamkan semalaman agar bumbu meresap, namun resep ini sangat mudah utk dibuat. Cita rasanya luar biasa ala resto dan cafe yang menjual menu ini. Gunakan saus BBQ favorite. Resep ini menggunakan saus BBQ merk Dijon. Karena mempersiapkannya cukup lama, lebih baik memasak dengan bahan cukup banyak (misal: pork spare ribs sebanyak 1,5 kilogram). Selain cara tradisional merebus dengan panci biasa, bisa juga menggunakan panci presto walaupun hasilnya lebih lembut dan 'lumer' di mulut jika menggunakan panci biasa dengan waktu pemasakan cukup lama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bbq pork ribs:

500 gram pork spare ribs / baikut / iga babi super
Bahan Marinasi:
150 ml saus BBQ
1 sendok makan brown sugar
1 sendok teh kaldu jamur
1 sendok makan garlic powder
1/4 sendok teh merica
Minyak goreng untuk memanggang
Bahan merebus:
50 gram bawang putih
1/2 hingga 1 sendok makan garam
Air

Langkah-langkah untuk membuat Bbq pork ribs

Siapkan semua bahan

Potong-potong pork spare ribs per 2 ruas atau sesuai selera. Kupas dan memarkan bawang putih. Sisihkan.

Rebus pork spare ribs di dalam air yang sudah diberi garam dan bawang putih. Pastikan pork spare ribs terendam.

Rebus dengan api sedang dan pasang tutup panci agar pemasakan lebih cepat. Biarkan hingga matang (sekitar 1 jam). Setelah pork spare ribs empuk, angkat dari sisa air rebusan dan biarkan hingga dingin. Sisihkan.

Siapkan bahan marinasi dengan mencampur saus barbeque, brown sugar, garlic powder, kaldu jamur dan merica. Aduk rata.

Campur pork spare ribs matang dengan bahan marinasi. Aduk rata. Tutup wadah dengan cling wrap atau penutup lainnya. Simpan dalam lemari es dan diamkan semalaman.

Panggang di atas wajan teflon yang diolesi dengan sedikit minyak goreng. Hidangkan panas dengan nasi atau kentang tumbuk (mashed potato) atau french fries kesukaan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samcan Goreng (Tidak Halal)

Babi ca pete

Lu Rou fan/lo bah png/nasi Babi taiwan

#NONHALAL

Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah

Untuk Halal, Babi bisa diganti ayam atau sapi ya.. Sebenarnya, dimakan langsung sama nasi anget sudah enak,karena kami lagi suka banget sama sambal matah, jadi setiap masakan, kami pasangangkan dengan sambal matah. Meskipun itu cm telur ceplok 😅

2 porsi

Sup rusuk babi

Favorite keluarga

5 orang

2 jam

Minced Pork Rice

3 porsi

Pork buns (biapong/ bak pao)

My Dad’s hometown (Manado) has a few famous places selling pork buns, some of them in jumbo sizes! These buns are good for breakfast and coffee time! 😋

Sup Baikut/Ayam Sawi Asin

Ini makanan sejak kecil sering dimasakkan mama..jadi, setiap makan ini selalu ingat beliau.. Kenangan indah yang sulit dilupakan.. Kebetulan ada teman yang buat sendiri, jadi..sawi asinnya so pasti lebih higienis, dan yang paling penting.. No pengawet. Kalau baikutnya mau diganti ayam kampung juga enak. Masaknya juga gampang. Yuk, masak-masak sekalian ramein #PekanRayaSawi #PejuangGoldenApron3

5 porsi

1 jam

Babi Cah Sawi Asin

Saya sangat suka sawi asin. Sayur yang difermentasi ini terasa sangat segar. Ini adalah salah satu menu favorit saya saat kecil. #Tionghoa #Sederhana #Babi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_jkt #ResepKeluarga #Original #MasakanTionghoa

Bakut Sayur Asin Daging dan Iga Babi

Hidangan menghangatkan badan dan memiliki cita rasa khusus dengan warisan resep kunci turun temurun berbahan sederhana dan proses pengolahan yang praktis.

10 porsi

50 menit

Tumis buncis+hati babi+jamur saus tiram

Maling Masak Kecap

Pernah ngalamikah disaat penghuni rumah kelaperan ditengah malam dan ga ada lauk? Disitulah kita wonder mom beraksi..🤣 Liat persediaan ... yeay ada maling .. langsung aja masak simple dan liat senyum merona pak bos dan jagoanku .. and they say.. thankyou mamiii.. puas bahagiaa campur aduk rasa di hatii .. tetep semangat ya para wonder mom dan berkreasilah tiap saat.. yeayy..💪💪 #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Samcan Goreng Crispy

Cari yang cepat & gampang aja #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

60 menit

Ca samcan sayur asin (non halal)

5 porsi

Pork Gyoza

Sate Babi Kira kira

Resep ini ga da aturan nya.. semuanya kira kira aja.. kalo u da mahir u tw brp kira2.. Check it out...

80 tusuk kecil

Babi Cin

Maaf ya masak'an ny non halal🙂...

Siomay Babi Ayam

Iseng2 kepengen cobain buat resep siomay babi homemade, alhasil baca resep2 dr berbagai sumber & akhirnya kesampaian buat. Maklum dirumah urus baby sendirian, jadi arus pinter2 atur waktu nya. Ini aja buatnya sembari jagain, jadi abisin waktu hampir seharian 🤭.. siomay jadi, sambel nya nyusul dimalam hari pas baby sudah tidur. Jadi nya dimakan besok deh buat sarapan pagi suami n baby 🤗

Roast Pork Chop (Non Halal)

Terispirasi dari chef terkenal pas lihat chanel yutube nya, kok kelihatan gampang sekali buat nya, perlu juga di coba untuk orang tersayang di rumah dan akhirnya saya membuatnya. Saya hanya sedikit memodifikasi resep ini, karena keterbatasan bahan dan beberapa bahan ada yang harganya lumayan jadi saya skip saja, saya menggunakan yang ada di dapur saja. Untuk rasa lumayan lah kata orang tersayang saya di rumah nilai rasanya 8 . Sangat simple buatnya tidak perlu banyak bumbu. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu💪🏻

4 porsi