Cara Gampang Menyiapkan Egg Benedict with Hollandaise Sauce yang Bikin Ngiler

Name: Egg Benedict with Hollandaise Sauce
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 butir telur ayam; 4 sdm cuka makan atau bisa pakai perasan air lemon; 2000 ml air untuk merebus; 4 lembar roti tawar (bisa pakai English Muffin, roti burger, roti gandum atau sesuai selera); 2 lembar bacon (bisa diganti beef :) ); Minyak goreng atau margarin secukupnya untuk menggoreng Bacon; Bahan Hollandaise Sauce :; 4 butir kuning telur ayam; 4 sdm margarun tawar; 3 sdt perasan air lemon; secukupnya garam; secukupnya Basil kering

Dipos pada May 23, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Egg Benedict with Hollandaise Sauce yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Egg Benedict with Hollandaise Sauce yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Egg Benedict with Hollandaise Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Benedict with Hollandaise Sauce bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Egg Benedict with Hollandaise Sauce biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Benedict with Hollandaise Sauce oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Egg Benedict with Hollandaise Sauce memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Benedict with Hollandaise Sauce:

2 butir telur ayam
4 sdm cuka makan atau bisa pakai perasan air lemon
2000 ml air untuk merebus
4 lembar roti tawar (bisa pakai English Muffin, roti burger, roti gandum atau sesuai selera)
2 lembar bacon (bisa diganti beef :) )
Minyak goreng atau margarin secukupnya untuk menggoreng Bacon
Bahan Hollandaise Sauce :
4 butir kuning telur ayam
4 sdm margarun tawar
3 sdt perasan air lemon
secukupnya garam
secukupnya Basil kering

Langkah-langkah untuk membuat Egg Benedict with Hollandaise Sauce

Rebus air dan tambahkan cuka atau perasan air lemon, tunggu hingga mendidih. Lalu aduk searah jarum jam sampai membentuk pusaran. Masukan telur persis ditengah - tengah pusaran. Masak sampai 2 - 3 menit. Ulangi untuk telur yang kedua.

Goreng bacon dengan sedikit minyak atau bisa dengan cara di grill.

Lelehkan margarin dan saring agar terpisahkan dari lemak.

Sementara itu panaskan air di panci (gunakan air seperempat dari panci). Kocok kuning telur bersama dengan air lemon di wadah stainless steal. Taruh diatas panci yang mendidih seperti ditim (tapi jangan sampai wadah menyentuh air. Biarkan wadah tergantung dibibir panci).

Kocok terus kuning telur dan air lemon, kocok secara merata. Apabila air terlalu panas atau mendidih kecilkan api agar telur tidak pecah. Kocok hingga adonan telur benar - benar kental dan hampir padat. Lalu turunkan dari panci, kemudian tambahkan margarin sedikit demi sedikit. Kalau terlalu kental bisa ditambahkan air hangat bun. Tambahkan garam dan koreksi rasa,jika mau rasa lemon yang kuat bisa ditambahkan lagi perasan air lemon.

Panggang roti diteflon atau bisa menggunakan toaster. Tata Bacon dan egg benedict dan siram dengan Hollandaise sauce, lalu taburkan dengan basil kering. Siap untuk disajikan :)

Jika Hollandaise sause pecah bisa di blender bun dan di tim sebentar dengan cara yang sama.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Breakfast bacon and egg muffin

Hidangan ini cocok sebagai breakfast on the go atau snack anak2 di sekolah, isian bisa divariasi sendiri yahh

Samcan goreng mantap

Resep non halal dari mertua semua serba kira2 ga ada ukuran yang pas tapi rasanya enak banget dan anak2 suka sekali. Setelah berkali2 pasti dapat feelingnya.

4 porsi

10 menit

Swedish meatballs

Swedish meatballs ini resepnya banyak macam, bahan2 juga bervariasi, yang akan saya tulis ini gabungan beberapa resep, tapi garis besarnya sama, bahan utamanya adalah allspice, yang bisa kita ganti dengan campuran pala, cengkeh, kayu manis dan black pepper

6 porsi

Big Breakfast Platter Ala Cooking With Sheila

Big breakfast ala Cooking with Sheila berisi potato rosti sebagai pengganti roti toast, telur, sosis, bacon dan tomat panggang. Telur mata sapi bisa diganti dengan omelette atau scrambled egg. Bisa dilengkapi dengan sauted mushroom. Tumis mushroom dengan butter dan bumbuhi dengan garam dan merica. Berhubung saya tidak dapat jamurnya, saya skip deh..

Chasiu madu/ babi panggang madu

Sekarang bisa bikin char siu madu di rumah. Enak dimakan dengan nasi hainam (resep ada juga). Dagingnya bisa ganti daging ayam ya Source : nglaisui #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Charsiu pork bbq 🐷🐽🐖

Ceritanyaaa karna beli daging Babi yg entahla mu diapain.. terus minggu main keruma ipar ada charsiu.. jadi dehh kepikiran mu bikin charsiu sendiri ajla.. nyari2 nemu yg plg gampang ala2 ci Tintin Rayner.. sedapnyeee sampe 1ruma wangiiii harum charsiu sauce nya... bikin aahh langsung...

Babi kriuk (Sio Bak)

Sudah lama pingin bisa buat sio bak sendiri, baru sekarang berani mencobanya. Semoga menjadi kesukaan keluarga, selamat mencoba

Pizza crunchy

Di german adanya pizza yg thin bgni yg crunchy. Gx ada pizza ky pizza hut yg empuk. So my hubby pengennya yg thin bgtu dah. Bikin yg empuk ktnya ky kue😂

2 /slice 8 pors

30 menit

Pizza Roll (tanpa Telur dan tanpa mozarela) pasta tomat homemade

3hari ini anak saya minta pizza,krn loyang sy lbh besar dr oven sy manggangnya hrs dimiringin dikit,jdnya males bikinnya 😃,kapan hari sempat bikin cinamonroll,so...pizzanya skrng jg ikutan versi roll hehe

4-5 porsi

Samcan/Pork Belly cah Tauco

porsi ber 4 porsi

27. Nasi goreng campur

Pas di kulkas ada sisa makanan daging semalam, cocok banget buat di bikin nasgor, biar jadi makanan langsung santap . #nasigoreng #campur

5 orang

30 menit

Hamburg steak (Hambāgu)

Ini merupakan perpaduan hamburger dan steak, dengan bahan utamanya daging cincang dan saus wine.. paling enak disantap dengan nasi. sumber: justonecookbook.com dengan sedikit modif

6 porsi

40min

Samgyeopsal 🐷(Keto Friendly)

Biar kayak resto buffet Korea. Tapi, karena nggak punya alat panggang, jadi pakai teflon deh.

2-3 orang

French Toast

Comment : breakfast, lunch, dinner in one bite #lol French Toast, semua orang mungkin pernah makan, Telor ceplok mata sapi, pasti.. Roast Beef thinly slices, beberapa mungkin pernah makan dengan saus BBQ atau Black Peper,.. Namun bila itu semua digabungkan plus Keju Cheddar Orange, dusted dengan Gula Halus dan disiram Maple Syrup... it's just sooo insanely awesome.. This is it,.. The French Toast Inspired by Byron Talbott

1-2 porsi

Siobak ala Mama Nana

Salah satu olahan samcam yg langsung ludes sekali masak😂 yah walau g bgitu repot dan simple, kelemahannya harus merendam bumbu lama😭 tapi sepadan deh sama hasilny

Samcan tumis asam pedas

Resep asli ngarang,terinspirasi cumi asam pedas.Maaf non halal🐖 eh ternyata enak, maka harus diarsipkan 🤗

Bacon babi

Siobak / Roasted pork belly

Non halal ya 😁 Sajian wajib di meja makan saat malam imlek. Untuk pork belly, harus pilih yg lemaknya tipis dan bentuknya bagus

Babi masak kecap

Dulu sy masak dengan cara resep orang.. tp sy ga cocok dng rasanya. Akhirnya saya coba dengan olahan resep saya sendiri dan hasilnya hmmm yummy kuahnya pun sudah erg lekker.. Coba yuuk.

Picnic Roll

Sudah lama sekali ini bikinnya. Dan suka! Resep aslinya, kulitnya bikin sendiri... Klo saya lbh suka yg praktis... Bikin isiannya aja, kulitnya beli jadian 😁 Saya tulis resep isinya sesuai resep asli 😀, cuma gak pake maggie seasoning... https://www.google.co.id/amp/s/dapurelkaje.wordpress.com/2008/08/25/mfm18-picnic-roll/amp/

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi