Langkah Mudah untuk Membuat Puyunghai yang Lezat Sekali

Dipos pada December 14, 2020

Puyunghai

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Puyunghai yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Puyunghai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puyunghai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puyunghai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Puyunghai yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Puyunghai diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Puyunghai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Puyunghai memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen coba bikin PUYUNGHAI sendiri... Dan mencari cara gmn sikecil mau makan sayuran.. Ternyata meskipun ada sayuran kol yg diiris tipis. Batita Q bisa makan PUYUNGHAI nya & lahap pula makannya.. Hore 👏...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puyunghai:

  1. 3 buah telur
  2. 5 butir udang ukuran sedang
  3. 80 gr daging cincang (bisa ayam, sapi, pork atau udang)
  4. 1/6 buah kol iris tipis kecil
  5. 5 cm Wortel import parut
  6. 2 lembar daun bawang (iris kecil)
  7. 4 sdm tepung sagu
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica
  10. 2 siung bawang putih (iris kecil)
  11. 1/4 buah bawang bombay (iris kecil)
  12. secukupnya ELLO untuk menggoreng
  13. Bahan Saos :
  14. 2 sdm mentega
  15. 1/4 buah bawang bombay
  16. 1 siung bawang putih (geprek)
  17. 1 lembar daun bawang (iris kecil)
  18. secukupnya Wortel (iris korek api)
  19. 400 ml air kaldu
  20. 3 sdm saos tomat botol
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdm gula
  23. 1 sdt jeniper (jeruk nipis peras)
  24. secukupnya larutan tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Puyunghai

1
Campurkan semua bahan adonan, aduk rata. Panaskan wajan dengan minyak banyak sedang dan api sedang.
2
Tuang bahan adonan kedalam wajan bulat.. Tunggu sampai bagian bawah matang, lalu balik adonan.. Tunggu sampai kedua sisi matang.
3
Cara Membuat Saos:
4
Lelehkan mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
5
Masukkan wortel dan daun bawang, masak hingga Wortel empuk.
6
Masukkan air matang. Bumbui dengan saos Tomat, garam, gula dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa.
7
Masukkan larutan tepung maizena hingga kekentalan yang diinginkan. Tunggu hingga meletup"
Puyunghai - Step 7
8
Cara penyajian : Letakan PUYUNGHAI dipiring, potong" sesuai selera. Tuang saos diatas PUYUNGHAI. Sajikan dengan nasi hangat.
Puyunghai - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pork Caramel Khas Chinese

Pork Caramel Khas Chinese

Resep andalan mamaku🥰 Sampek skrg masih sering buat #DiRumahAja #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Babi Kecap

Babi Kecap

Saya paling suka masak makanan ini... Karena enak, ga ribet dan gampang banget buatnya.. Tinggal potong potong lalu masukin bahan.. Jadi deh.. hehehe..

3 porsi
51 menit
Hekeng

Hekeng

Setahun belakangan ini saya jadi rajin belajar masak. Nah hekeng ini adalah satu resep yang ingin saya pelajari, karna saya suka makan ini. Mengingatkan akan kampung halaman di Pontianak. Tapi non halal ya 😊 Lain kali saya akan coba bikin yg versi halalnya 😉

Siobak (samcan panggang)

Siobak (samcan panggang)

Anak saya suka banget siobak, klo bekal sekolah lainnya siobak atau bacok pasti habis dimakan. Jadi biar nggak pusing mikir menu buat bekal sekolah saya bikin siobak ini buat stok. Jadi paginya tinggal di airfryer selama 10 menit. Trus iris2 deh.

Nasi Tim ala Kadarnya

Nasi Tim ala Kadarnya

Bangun tidur lihat nasi sisa semalam awalnya saya pikir mau buat nasigoreng, berhubung nyonya teriak sakit tenggorokan mulu akhirnya beralih buat nasi tim ajah, katanya sih lebih sehat, tapi pake babi juga nih

Babi Jamur Tahu Telor Masak Kecap

Babi Jamur Tahu Telor Masak Kecap

Masih ada stock daging babi jadinya dimasak kecap aja deh, suka banget sama babi kecap + jamur hioko 👍🏻👍🏻👍🏻

Nasi tim ayam kampung

Nasi tim ayam kampung

Di rmh lagi pada sakit batuk dan sakit tgrk. Binggung mau makan apa akhirnya bikin nasi tim biar ditelannya gampang. Sebenarnya ini resep mama sih karena kl nasi tim beli itu rasanya manis. Jadi aku recook resep mama mertua. Krn menurut saya the best nasi tim i ever taste :d

Babi kecap (non halal)

Babi kecap (non halal)

Ini babi nya empuk banget , aku masak 2-3 kali tambah air biar empuk ..cm karena in cm yg ada stok sancam saja , maka saya buat pakai sancam semua .. lebih enk campur sm dagingnya .

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Ada siomay untuk breakfast besok yeey 🌴 untuk anak2 juga bisa tinggal digoreng trus dimakan sama nasi dehh 😊 resep ini sy pakai daging babi dan samcen nya jd kressss gurih dan wangi bangetttt 👍🏻 recomended yah ga kalah sama yg ada di resto hihihi

4 orang
45 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

rasanya sedikit pedas, manis. Kalau yang tidak begitu suka pedas, cabai bisa di kurangi. Selamat mencoba 👩‍🍳

Hekeng/Ngohiong

Hekeng/Ngohiong

Haoce bangettt

10 gulung
166. Cukiok (non halal) / Chinese style Braised Pork Feet

166. Cukiok (non halal) / Chinese style Braised Pork Feet

Ini resep dari nenek , ternyata Paksu sangat menyukainya. Saya suka bernostalgia saat nenek dulu ngajari masak. Beliau pernah berkata kamu harus bisa masak yang kamu suka. Selalu mengajak saya, ayo bantuin masak ,alasannya tangannya suka pegal aduk aduk di wajan. Ahh indahnya mengingat masa masa bersama nenek.

Babi kecap

Babi kecap

Makanan favorite anak-anak..

1 porsi
#18. Babi kecap keto #non halal

#18. Babi kecap keto #non halal

Kalau lagi ke pasar modern BSD tak pernah lupa pasti beli daging babi😁. Mumpung hari ini libur... saatnya ngolah si daging babi🐖🐷, bikin babi kecap aja yg simpel.

Babi Bumbu Kecap

Babi Bumbu Kecap

gantiin mama masak, pakai bumbu seadanya bahan di dapur 😍 tapi tetep endeshhhhss

4 porsi
Babi Tite Kecap

Babi Tite Kecap

Versi pake wajan