Bagaimana Membuat Babi kecap (non halal) yang Enak

Dipos pada December 1, 2022

Babi kecap (non halal)

Sore-sore begini enaknya membuat Babi kecap (non halal) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Babi kecap (non halal) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi kecap (non halal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi kecap (non halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi kecap (non halal) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi kecap (non halal) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini babi nya empuk banget , aku masak 2-3 kali tambah air biar empuk ..cm karena in cm yg ada stok sancam saja , maka saya buat pakai sancam semua .. lebih enk campur sm dagingnya .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap (non halal):

  1. 1/2 kg sancam (enknya di campur daging juga jadi masing2 250gr)
  2. 4 butir telur rebus
  3. 2 buah pekak
  4. 6 siung bawang putih utuh
  5. 6 siung bawang putih yg sudah di haluskan
  6. 2 sdm gula (buat karamelisasi babinya)
  7. 1 sdm gula merah yg disisir
  8. 3 sdm kecap asin
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 3 sdm Minyak goreng
  11. sedikit Kaldu jamur / totole

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap (non halal)

1
Masukan minyak kemudian masukan gula pasir aduk2 sampai berubah warna jadi coklat (caramel) kalau gosong buat baru ya soalnya kalau gosong pahit rasanya.
2
Saat jadi karamel lgsg masukan babi, bawang putih ulek dan utuh. Aduk2 biarkan agak surut sedikit airnya tambahkan kecap asin kecap manis garam dan totole
3
Kemudian tambahkan air, pekak dan gula jawa (masak memakai api kecil)
4
Tutup wajan nya masak sampai air surut tambahkan lagi kurang lebih 2-3 kali penambahan air agar babinya empuk, kemudian masukan telur masak sampai air agk surut, koreksi rasa
5
Kalau rasanya sudah pas dan daging suda empuk angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baikut Babi asam manis

Baikut Babi asam manis

Bingung mau masak apaan, eh ingat ada baikut di kulkas.. Diproses dehhhh

15 menit
Pork cooked in soya sauce (Babi Masak Kecap)

Pork cooked in soya sauce (Babi Masak Kecap)

Dari kapan hari udah kepengen banget makan daging babi masak kecap... Tapi musti nunggu hari Minggu karna dagingnya datang hari Minggu, eh ternyata sampainya malaam banget... Akhirnya bisa tereksekusi senin siang ini.... Ini resep mamah tersayang, masaknya juga sambil telponan sama mamah haa.... Dan asli rasanya kaya rasa masakan mamah... Sedikit mengobati kangen sama mamah.... Yuk dicoba asli simpel kok

2 porsi
Bakso lobak (lo bet yan)

Bakso lobak (lo bet yan)

Maaf non halal... Makanan khas provinsi Hakka di Cina

Kimchi jiggae

Kimchi jiggae

Recooked dari youtube maangchi, cara yang lebih simple buat soup kimchi. Tanpa ditumis, semua bahan masuk di panci . Note : jangan masukan air terlalu banyak, bukan jenis sup yg banjir air

Sup Jagung Ma ling (pork luncheon meat)

Sup Jagung Ma ling (pork luncheon meat)

Sup lezat & sehat dengan bahan yang ada. Variasi isi sup biar ngga bosen, ma ling bisa diganti dengan sosis ya. Pakai sosis brawust yang khas bau asapnya, enak banget. Gampang bikinnya, lezat rasanya 🥗 Selamat mencoba 🍜

4 porsi
30 menit
Bihun goreng dengan sosis babi atau sapi n baso

Bihun goreng dengan sosis babi atau sapi n baso

Bihun ini selalu ada dihidangkan pada malam tahun baru imlek untuk makan bersama keluarga. Bisa diganti dengan Seafood atau sosis sapi

Tumis Daging Manis MPASI 1y+

Tumis Daging Manis MPASI 1y+

mencoba masak sesuatu yg baru u/ si kecil.. Moga2 makannya lahap ya nak... 😘

Babi Kecap Ala Chef Turnip

Babi Kecap Ala Chef Turnip

Peringatan menu ini mengandung 🐷bagi anda yang bisa memakannya monggo di coba resep nya, rasa nya jos gandos dan mantul, bumbu meresap ke dalam daging dan sangat empuk, harus di masak di atas 100 derajat. Ayo goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Fried Pork Patty(5 bahan)

Fried Pork Patty(5 bahan)

Met siang💗Kemaren ini masak pork patty ini buat dinner,resepnya liat dari youtube,tapi lupa namanya🙈Ini non halal yah,tapi dagingnya bisa diganti sama daging sapi/ayam enak juga👍Bikinnya gampang & bahannya juga simpel cuma 5 bahan aja,tapi rasanya enakkk😍😍👍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Babi Crispy Saus Asam Manis

Babi Crispy Saus Asam Manis

Paling sering direquest sama hubby & anak, masaknya gampang makannya lahap

4 porsi
30 menit
✍🏾Kuah, Bak kut teh👩‍🍳

✍🏾Kuah, Bak kut teh👩‍🍳

Kuah bak kut teh adalah salah satu makanan yg lahir dari budaya Tionghoa, bak kut itu artinya tulang babi, sup daging ini dimasak dengan rempah2 dan obat2an sebagai tonik.. Tidak harus pakai pork, bisa diganti dengan ayam seekor yg kita potong2 sebagai pengganti pork. Untuk bumbunya biasanya beli jadi dalam sachetan yang ada di super market, atau pasar tradisional di Jakarta Barat, Kota atau utara. Memasak kuah bak kut teh ini sangat praktis. Bila belum pernah memasak, boleh dicoba.. apalagi kuah ini penuh dengan rempah2 untuk kesehatan. #PejuangGoldenApron2 #kuah#bakkutteh#ayam#phaikut#tulangpork#pork#babi

10 porsi
1-1,5 jam
Orak - arik telor & daging babi (non halal)

Orak - arik telor & daging babi (non halal)

Saya tidak pintar masak, tetapi saya suka belajar masak..

2-3 porsi
Barbeque daging babi (Char Siu)

Barbeque daging babi (Char Siu)

Kesampaian juga makan daging babi yeaaayyy... Malam2 ngemil ini, luarr biasaaa

2 porsi