Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cukiok kecap Madam Eng yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 4, 2023

Cukiok kecap Madam Eng

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cukiok kecap Madam Eng yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Cukiok kecap Madam Eng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cukiok kecap Madam Eng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cukiok kecap Madam Eng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cukiok kecap Madam Eng bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Cukiok kecap Madam Eng memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi2 ini bikin menu masa kecil bikinan mamih enak 🐷🐷 maaf ini non halal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cukiok kecap Madam Eng:

  1. 1 kaki babi sudah di potong2
  2. 6 siung bawang putih geprek
  3. 10 sdm kecap manis
  4. 3 sdm kecap asin (saya pakai kecap kikoman)
  5. 4 butir star anise / pekak/ bunga lawang
  6. 4 butir telur rebus
  7. 5 buah jamur shitake/ shiang ku rendam sd mengembang
  8. 1/2 sdm gula pasir
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Merica
  11. secukupnya Kaldu jamur
  12. 1 1/2 littre air
  13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cukiok kecap Madam Eng

1
Marinasi kaki babi yg sudah di potong2 dng garam, kaldu jamur, merica 1 jam
Cukiok kecap Madam Eng - Step 1
2
Goreng kaki babi sebentar sd rubah warna +_ 5 menit angkat sisihkan
Cukiok kecap Madam Eng - Step 2
3
Tumis bawang putih dng sedikit minyak sisa goreng kaki babi tadi sd agak coklat
Cukiok kecap Madam Eng - Step 3
4
Masukan kaki babi, telur, jamur, beri kecap manis, kecap asin, garam, merica, gulpas, kaldu jamur, star anise, aduk rata beri air rebus di wajan sd didih test rasa
Cukiok kecap Madam Eng - Step 4
Cukiok kecap Madam Eng - Step 4
5
Pindahkan ke panci presto, presto +_ 20 menit
Cukiok kecap Madam Eng - Step 5
Cukiok kecap Madam Eng - Step 5
6
Buka pindahkan ke mangkuk siap di makan panas2
Cukiok kecap Madam Eng - Step 6
7
Buat yg nga tau star anise= bunga lawang= pekak ini penampakan nya
Cukiok kecap Madam Eng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Pelangi Warna Warni Simple (Non Halal)

Sop Pelangi Warna Warni Simple (Non Halal)

Sop kesukaan suami, paling gampang dan anti ribet

Siomay

Siomay

Masih galau sama bahan2 yg ada di freezer. Ada 1adonan yg biasa saya buat bikin baso goreng. Mau dijadiin baso goreng, sepertinya anak2 dah bosen banget. Alhasil ketemu resep siomay dr ig nya mbak @icha.irawan. Adonan baso goreng pun menjelma jadi si Siomay and OeMJeeeehhh... endes bambang loh nih resepp... Akhirnya ketemu jg resep yg hasilnya mirip sama somay si ngko yg mangkal dijalan2 gituh. Cuman yah scr saya perdana bikinnya, ujudnya pun ala kadarnya lah yaahh... Yg penting rasanya wes maknyus. Buat penampilan, nanti akan kubuat lbh syantiiqq lg di pembuatan berikutnya. Klo kata orang, penampilan makanan yg menarik, pasti rasanya pun enak. Klo di Saya scr msh amatir di dapur, cuma bisa blg β€œdont judge the book from its cover” yg artinyaaah... di lep ajah langsung, biarkan lidah yg menilai😝😝😝😝 Yuxx.. silahkeun dicoba Bun resepnyaa.. Note: Untuk saya, saya tidak membuat bumbu kacangnya karena org serumah lebih suka makan siomay dg kecap manis + perasan jeruk limau saja. Tapi saya share aja resep bumbunya. Pasti yang lain kan lbh suka makan siomay dg bumbu kacang πŸ™‚ #5resepterbaruku

Buncis ala Sze Chuan (authentic recipe)

Buncis ala Sze Chuan (authentic recipe)

Selama ini saya coba mencari resep masakan buncis ala Sze Chuan yang mirip dengan yang pernah saya makan di chinese resto. Setelah beberapa kali mencoba, baru ini saya merasa resepnya sudah mendekati apa yang saya mau Source: the burning kitchen

utk 5 -6 orang
Β±15 menit
Nasi goreng balakutak teriyaki #dibuangsayang

Nasi goreng balakutak teriyaki #dibuangsayang

Nah...di resep buat balakutak kemarin , ternyata ada sisa sedikit balakutaknya jadi aku sulap buat nasi goreng deh...dibuang dayang kan....heheh #gamautugi 🀭cekidoootπŸ₯³

Braised egg with dark soya sauce

Braised egg with dark soya sauce

Boleh pakai daging sapi, ayam atau pork. Tak pakai daging jg ok. Boleh ganti dg tahu.

Iga goreng kunyit

Iga goreng kunyit

4-5 orang
2 jam
Daging Telur Kecap

Daging Telur Kecap

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu22- (28Okt)

4-5 orang
30 menit
Sop merah sosis kornet

Sop merah sosis kornet

Lagi2 pakai kuah banyak karena papa suka kuah hehehe. Coba masak krn pacar favorit sop merah

10 porsi
90 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Hari ini bikin menu mie goreng kesukaan anak2. Gampang n uda lengkap bgt lho. Ada sayur, daging, karbo n proteinnya. Yuk dicoba..

Steam pork garlic/tim daging babi

Steam pork garlic/tim daging babi

Kali ini tim daging dengan bawang putih.gampang dan instant

15 menit
Sop Merah

Sop Merah

Asin, manis & segarnya tomat berpadu jadi satu ^^

60 menit
Kolobak

Kolobak

Masi ada daging terakhir nih dan ada buah nanas tinggal setengah dijadiin kolobak aja yuuuhuuu sedapnya, pasti makannya lahap deh klo uda Chinese food, tapi kapan sih ga lahapnya ya? wkwkwk πŸ˜‚

Sop Merah

Sop Merah

Selama tinggal d surabaya baru kenal sama sop satu ini..katanya sih asli nya dr Malang..hehehe menurutku aneh makan nasi putih disiram sop ini..klo aq sih pilih makannya sama roti tawar yg aq oles butter & oven sebentar smp kering..klo anak2q sama nasi aja sudah bilang "uenak,ma"..ya yg penting anak2 suka lah 😍 x ini aq buat versi simple..biasanya ada potongan daging ayam & kacang kaprinya..tp lagi2 isi disesuaikan dg selara anak2q 😁

Bihun Goreng Seafood ala Chinese Food

Bihun Goreng Seafood ala Chinese Food

Setahun lebih gak pulang medan rasanya lidah ini sudah rindu semua makanan yang sering kumakan disana salah satunya bihun chinese food langganan yang biasa setiap minggu wajib absen makan bihun ai bermodal mengingat biasa cara ai masak dan bahan2 yg dgunakan akhirnya aku bisa mengobati rindu dgn masak sendiri dan ini jadi menu wajib ku juga setiap minggu πŸ˜ƒ cekidot deh versi aku yg buat πŸ‘‡

2 org
30 menit
Sup Jagung Telur

Sup Jagung Telur

5-6 porsi