Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop merah sosis kornet yang Bikin Ngiler

Name: Sop merah sosis kornet
Yield: 10 porsi
Ingredients: 6 buah sosis benardi; 1/2 kaleng kornet sapi Pronas atau kornet babi Ma Ling; 200 gr daging ayam dada tanpa tulang; 3 batang sledri; 4 buah wortel dipotong kecil2; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah pala; 500 ml air; bumbu halus:; 5 siung bawang putih diulek; 8 siung bawang merah di goreng kecoklatan; 1/2 kg tomat diblender halus; bumbu perasa:; 1 bungkus royco ayam; 10 sdm gula; 2 sdt garam; 1 sdt merica; secukupnya tomat botol; 1 sendok kecap ikan; 1 sendok kecap saos raja rasa; 1/2 sendok minyak wijen; 3 sendok tepung maizena campur air

Dipos pada May 3, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop merah sosis kornet yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sop merah sosis kornet yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop merah sosis kornet, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop merah sosis kornet di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sop merah sosis kornet biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Sop merah sosis kornet diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Sop merah sosis kornet bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Sop merah sosis kornet memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi2 pakai kuah banyak karena papa suka kuah hehehe. Coba masak krn pacar favorit sop merah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop merah sosis kornet:

6 buah sosis benardi
1/2 kaleng kornet sapi Pronas atau kornet babi Ma Ling
200 gr daging ayam dada tanpa tulang
3 batang sledri
4 buah wortel dipotong kecil2
1/2 buah bawang bombay
1 buah pala
500 ml air
bumbu halus:
5 siung bawang putih diulek
8 siung bawang merah di goreng kecoklatan
1/2 kg tomat diblender halus
bumbu perasa:
1 bungkus royco ayam
10 sdm gula
2 sdt garam
1 sdt merica
secukupnya tomat botol
1 sendok kecap ikan
1 sendok kecap saos raja rasa
1/2 sendok minyak wijen
3 sendok tepung maizena campur air

Langkah-langkah untuk membuat Sop merah sosis kornet

Potong wortel, kornet, sosis, bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dll

Panaskan air dan masukkan daging ayam dan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih angkat daging dan dinginkan lalu dipotong dadu

Kuah tetap digunakan. Gunakan api sedang. Masukkan wortel yg sudah dipotong ke dalam kuah. Masukkan seledri yg diikat dan pala dibelah 2.

Tumis bawang bombay dan masukkan ke dalam kuah. Ulek bawang putih dan masukkan ke dalam kuah sop

Goreng bawang merah sampai kecoklatan. Blender juga buah tomat sampai halus. Lalu masukkan bawang goreng ke dalam tomat dan blender halus. Kemudian tuangkan ke dalam sop.

Masukkan daging ayam, sosis dan maling ke dalam sop. Tunggu sampai agak mendidih

Masukkan saos botol tomat secukupnya dan bumbu perasa lainnya seperti royco,garam, gula, merica, saos raja rasa, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen. Koreksi rasa. Lalu masukkan tepung maizena yg dilarutkan. Tunggu sampai mendidih supaya tomat dan lain2 matang. Menu siap disajikan

Sajikan dalam mangkok dan dalam keadaan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Merah (ala chef)

Coba-coba masak 'babi merah' buat keluarga. Semoga habis disantap lahap😋😊

3-5porsi (tergantung porsi yg makan☺)

45 menit (lebih kurang/ tergantung kondisi)

Sop Daging Kacang Merah

3 porsi

(Non Halal) Babi kacang merah masak santan

Bosen dengan kacang merah yg hanya di sop. Akhirnya di buat versi santan. Lezatooo

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng merah makassar

Lwo Bak (🐷 kecap)

Liat di Fb teman masak babi kecap, jadi pengen, apalagi ni teman dari medan, maknyos pasti masakannya. Alhasil minta resep (ku modif sedikit, Resepnya Dia pake gula, tp aku ga pake) dan cus beli babi.... And.....

Bakmoy Mertua

Baby 1 tahunku kayaknya ud bosen banget makan bubur tim. Waktunya beralih ke nasi tim kan.. Terpaksa deh bongkar2 resep mertua, cari menu apa yg kira2 bisa dimakan bayi dan cocok sm nasi tim.

2 porsi

60 menit

Sup Jagung Telur Daging

5 orang

30 menit

Mie goreng Pedas yummy

Iseng2 buat mie Karena lagi kepengen makan mie pedas

2 porsi

Daging Masak Kecap

Bingung mau masak apa jadilah daging masak kecap yang simple ini

3 porsi

Tumis Kangkung Kecap

sayuran ini kurang disukai sama anak2 jadinya juarang sekali masak nih sayur, sebab yang makan cuman mama sama papanya doank.. makanya pas pengen masak dikit cukup lah buat berdua... semangkok berdua gtu critanya.. heheehehe #romantisye sudah banyak yang share nih resep tapi tak apalah buat lengkapi koleksi resepku di cookpad yah moms

Nasi Goreng Kimchi

Pengen masak nasi goreng yang cepat, praktis dan mudah, tapi bosen sama rasa nasi goreng yang itu2 aja? Coba deh tambahin kimchi, rasa segar dan asamnya, buat nasi goreng lebih enak, dan tidak membosankan untuk keluarga!

4-5 porsi

15 menit

Kwetiaw Goreng ala Medan

Seharian panas banget...rasanya nggak ada tenaga lagi mau masak yang macam-macam buat makan malam. Kebetulan di kulkas masih ada 1 bungkus kwetiaw basah...ya udah...kita makan kwetiaw goreng aja buat makan malam, hehe... Buat saya, yang menjadi ciri khas kwetiaw goreng Medan adalah pemakaian telur bebek dan lapciong (sosis babi manis). Tapi bagi yang tidak mengkonsumsi daging babi, di skip aja ya...tetap enak kok. #berburucelemekemas #resolusi2019

Telur Tim

Recreate my childhood food.... dulu nenek sering sekali masak ini, dan menjadi salah satu masakan favorite :)

Bakmie Chasio

Salah satu menu pilihan untuk sarapan. Source : Lilyhusnikitchen #PejuangGoldrenApron3

5 porsi

Sup bakut kacang merah

Saya mencoba kaldu baru weipa (non halal) Kebetulan ada kacang merah yang kebanyakan direndamnya (separuhnya saya buat es)

4 orang

Baso Tahu 🐷 Nyong thew fu

Sumber resep dari nyokap

#7. KWETIAU MEDAN 👩‍🍳🍽 versi Non Halal😎

Mau tau bgm cara masak kwetiau yg enak ala2 resto Akang ,Aciong, Kofei dkk..alias RM kwetiau ala Medan yg terkenal enakkk, wangii dan yummy ??? Tips..: pake minyak B2.,telor bebek,dan Lapciong,banyak bawang2an..masak dng api besar wajannya HARUS PANAS...(Mutlak!! Ngga pake nawar kl mau wangiii spt resto 😋😋😋)..penasarannn kann?? LETS GO to my kitchenn n lets cook Kwetiau Medan THE BEST...😋😋👍👍BUKTIKAN pemirsahhh..dijamin enak bangettt...RECOMENDED!!😋😋nextnya saya bikin nasi goreng Medan...sama aj ditambahin pete, smoked ham,tambah rawit rajang ulek ,..lezissssnyaaa tak terkira pemirsahhhhh xixiixiiii...😋😋kl malem ada yg lafarrr ngga usah gojek kwetiauw bikin sendiri napa siiii ih??? #Gampang 😋..besok2 kali aku buka resto kwetiau..#lagingayal😎 Source : Chef WillGoz #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resep7

Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea

Japchae ini walaupun kelihatan mudah tapi masaknya lumayan perlu effort karena tiap bahan harus dimasak satu per satu. Masaknya dimulai dari yang warna terang ke gelap dengan tujuan supaya warna tiap bahan tetap cantik. Dagingnya bisa diganti pakai daging ayam atau b2 ya. Resepnya diadaptasi dari Maangchi.

6 orang

45 menit

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi