Bagaimana Menyiapkan Babi Panggang yang Enak Banget

Dipos pada August 23, 2021

Babi Panggang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Panggang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Babi Panggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Panggang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Panggang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Babi Panggang sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Babi Panggang diperkirakan sekitar 2 jam / 120 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Panggang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Panggang:

  1. Bumbu rendaman
  2. 1 sendok makan garam
  3. 1 sendok makan bubuk ngo hiang
  4. 1 sendok teh bubuk cengkeh
  5. 1 sendok makan bubuk bawang putih
  6. 1 sachet saori saos tiram
  7. 1 sendok makan saos inggris
  8. 1 sendok makan minyak wijen
  9. Bahan
  10. 1 kilo samcan skin on

Langkah-langkah untuk membuat Babi Panggang

1
Cuci bersih samcannya setelah bersih tiriskan, lap lap pakai tissue makan hingga kering
2
Masukan semua bahan rendaman jadi satu
3
Tusuk tusuk daging menggunakan tusukan daging atau garpu, bagian daging dan kulit babinya, kemudian lap kembali bagian permukaan kulit agar tetap kering
4
Rendam babi dengan bumbu rendaman, saya rendam semalaman di kulkas, saya tarok gak di freezer ya. (pakai plastik wrap ya biar lebih terjaga)
Babi Panggang - Step 4
5
Setelah perendaman selama sehari, keluarkan dari kulkas. Jangan lupa lap kembali bagian kulit samcan
6
Siapkan loyang dan oven (panaskan oven 200’ selama 5 menit)
Babi Panggang - Step 6
7
Saya oven dengan cara begini ya.
Babi Panggang - Step 7
8
Oven dengan suhu 250’, waktu menyesuaikan ya. Saya memanggang hampir 2 jam’an. bisa di tambahakan waktunya kalau babi belum tampak matang), jika dirasa cukup, diamkan didalam oven sampai oven dingin, angkat, sajikan.
Babi Panggang - Step 8
Babi Panggang - Step 8
Babi Panggang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samcan babi kecap non halal

Samcan babi kecap non halal

10org
Babi Panggang Khas Medan

Babi Panggang Khas Medan

#PekanInspirasi sebenarnya dari kmren kbngungan mau masak apa🤔terus lihat2 di google klok babi panggang karo khas medan🤩langsung kepikiran msak babi panggang dan dpat recook dari cici Xande'r Kitchen baru pertama buat tp rsanya renyah banget dmulut yummy☺#PekanMedan bdw aku gc fto2 buatnya soalnya smbil masak dan bru post skrg pdahal buatnya sudah kemarin😅 klok mau liat ftonya dan cara2 lbih jelas bisa lihat di cici Xande'r Kitchen👌 thankiiiuuu🥰#XanderKitchen #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak

Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak

Halo ~ Kali ini mau share salah satu resep masakan andalan di rumahku yaitu Braised Pork Belly a.k.a Tau Yew Bak a.k.a Babi Hong 🐷 . Ini sebenernya resep turun temurun dari nenek ku , dan sekarang mama ku sering banget masak ini di rumah 😁 So , here we go ! .

Samcan Goreng Crispy

Samcan Goreng Crispy

[NON HALAL-Air Fryer] Babi Panggang

[NON HALAL-Air Fryer] Babi Panggang

Gegara freezer ngadat, stok daging mesti diselamatkan jadi masakan. Ini salah satu hasilnya.

4-6 orang
2 jam
Babi Kecap Mudah Simple Enak

Babi Kecap Mudah Simple Enak

Source : Tintin Rayner

Daging Samcan asam manis (non halal)

Daging Samcan asam manis (non halal)

Bisa pake daging apa aj,,pas dikulkas ada stok cuman daging slice pork belly😃

2-4org
30-45menit
Sup Babi Kacang Jogo

Sup Babi Kacang Jogo

Sekalikali masak yg non halal..ga pake ribet dan ga pake lama..

Siomay Babi Udang Special

Siomay Babi Udang Special

Resep ala aq sendiri ya ini...semoga suka...

35pcs
120mnt
Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae)

Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae)

Lagi ngidam banget yang namanya masakan Korea, terus kepikiran untuk bikin sendiri! Setelah lihat di internet, saya menemukan resep sup tahu korea dari website maangchi! Lalu saya buat sundubbu kimchi jjiggae tersebut dengan variasi saya sendiri :) Hope you guys like it!

2 porsi
30 menit
Semur kecap ala fe' #pr_anekasemur

Semur kecap ala fe' #pr_anekasemur

Ga planning bikin pr semur secara semalaman sampe pagi udah lembur bikin kue & pagi2 suami sudah bilang, ga usah masak, makan diluar & daftar acara keluarga full sd malam misa paskah, tapi sampe rumah jam 21:00 gatel 🤣🤣nyiapin masakan buat besok, cpt2 cek isi kulkas & langsung masak semur sambil beberes & jemur baju 😂 secara udah sering bikin semur tapi ga pernah di published 😊😊

4 porsi
30menit
Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Sudah beberapa kali masak Jjajangmyeon sendiri tapi lupa catat resepnya alhasil bbrp x hrs browsing2 dan cocokkan sana sini setiap kali mau masak jjajangmyeon lagi. simple dan rasa lumayan cocok dilidah saya. saya paling suka pake daging 🐖 rasanya gurih, pake 🐄 juga enak sih tapi jgn pernah pake ayam🐔 rasanya hambar 😫 percayalah..percayalahh.. 😁

8 Porsi
45 - 60 Menit
Yamin Babi

Yamin Babi

Halo sahabat Cooking with Sheila, menjelang Tahun Baru Imlek 2019 ini sekali-sekali saya post menu tidak halal yah. Tahun 2019 ini dikenal dengan Tahun Babi. Banyak banget yang sudah post aneka menu lucu dengan bentuk babi yang cute dan lucu untuk menyambut Imlek 2019. Nah hari ini bukan berbentuk babi yang lucu, tetapi saya memasak menggunakam daging babi ya. Kalian yang tidak mengkonsumsi daging babi, bisa ganti dengan ayam kok.. Jadi tetap bisa menggunakan resep ini 😉

Sundubu jjigae (Soft tofu stew)

Sundubu jjigae (Soft tofu stew)

Hari minggu jalan2 beli pork belly (samgyeopsal), gak punya selada buat makan bbq, jadinya buat sundubu jjigae ajaaa pakai pork belly. Wanginya mantap sekali... #madeinLOVEwithVonny #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Crispy pork belly (Non Halal)

Crispy pork belly (Non Halal)

Babi Kecap

Babi Kecap

Non Halal ! Lauk yang menurut saya paling praktis membuatnya. Semua bahan nyemplung jadi satu dan direbus sampai air menyusut dan dagingnya empuk. Enjoy 🤗😋

Crispy Pork Belly

Crispy Pork Belly

Babi Masak Caipo NON HALAL

Babi Masak Caipo NON HALAL

Caipo terbuat dari lobak yg dikeringkan.. biasanya sih enak utk dipake campuran makan bubur. tapi kalo dibuat sayur enak jg koq.. caipo ada 2 jenis : manis n asin. utk sayur n bubur saya sih prefer yg asin yaa.. kali ini caipo nya bikin sendiri, caipo asin versi kering. dr 3kg lobak yang dikupas, potong, cuci bersih kemudian digaremin n dijemur sampe kering... jadinya paling cm sktr 250-300gr caipo.. utk sayur babi caipo ini, saya pake sparuhnya sktr 150gr... rasanya cukup enak (menurut mama saya) hahaha... lets try lahh...

4 porsi
60 menit
Taiwanese pork rice bowl/ lu rou fan/ nasi daging ala taiwan

Taiwanese pork rice bowl/ lu rou fan/ nasi daging ala taiwan

Kua Chai Pui samcan goreng/Mustard Greens Rice/Nasi Sawi Pahit

Kua Chai Pui samcan goreng/Mustard Greens Rice/Nasi Sawi Pahit

Kangen sama ini..udah lama gak pernah makan soalnya nyari sawi jabungnya susah...kali ini buat lebih banyak dengan tambahan Pork Belly goreng(resep di page sebelumnya)...kalo gak ada samcan goreng..bisa pakai samcan biasa atau beli jadi sio bak (samcan panggang) saja jg ok. yukkk..langsung cuss ke'resepnya... 👇👇👇