Cara Gampang Membuat Siomay Babi Udang Special yang Lezat

Name: Siomay Babi Udang Special
Yield: 35pcs
Ingredients: 300 gr daging babi paha cincang halus; 200 gr sancam tanpa kulit cincang kasar; 300 gr udang kupas cincang kecil; 1 bh bengkuang, parut peras airnya; 1 btr telur uk besar; 1 bh wortel potong kotak2 kecil; Secukupnya daun bawang prei; 2 Sdm saus tiram(sy lee kum kee); 3 sdm tepung tapioka; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt merica; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kaldu jamur; 1 sdt garam; Kulit:; 1 bungkus kulit pangsit siap pakai (saya pakai merek ye yen); Garnish:; Wortel potong kotak2 kecil

Dipos pada July 13, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siomay Babi Udang Special yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Siomay Babi Udang Special yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Siomay Babi Udang Special, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siomay Babi Udang Special di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Siomay Babi Udang Special sekitar 35pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Siomay Babi Udang Special diperkirakan sekitar 120mnt.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Siomay Babi Udang Special sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Siomay Babi Udang Special memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep ala aq sendiri ya ini...semoga suka...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Babi Udang Special:

300 gr daging babi paha cincang halus
200 gr sancam tanpa kulit cincang kasar
300 gr udang kupas cincang kecil
1 bh bengkuang, parut peras airnya
1 btr telur uk besar
1 bh wortel potong kotak2 kecil
Secukupnya daun bawang prei
2 Sdm saus tiram(sy lee kum kee)
3 sdm tepung tapioka
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1 sdt merica
1 sdm minyak wijen
2 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
Kulit:
1 bungkus kulit pangsit siap pakai (saya pakai merek ye yen)
Garnish:
Wortel potong kotak2 kecil

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Babi Udang Special

Siapkan semua bahan isian, campur, tes rasa(goreng sedikit di minyak panas)

Siapkan kulit pangsit beri sedikit isian lalu lipat siomay beri potongan wortel diatasnya

Panaskan kukusan, kukus siomay yg sudah dilipat...jgn lupa beri minyak di alas kukusannya agak tidak lengket saat diangkat

Kukus selama 20mnt, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay babi tenggiri

Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork)

3 porsi

60 menit

Spicy & salty pork belly

Source : andina novitariany

Oseng Babi Manis

Non Halal.

3 porsi

Lobak baikut kuah

Sekarang lg musim yg ga jelas, kadang panas, kadang hujan, membuat orang gampang sakit, terutama anak2, mudah sekali terserang batuk pilek. Untuk itu, jika anak sy batuk, daripada harus meminum obat, untuk awalnya sy beri anak sy lobak, yg gunanya untuk mengeluarkan dahak dan mengurangi serik gatal2 dengan masakan lobak yg dia suka, salah satunya adalah lobak kuah yg dimasak dengan baikut. #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #homemade #masakanrumah #lobak

Mie Goreng Babi Spesial (non halal)

Suami pengen makan Mie Goreng Daging Babi, jadi mau ngga mau harus bisa masak. Dan akhirnya berhasil dan sesuai selera

3-4 porsi

Bakso daging babi

Sosis babi kuah kecap

jadi sosis ini adalah menu yang wajib ada sebulan sekali.. klo 3 minggu ngga masak ini pasti ditanya suami, kapan masak sosis? besok 🤣

Sup paikut sayur (non halal)

Anak saya sukaaaa sekali. Krn wangi, lezat, empuk. 😉

1 panci

1 jam

Rica-rica Babi khas Manado

Merry Christmas! 🎅 Masak dan makannya pas Natal. Tapi tulis resepnya baru sekarang. Ini enak loh 😉

Bakut / baikut sayur asin kecut non msg (micin)

Ada sawi asin, sisa setengah kotak, udah hampir 1 bulan.. Jadi diolah deh.. Suka banget sama sawi asin ini, krn kecut nya bikin seger.. Buat yg mau beli, ga mw repot, bisa pesen ya di ms.pyurple ( shopee & ig) atau di snack-kering (tokped). Rasa terjamin. Kalau kalian mau sedikit repot, bisa bikin sendiri, resep ada di resep2 saya sebelumnya ya..😁 Nih, bagi yang tidak makan babi, iga nya bisa diganti iga sapi.. Ga jauh beda.. Atau pakai ayam juga boleh.. Oya untuk iga, biasanya saya kuah godogan pertama saya campur, untuk masak.. Untuk dapat kaldunya. Jadi ga perlu pake msg lagi. Cuma, warna nya jadi lebih keruh daripada yang pakai air baru, dan menurut saya, rasanya kurang mantap kalau bukan pake air godogan.. Tapi kembali ke selera ya 😁 Supaya iga nya empuk, saya godog dulu, sampai mendidih, biarkan suhu ruang godog lagi sampai mendidih. Dan biarkan suhu ruang bisa digunakan. Untuk air, saya pakai biasanya sampai menutupi keseluruhan daging, tambah garam sedikit dan irisan jahe (1-2 ruas - - opstional ya) Nah untuk kecut nya, ini saya kecut alami, dari sawi asin nya. Airnya baceman saya campur.. Dan sawinya saya bilas.. Sawi ini sangat menetukan, apakah baikut kita bisa kecut seger ga.. Karena kalau dapatnya sawi asin nya kurang mantap(kurang/ga kecut) sangat berimbas pada rasa di baikut. Meskipun kita tambah asam/cuka akan berbeda rasa segernya.. Oleh karena itu, sangat penting dalam pemilihan sawi ny

3-4 orang

IGA BABI / SAPI BAKAR SIMPLE

Resep buat acara tahun baru, yang mudah dibikin

5 Orang

1 Jam

166. Cukiok (non halal) / Chinese style Braised Pork Feet

Ini resep dari nenek , ternyata Paksu sangat menyukainya. Saya suka bernostalgia saat nenek dulu ngajari masak. Beliau pernah berkata kamu harus bisa masak yang kamu suka. Selalu mengajak saya, ayo bantuin masak ,alasannya tangannya suka pegal aduk aduk di wajan. Ahh indahnya mengingat masa masa bersama nenek.

Babi Rica-Rica & Kemangi

Udah lama banget pengen masak Babi Rica-Rica. Biasa nya saya bikin pake ayam Tapi kali ini pengen banget bikin Babi Rica-Rica. Suami dan anak2 suka banget. Menu yang lumayan "HOT" diakhir minggu hehehe.... #pekan_manado #cookpadcommunity_denpasar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi_cookpad

Lawar daging babi+nangka muda (non halal)

Coba2 buat lawar khas desa saya dan prosesnya agak di percepat sedikit dan lebih higienis. Ternyata rasanya ok juga

Babi goreng merah ala bali

Kangen bgt makan nasi babi di bali, tp karena masa pandemi bgni ga bisa kemana2. Kemarin coba buat babi goreng merah, dimakan pake sambel matah lebih enak lagii pastinya .

4 porsi

2 jam

Sup Bakut dengan Lobak dan Caipo Manis

Babi kecap bombay wijen aroma nyusss

Cocok untuk disajikan dengan sambal matah

Dendeng babi

#nonhalal Ada sisa 1/4 daging babi di freezer,olah2 trnyta jd dendeng 😃,bs diganti daging yg laen yaaa misal sapi..

Babi masak kuah sayur asin bening

Kmren ngerayain CNY eve bareng suami di perantauan.. sederhana aja. Yg penting kebersamaan nya. Berhubung baru pulang jam 6 sore, yang gampang ya masak babi sayur asin, dan bersyukur masih punya stock sayur asin dr Asian store. Kalo daging pasti ada di kulkas, krn disini murahan meat than vegetables. Lets cook

5-6 porsi

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi