Bagaimana membuat Babi Kecap yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Babi Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kecap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Kecap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Babi Kecap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Babi kecap itu banyak versi. Resep kali ini, saya dapet pas liburan ke bali. Diajarin ama orang bali ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:
- 1 kg daging babi (bisa ganti sapi)
- 3 lbr daun salam
- Kecap manis
- 1 keping Gula merah (50gr)
- Gula pasir
- Merica
- Garam
- Royco
- Bawang goreng (optional)
- ๐ธ Bumbu halus :
- 12 btr bawang merah
- 8 btr bawang putih
- 5 btr kemiri
- Sejempol jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- Sejumput jinten
- 3 btr rawit (optional)
- ๐ธ Bumbu tambahan :
- 1 buah bawang bombay, potong2
- 2 buah cabe merah besar, potong2
