Cara Gampang Membuat Daging Bumbu Lapis Kentang Telur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 25, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Bumbu Lapis Kentang Telur yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Daging Bumbu Lapis Kentang Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Bumbu Lapis Kentang Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Bumbu Lapis Kentang Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Daging Bumbu Lapis Kentang Telur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Daging Bumbu Lapis Kentang Telur memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bumbu Lapis Kentang Telur:

700 gram daging Sapi atau daging domba atau daging babi atau daging rusa atau juga bisa pakai daging ayam
2 ruas batang kayu manis
2 ruas laos memarkan
2 batang serai memarkan
3 lembar daun jeruk
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Kecap Manis secukupnya (sesuai selera)
secukupnya Air atau kalau ada kaldu
Minyak sayur untuk menumis
sesuai selera Telur rebus
sesuai selera Kentang
Bumbu halus:
7 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
5 buah cabe merah besar (saya pakai cabe kering)
5 butir kemiri sangrai
1 sendok teh merica
1 sendok teh jinten

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bumbu Lapis Kentang Telur

Iris daging dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih, dan sisihkan. Haluskan merica, ketumbar, kemiri, kunyit jahe, cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, kayu manis, sere dan laos lalu aduk merata. Masukan daging, kentang dan telur rebus aduk kembali sampai daging berubah warna.

Daging Bumbu Lapis Kentang Telur - Step 1

Tambahkan air kaldu dan masak sampai daging lunak dan kentang matang sempurna hingga air habis. Jika daging masih agak keras bisa tambahkan air secukupnya dan masak sebentar. Koreksi rasa dan jika semua sudah pas dan matang segera angkat dan lapis daging siap dihidangkan menemani makan siang anda hari ini.

Daging Bumbu Lapis Kentang Telur - Step 2

Note: Atau bisa juga dengan cara ( Campurkan bumbu halus dengan daging lalu diremas-remas, kemudian tambahkan kentang, telur ayam dan Kecap Manis. Aduk sampai merata dan diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap. Siapkan minyak untuk memasak, jika minyak sudaj panas masukkan daging yang sudah dibumbui, kemudian tambahkan serai, laos, kayu manis dan daun jeruk, aduk merata, tambahkan air dan masak hingga daging, kentang matang ).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Samcam Babi 🐖

Saya bikin ini td pagi dan bikinnya tanpa cabe biar bocah kecil sy bs ikutan makan 😚😚✌️ Saya pakai daging babi, tp kalau mau diganti ayam sebaiknya ayam digoreng sebentar.

Lo su Mi iga babi

Soto Mie sukabumi ciri khasnya sop iga babi dengan lobak sangat segar rasanya merupakan favourite saya.

3 porsi

Mac and cheese

Nasi goreng babi

Tiba2 rindu masakan nenek jaman remaja dulu. Ketika libur sekolah tiba. Kami suka kumpul rame2 nginep dirumah nenek. Dan tiap pagi nenek gorengin nasi khas nya tangan nenek. Semoga bisa buat nambah2 inspirasi menu teman2 ya😊🙏

2orang

20menit

Feltucine Carbonara

Japchae

Source : Devina

Ubi Bacon MozChedd

Makan ubi gaya Barat. Anak anak pasti suka. Daging bacon bisa diganti dgn smoked beef. Mantap 😀

Μπριζόλα /Pork steak/Steak Babi

Makanan Yunani / Greek food adalah Makanan yg sangat mudah dan sehat.

Avocado sandwich

Sandwich ini mengakhiri cerita kelaparan di pagi hari dengan enak meriah bergizi 😍

1 porsi

10 menit

Easy pasta carbonara

my daughter's favourite pasta !

2 porsi

20 menit

Babi Kecap simpel n tasty

Salah satu menu kesukaan anak2 n suami 😊

Macaroni schotel

Easy recipe for beginners 👌🏼

2-3 porsi

50 mnt

Maling Lombok Ijo (non halal)

Babi Kecap

Non Halal ! Lauk yang menurut saya paling praktis membuatnya. Semua bahan nyemplung jadi satu dan direbus sampai air menyusut dan dagingnya empuk. Enjoy 🤗😋

Honey pork

7-8 porsi

Pork Galbi

Punya pork komagire, coba2 buat versi lain Dak (Chicken) Galbi untuk bekal, bisa untuk menyiasati anak kurang suka sayur karena warnanya kesaru dengan sausnya 😉 #Koreanfood #PejuangGoldenApron2

Sticky Ribs

Makanan yg bisa memenangkan hati si dia, mertua, atau siapa saja deh pokoknya. Karena penampilannya begitu menggiurkan dan rasanya selangit. Anak-anak juga suka karena empuk dan bisa dipegang seperti snack (finger food).Karena prosesnya agak repot, sebaiknya masak sekaligus banyak, kemudian disimpan (bisa dibekukan). Cooking time 2 hari!!

10 porsi

120 menit

Sop iga lobak (non halal)

Saya tiap hari masak kuah2 agar anak saya jg bisa ikutan makan,trkadang sampe pusing n bingung hrus masak apa lagi tiap hri,,mau gk mau menu sll diulang,setiao minggu🙈

3org

1jam

Roti Daging Asap Keju lembut/Bacon Cheese Bun favorit papa

Roti ini dibuat atas request suami+anak sekitar 2bulan lalu..hihhi..kasian lama bgt yak nunggunya?belom mateng uda di antri.sekalian memberdayakan Bacon di Freezer drpd mubazir.. bole juga diganti daging asap apa aja ya,misal smoked beef..ato sosis cincang pun bisaa.. Resep pake resep andalan roti unyil sosis+keju.. Cucok juga dbikin roti yg lebi gede.. Oh ya hasil akhir roti in empyukk banget ya,kalo suka yg lebi kokoh tegap pake resep di post ku yang : https://cookpad.com/id/resep/329773-beef-floss-bun-aka-roti-abon-mini-step-by-step Cuss resepnya;)