Bagaimana Membuat Pastel tutup yang Sempurna

Dipos pada April 16, 2022

Pastel tutup

Sore-sore begini enaknya membuat Pastel tutup yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pastel tutup yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pastel tutup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pastel tutup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Pastel tutup bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Pastel tutup memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel tutup:

  1. Mashed Potato:
  2. 1 kg kentang
  3. 5 sdm salted butter
  4. 5 sdm Keju parut
  5. Secukupnya garam, lada dan pala
  6. Tumisan Soun:
  7. 1 bungkus soun kemasan sedang
  8. 5 siung bawang putih cincang halus
  9. 1 siung bombay iris
  10. 1 bh wortel potong kotak kecil
  11. 8 bh buncis iris kecil
  12. 4 batang sosis
  13. 3 slice bacon
  14. 1/4 butir pala parut
  15. 300 ml Susu UHT
  16. 2 sdm terigu larutkan disusu
  17. Secukupnya kecap asin, garam, gula, lada, oregano
  18. 3 butir Telur direbus sampai matang lalu potong kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Pastel tutup

1
Kukus kentang selama 45menit. Lalu kupas kulitnya, mashed. Setelah kentang hancur, masukkan butter, garam dan keju. Beri secukupnya garam, lada, pala (sesuai selera) boleh juga beri 1 sdm susu bubuk.
2
Tumisan soun: lelehkan butter, masukkan bombay dan bawang putih, setelah harum, masuk sosis dan ham, wortel dan buncis. Aduk rata beri kecap asin. Lalu masukkan soun aduk rata, masukkan larutan susu UHT putih dan terigu, aduk rata. Beri rasa (garam, gula, lada, oregano dan pala). Sisihkan dimangkuk.
3
Potong2 telur yg direbus matang.
4
Siapkan pinggan pyrex, tata dan ratakan sebagian adonan didasar mangkuk, lalu tumpuk dgn menata tumisan soun, telur, lalu timpa lg dgn adonan mashed potato. Beri taburan keju diatasnya. Panggang selama 35 menit suhu 200 derajat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Daging + Udang

Baso Daging + Udang

Masakan jadul jaman masih kecil 😍

5-6 porsi
Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang)

Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang)

Postingan resep pertama di Cookpad nih! HAHAHA~ Liburan lebaran kantor 2 minggu ga bisa pulang kampung karena covid. Bosen ga tau mau ngapain, alhasil jadi chef amatiran. Liat-liat instagram dan youtube akhirnya mau nyobain bikin Tonkatsu Japanese Curry. Saya ga suka kari India, tapi kalau kari Jepang ini masih masuk di lidah saya. Bedanya mungkin kalau kari India itu menurut bumbunya yang terlalu over empowering, kari Jepang ini lebih mild di hidung dan mulut, tapi kalau makannya 3 hari berturut2 juga bosen sih. hehehe.. Untuk pelengkap saya tambahkan tonkatsu. Tonkatsu ini pork fillet yang digoreng dengan tepung roti. Daging bisa diganti dengan ayam, sapi, ikan, atau bahkan tahu untuk temen-temen yang vegan. Selamat mencoba ;)

3 porsi
Bihun Goreng Babi

Bihun Goreng Babi

Saya klo beli daging babi biasanya langsung agak banyak, sekalian.. Karena pasar nya rada jauh yang jual ini. Klo pasar yang sehari-hari saya belanja gak jual.. Jadi jangan heran klo postingan resep saya saat ini berbabi-babi hihihi.. 😁😁 Ntar klo stok habis yaa kembali ke bahan² yang ada. Kebetulan my hubby ultah dan porkie itu favoritnyaa hehe..

Chicken Thai Basil 🇹🇭 (Ayam Kemangi Thailand)

Chicken Thai Basil 🇹🇭 (Ayam Kemangi Thailand)

Pertama kali coba masak menu ini, lsng cocok di lidah 😋 Spicy & yummy authentic Thai food! Silahkan cabainya di sesuaikan dgn selera masing2 😉 #ThaiCuisine #MencobaResepBaru #HidanganAyam

3 porsi
Locupan goreng simple (kalo diponti locupan dikenal dg nama cemi i)

Locupan goreng simple (kalo diponti locupan dikenal dg nama cemi i)

Topping bisa diganti sesuai keinginan xan yaa,,👌

2org
25menit
Bakwan goreng

Bakwan goreng

binggung disuruh bkin bakwan goreng buat sembayangan 1 thn papa mertua.. doeeenngg mikir mo pake resep apa, takut salah ntr malah g enak rasanya. buka cookpad cari" resep, lgsg jatuh cinta sama resepnya ci indah lie. cuman takaran banyak yang aq rubah, secara buat acara sembayangan n makan" kelrg. besar... yuk intip resepnya.

Lu Ruo Fan

Lu Ruo Fan

Asal masakan ini dari Taiwan, Daging samcan bisa diganti ayam kampung. Ini sengaja saya sisakan kuah agak banyak. Masaknya malam hari, esok pagi kuah tinggal separo . Lapisan minyak atas bisa dibuang ( sesuai selera saja ).

Saras imut masak daging

Saras imut masak daging

Ceritanya bingung mau bikin sarapan buat suami, ngacak ngacak dapur nemu tepung beras sama sagu, jadi inget resep mama, jadi deh bikin saras alias sagu tepung beras, yuk intip resepnya...

Gyoza Babi udang

Gyoza Babi udang

untuk 20 gyoza

Braised Belly with Preserved Vegie| Favorit🐷🌿🌿

Braised Belly with Preserved Vegie| Favorit🐷🌿🌿

#Paskah at home..masak sambil dengerin live streaming😇🏡...Ini masakan terfavorit utk suamiku...jd menjelang paskah hari ini masak yg spesial krn semua dirumah ngumpul👨‍👩‍👦‍👦...sering dia sebut kl mau babi hong sayur asin...jarang aku masak ini soalnya cukup sulit step2nya butuh kesabaran tinggi🤣..chiayoo bangun pagi..konsentrasi🤣..soalnya masak ini berjam2 hihi👩‍🍳...tp akhirnya selesai dan enakkkk bangettt katanya...ini real babi sayur asin...beda sama resto katanyaa🤣🤣 omg rasanya capenya ilang sekicap pemirsahhh..hahaaa😋😋👩‍🍳#selalu sehat dan bahagia...kenakanlah kasih satu sama lain...semoga badai covid segera berlalu.. GOD beserta kita...selamat paskah😇😇GBU🙏🏼hidangan spesial ini jg bisa disajikan pas IMLEK pemirsahh🎉🎊🧧 Source : The Xue Diaries NOTE : BRAISED adalah Tumis sama2 memasukkan bahan makanan pada minyak kemudian dimasak.Bedanya makanan yg di braise biasanya ditutup dan dibiarkan mendidih/simmering selama beberapa waktu agar bumbu dan minyak semakin meresap...( source : IDN Times )

1 porsi besar
Mie Godok

Mie Godok

untuk masak mie begini, ak biasa pakai kuah kaldu ayam. biasanya aku buat dari rebusan tulang2 ayam, ceker, sayap, leher, di masak sampai berjam2 dengan slow cooker dan beri 1 ruas jahe geprek, daun bawang 2 – 3 helai, bombay 1 pcs, minyak bawang putih 1 sdm. Aku masak biasanya 7-8 jam di slow cooker, setelah itu br di dinginkan dan simpan ke dalam gelas2 sedang dan di bekukan.

Bakmi Ayam

Bakmi Ayam

Niat hati mau masak bakmi babi dengan toping minyak babi goreng kriuk, tapi cek kulkas ternyata hanya ada stok ayam cincang okelah mari kita masak bakmi 1/2 halal 1/2 haram. Btw kalo mau bikin yg halal tinggal ga usah pake minyak babi goreng kriuk dan kuah baksonya pake kaldu ayam aja.

4 porsi
06. Pangsit Goreng Le Gino

06. Pangsit Goreng Le Gino

Gara gara suami liat youtube viral pangsit ini nih. Dan tentu saja di Sidoarjo gak ada. Bikin lah kita. Ekspektasinya ini kayak mie tektek tapi pastanya diganti pangsit. Udah gitu aja. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Daging oseng paprika

Daging oseng paprika

menu ini bisa d jadikan teman nasi untuk pelengkap santap makan keluarga tercinta

Kwetiaw siram

Kwetiaw siram

Daging menggunakan udang dan babi. Bisa diganti sapi.