Bagaimana Menyiapkan Bakmi Ayam yang Bikin Ngiler

Name: Bakmi Ayam
Yield: 4 porsi
Ingredients: Mie (beli isi 5pcs/pack); 100 gr Caisim; Secukupnya daun bawang iris tipis; Bawang putih iris tipis; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya kecap asin, minyak wijen, lada putih; Bahan Ayam kecap :; 250 gr ayam cincang; 3 siung bawang putih cincang halus; Secukupnya gula, garam, kecap asin, kecap manis, minyak wijen; Bahan kuah bakso :; 500 ml Kaldu tulang babi; 8 butir Bakso sapi; Secukupnya daun bawang iris tipis; Secukupnya garam dan gula; Bahan Minyak Babi goreng kriuk :; 250 gr minyak babi potong kotak; Bahan sambal :; 2 siung bawang putih; 6 butir cabe rawit orange; 6 butir cabe merah keriting; Secukupnya garam dan gula

Dipos pada March 25, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakmi Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bakmi Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakmi Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakmi Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bakmi Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bakmi Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Niat hati mau masak bakmi babi dengan toping minyak babi goreng kriuk, tapi cek kulkas ternyata hanya ada stok ayam cincang okelah mari kita masak bakmi 1/2 halal 1/2 haram. Btw kalo mau bikin yg halal tinggal ga usah pake minyak babi goreng kriuk dan kuah baksonya pake kaldu ayam aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Ayam:

Mie (beli isi 5pcs/pack)
100 gr Caisim
Secukupnya daun bawang iris tipis
Bawang putih iris tipis
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya kecap asin, minyak wijen, lada putih
Bahan Ayam kecap :
250 gr ayam cincang
3 siung bawang putih cincang halus
Secukupnya gula, garam, kecap asin, kecap manis, minyak wijen
Bahan kuah bakso :
500 ml Kaldu tulang babi
8 butir Bakso sapi
Secukupnya daun bawang iris tipis
Secukupnya garam dan gula
Bahan Minyak Babi goreng kriuk :
250 gr minyak babi potong kotak
Bahan sambal :
2 siung bawang putih
6 butir cabe rawit orange
6 butir cabe merah keriting
Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Ayam

Tumis bawang putih sampai harum masukkan ayam giling tambahkan air, masukkan bumbu2, masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Masukkan minyak babi ke dalam wajan, goreng tanpa minyak karena akan mengeluarkan minyak, jika sudah cukup kriuk angkat dan tiriskan taburi garam, minyak babinya bisa disimpan utk masak2 tumisan dll

Panaskan minyak masukkan bawang putih goreng sampai warna keemasan

Rebus kaldu tulang babi, masukkan bakso sapi, beri garam gula, daun bawang dan sedikit bawang putih goreng, koreksi rasa

Rebus semua bahan sambal lalu tambahkan gula dan garam lalu blender / uleg. Dan tuangkan sedikit kuah bakso sapi

Rebus caisim, angkatdan tiriskan

Rebus mie, siapkan mangkok tuang minyak bawang putih, minyak wijen, kuah ayam kecap kecap asin, lada. Masukkan mie aduk rata, beri ayam kecap, babi kriuk, caisim dan taburi daun bawang. Siap disajikan dengan kuah bakso dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mapo Tofu

Sop Merah Surabaya

sebenernya saya lom pernah makan sop merah surabaya, mgkn rasanya mirip sm yg bule punya. biasanya bule makan pake roti kering. jd ini sesuain sm lidah anak anak. dan seneng banget ternyata anak anak suka.

Sup Merah Mahling (non halal)

Lagi pengen buat sup merah sendiri tapi dengan bahan yang ada di rumah. Jadilahhh...😍 Selamat mencoba

Sup Iga Babi Kiamchai pake Bakso Bang!

Awalnya beli iga buat dipanggang. Eh ga dieksekusi. Berhubung sibuk.. Iganya tak cemplung aja, beres!! Itulah kenapa saya suka sup. Praktis 😝😛😋 @CookpadCommunity_Jakarta

Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

#PejuangGoldenApron3

Nasi Sawi Ala Hokkian

Kangen masakan Mami masa kecil, dan pas ada siobak sisa buatan sendiri di kulkas, langsung deh eksekusi. Ini jenis makanan all in one, maksudnya sekali masak aja, lgs makan tanpa sayuran lainnya lagi udah enak. Makannya kalo ga 2 piring, ga berenti.

4-5 orang

1 jam

Mun Tahu saus Kecap Inggris

Baru kali ini beli Kecap Inggris dan ini hasil pertama ngepoin si Kecap. Rasa nya beda dan enak juga.

5 porsi

Char kway teow

Rindu makan char kway teow asli Malaysia namun karena terhalang Covid, terpaksa masak sendiri dulu di rumah. Karena tidak pedas, bisa juga dinikmati oleh anak-anak

2-3 orang

Jjajangmyeon (Mie Hitam Korea) alla Vey

Lagi2 krn Drakor jd penasaran dg JJajangmyeon tp bbrp diganti bahannya, disesuaikan dg yg mudah didapat ja krn msh blm bs prg2 jauh tp Vey ksh resep aslinya jg dr Maangchi n Korean Bapsang.

Soun goreng

Soun goreng ini cocok untuk makan pagi atau saat lapar sore2 krn ringan dan tidak terlalu membuat kenyang. Pakai nya soun RRT spy enak

4 porsi

30menit

Beef and tofu rice bowl

Sop merah

Mamah sy suka sekali sop merah ini. Harusnya pake kacang polong tapi gak ada jadi sy skip. Tapi ttp enak 🤩🤩 Prosesnya emang panjang. Tapi rasanya enak seger ada rasi asin, manis, asam 😍 Apalagi setelah didiamkan semalam di kulkas rasanya malah lebih enak 😆😆😆

Honey soy sauce pork tofu (Non-halal)

Untuk daginf nya bisa diganti dengan sapi atau ayam

Bakmi ala Bangka

Ini saking kangennya jadi gabut.rada ngarang dikit.. tapi rasa dijamin gak ngarang..enakk 😋😋😋 (kurang caisim karna lagi gak ada) 🙏 Yukkk... Dicoba 🤗🤗🤗😁😁😁

Jajangmyeon 짜장면

Karena suamiku orang korea, jadi aku belajar bikin makanan korea 😅 ini simple banget dan cukup gampang, tapi ini resepnya agak indonesian taste ya

Ayam saos kecap

Nasi hainam vege

Masakan vegetarian untuk hari Ce-it. Suster aja suka banget karena rasanya real banget hehehe

Nasi Goreng Merah

11 Jan 2021 Saya dan keluarga suka sekali dgn nasgor merah, apalagi kalo pas pulkam ke Palembang, pasti beli menu favorite ini. Ini resep coba2, ga mirip banget dgn nasgor itu, warna ya juga ga merah malah coklat wkwkwk tapi rasanya lumayan enak, bisa ditambah saos tomat lagi kayaknya 😉 #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Tumis Daging Sayur Asin

Nasi goreng kuning

Nasi kuning simple no ribet #intipISIpiringku #nasikuning#telurkecap#babikecap

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi