Bagaimana Menyiapkan Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yang Anti Gagal

Dipos pada May 28, 2022

Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Postingan resep pertama di Cookpad nih! HAHAHA~ Liburan lebaran kantor 2 minggu ga bisa pulang kampung karena covid. Bosen ga tau mau ngapain, alhasil jadi chef amatiran. Liat-liat instagram dan youtube akhirnya mau nyobain bikin Tonkatsu Japanese Curry. Saya ga suka kari India, tapi kalau kari Jepang ini masih masuk di lidah saya. Bedanya mungkin kalau kari India itu menurut bumbunya yang terlalu over empowering, kari Jepang ini lebih mild di hidung dan mulut, tapi kalau makannya 3 hari berturut2 juga bosen sih. hehehe.. Untuk pelengkap saya tambahkan tonkatsu. Tonkatsu ini pork fillet yang digoreng dengan tepung roti. Daging bisa diganti dengan ayam, sapi, ikan, atau bahkan tahu untuk temen-temen yang vegan. Selamat mencoba ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang):

  1. Tonkatsu
  2. 3 potong pork sirloin (bisa diganti ayam, sapi, ikan)
  3. 1 butir telur, dikocok sebentar sampai rata
  4. secukupnya Tepung terigu
  5. secukupnya Tepung roti
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Lada putih
  8. secukupnya Kecap asin
  9. Kari Jepang
  10. 2 blok Golden Curry (mild) merk S&B, potong kecil
  11. 2 buah Kentang ukurang sedang, potong sesuai selera
  12. 2 buah Wortel ukuran sedang, potong sesuai selera
  13. 1/2 siung Bawang bombay ukuran sedang, potong sesuai selera
  14. secukupnya Minyak goreng
  15. secukupnya Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang)

1
Tipiskan sirloin dengan dipukul-pukul untuk hasil yang lebih renyah.
2
Bumbui dengan kecap asin, garam, lada putih, diamkan 15 menit.
3
Panaskan minyak untuk menggoreng.
4
Balur dengan tepung terigu sampai rata, tepuk-tepuk sisa terigu supaya tidak ketebalan. Balurkan ke telur, lalu balurkan ke tepung roti sampai semua permukaan sirloin tertutup rata.
5
Goreng dalam minyak panas sampai golden brown. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
6
Untuk kari jepang, tumis bawang bombay sampe harum.
7
Tambahkan kentang dan wortel, tumis sampai setengah matang.
8
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan golden curry, aduk hingga mengental.
9
Adjust kekentalan kari, kalau suka lebih kental bisa tambahkan golden curry lagi, bila suka lebih encer, tambahkan air.
10
Hidangkan Tonkatsu dan Kari Jepang di atas nasi putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Babi Topping Telor Orak Arik

Bubur Babi Topping Telor Orak Arik

Terinspirasi dari resep sebelumnya, kali ini mom bikin varian bubur yg laen buat anak2. Kali ini dalam rangka pemulihan si kecil yg lagi gak enak badan, kudu makan yg lembut2 biar cepet sembuh. Akhirnya dibuatkanlah bubur ini.. Get well soon my little sunshine Verlyne...

Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Punya kimchi di kulkas yang sudah terlalu matang(lama disimpan),sayang buang,jadi deh kombinasi resep sana sini,tapi maaf versi non halal(kalau mau halal tinggal ganti dagingnya)

Nasi tim with ricecooker

Nasi tim with ricecooker

Makanan yang cocok disaat sakit dan dimana anak2 perlu makanan yang lembut

4 porsi
Honey pork belly

Honey pork belly

Lunch for my boyfriend and he likes it so much so i thought i share the recipe, simple, easy and delishπŸ’–

2 Porsi
Daging Babi Goreng Saus Madu

Daging Babi Goreng Saus Madu

Recook dari Mbak Dewi Mustika , terimakasih atas resepnya ya Mbak, keluarga saya suka sekali dengan masakan ini, dan selalu habis πŸ˜‰.

5 porsi
20 menit
Baso Goreng Babi

Baso Goreng Babi

Berhasil, berhasil... Yeayyy... Kt orang susah bikinnya. Tp ini perdana, lgsg berhasil. Ga kempes pas dingin. Ga tau faktor apa juga sih πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€. Sumber : cek ricek banyaak resep baso goreng di cookpad. Sy kira2 lagi pas eksekusinya..

40 pcs uk sedang cenderung kecil
Pit Cu Kiok tikha tukha

Pit Cu Kiok tikha tukha

Meskipun bahan dan bumbu lengkapnya cukup banyak, memasaknya cepat dan simple kok πŸ₯°πŸ‘ bisa diganti dengan daging sapi

Mun Tahu (Egg tofu)

Mun Tahu (Egg tofu)

Aku lebih suka makan mun tahu dengan egg tofu/tahu jepang, karena rasanya lebih lembut daripada tahu air biasa. Yuk dicoba

3 - 4 porsi
Kompyang Isi

Kompyang Isi

Sumber: Shirley Liem dengan modifikasi

10 porsi
Soup Lobak Bak Kut

Soup Lobak Bak Kut

Pertama kali, suami mencoba sup lobak saat liburan cruise. Setelah itu, dia minta dibuatkan lobak. Saya melakukan modifikasi lobak dari resep original mama.

6 porsi
Ngohiong Babi Ayam Jamur

Ngohiong Babi Ayam Jamur

Ceritanya pengen bikin ini utk si mas yg mau dateng weekend ini. Lebih enak pake udang tp berhubung kami berdua ga makan udang ya diskip aja jadinya. Utk versi halal, silakan gunakan kombinasi ayam, udang atau bahan lain. Tepungnya sengaja saya banyakin karena pengen tekstur yg agak kenyal spt ngohiong yg pernah saya beli, tapi kok hasilnya ga terlalu kenyal. Utk rasa udh lumayan enak ya hehe selamat mencoba!

5 roll sedang
1 jam
Bakso Goreng

Bakso Goreng

Jgn pake daging sapi ya,,, kayaknya ga cocok deh,,, jadinya ga lembut,, pake ayam atau babi (utk non muslim) source : @indah lie #baksogoreng #resepsimple #clovercookinglover #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kwetiau goreng maknyos

Kwetiau goreng maknyos

Pengen kwetiau basah dari kapan hari blm kesampean. Akhirnyaaaa hari ini tereksekusi juga.. selamat mencobaa .. asli enakkk🀀🀀 pede sendiirii

2 orang
Nasi Goreng Teri Medan

Nasi Goreng Teri Medan

Overleft comfort food.. Sisa nasi di kulkas yukk diolahh jadii yang lebih enak..

2 orang
30 menit
Vietnamese spring roll

Vietnamese spring roll

Gampang dibuat dan cepat 😁

4 Porsi
1 jam
Tumis buncis daging cincang

Tumis buncis daging cincang

Resep awalnya dari arti kuliner. Link nya: https://cookpad.com/id/resep/13376795-oseng-buncis-daging-cacah?invite_token=377iynTubKS3nJtry8b23mYW&shared_at=1620951368 Buatnya gampang banget & rasanya cocok. Ada beberapa penyesuaian bumbu mengikuti selera. Sy taruh disini untuk referensi memasak berikut2nya. Mari dicoba πŸ˜„

3 orang
Mie pedes mantul

Mie pedes mantul

ini terniat bgt bikinnya gara" liat postingan di ig resto korea yang jauh disana... dan, saya biasa masak ga pake nakar jadi bumbu" ga ada takarannya... 😭😭

Pangsit Kuah dan Goreng untuk Yamin

Pangsit Kuah dan Goreng untuk Yamin

Makan mie ayam atau yamin, enggak lengkap kalau tanpa pangsit. Kebetulan saya dikasi kulit pangsit dari Bandung. Enak banget dan renyah. Kulit pangsit goreng dan basah itu berbeda yah. Kulit pangsit goreng biasa lebih lebar dan tebal. Yang suka bingung gimana bentuk pangsit, yuk ikutin video step by step nya. Semoga membantu yaaa