Butter Garlic Prawn

39. Ngo Hiang (Hakkong) aka Kekian

Ini versi non halal ya guys. Klo versi halal bisa pakai daging ayam ataupun daging sapi. Ngo hiang atau kekian ini sangat enak buat dijadikan stock di kulkas. Tinggal digoreng saja. Cocok langsung disantap dengan saus sambal ataupun menjadi menu pelengkap nasi goreng atau mie goreng.

Bakmoi (non halal)

Pangsit kuah

Musim hujan cocoknya makan yg hangat2 dan berkuah jd kemarin dulu sy bikin pangsit. Bikinnya gampang banget sebentar aja jadi apalagi kulit pangsit nya beli yg siap pakai di supermarket Daging utk pangsit sesuai selera aja. Sy pakai daging babi campur udang. Teman2 yg tidak konsumsi daging babi boleh ganti dg ayam atau ikan. Campuran ayam dan udang enaak jg lho Kuah pangsit nya saya pakai kaldu ayam. Bikin kaldu ayamnya gimana ? Tinggal rebus daging ayam atau kalo ga punya daging pakai tulang2 ayam jg gpp , ambil air kaldunya beri garam dan merica

Mie Ayam/Babi Homemade

Enakkk..mie ini bikin sendiri utk ulangtahunku.Resepnya ngambil sanasini dan kumodifikasi sesuai selera.Selama ini kalo mau bikin mie ini,selalu ragu krn males buat minyak ayam/babinya.Disini aku cuma pake minyak sayur n minyak wijen,tapi yummy juga kok.Persiapan 15 menit masak 30 menit udah jadi mie babi homemade😋😋😋 Disini aku pakai daging babi,bisa banget pakai daging ayam cincang. Toppingannya bisa dipake utk isian roti atau bakpau,utk dimakan sama nasi aja,enak juga😆 kalo ibuibu perhatiin, bumbu mie dan daging cincang intinya sama sih: saus tiram kecap manis dan kecap asin dan kecap ikan sesuai selera,juga kaldu jamur.kalo daging cincang tambahin lagi merica dan gula pasir dikit.kalau mau pedas,di tumisan atau mienya tambahkan cabe rawit sesuai selera

Samcan Goreng Crispy

Tadi pagi abis makan bubur ayam nemu samcam ini di tukang sayur,udah lama banget pengen bikin ini soalnya suami sama anak suka banget,penasaran juga soalnya belum pernah bikin sendiri,biasanya selalu beli😆😆Resepnya dapet dari cookpad juga,tadinya mau bikin yang panggang,tapi setelah baca resepnya males soalnya lebih ribet 😁😁Jadi bikin yang goreng dulu deh😄

Nasi goreng lapchiong ala 369 🐷 (non halal)

Ada sosis lapchiong di kulkas, bosan dimasak biasa jadi akhirnya dibuatlah nasi goreng ala depot mie 369 yang terkenal itu 😁

Tumis Terong Ala Chinese

Terong is my fave ! Cungko comfort food ~~~tanpa daging pun dah enak , ditambah cincangan ayam jadi makin ++ . #PejuangGoldenApron2 #Terong #OlahanTerong #MasakanChina #ChineseFood #Terongtumis #TerongUngu #DagingCincang #Ayam #Tumis #SliceCuteCake #Eggplant

Vietnamese spring roll

Gampang dibuat dan cepat 😁

Babi Hong ala hakka

Ngiler liat postingan febryani Chourmain jadi saya putuskan bikin 🐷🐖 Source: Febriyani Chourmain

Cha Sio (non halal)

Buat sendiri Cha sio rupanya ngak terlalu susah kok. Kalo beli cuma dapat dikit ngak puaslah makannya. Mending buat sendiri iya ngak 😊

Kwetiaw goreng sedap

Suami suka banget makan kwetiaw goreng, biasa beli seporsi dilangganan 30rb lumayan juga kalo terus2an, bikin sendiri tu gampang kok mom, apalagi chinesse food tinggal sreng2 wkwkwkwk 😉. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Isian bakcang (zong zi) (tidak halal)

sebentar lg hari makan bakcang. festival ini biasa diiringi dengan lomba perahu naga dan acara mandi ramai ramai di sungai. Isian bakcang dibuat sehari sebelum membuat bakcang supaya tidak terlalu ribet.

Homemade Bakpao

Kwetiau Siram

Source : 📗 Chinese Restaurant at Home ala Miss Lee #PejuangGoldrenApron3 #ResepkhasSumateraUtara #CookpadComunity_Sumut

Nasi Tim Daging Cincang dan Jamur

Tim babi

Stock daging babi dikulkas masih ada, jadi kepikiran buat ini aja yang simple 😁

Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling

Gyoza/Dumpling/Potstickers Untuk kulitnya beda ya sama kulit pangsit.. kulit gyoza lebih chewy. Kalau beli kulitnya frozen, jangan lupa di defrost dulu ya (taruh di suhu ruangan selama 40 menit atau di kulkas semalaman) kalau kepepet, bungkus kulit yg beku dengan wet towel.. jangan di rendam sama air atau di microwave ya nanti kulitnya jadi rusak

Gyoza (non halal)

Siapa yg suka ngemil? Ngemil gyoza homemade aja yuk

Tumis Brokoli maling (non halal)