Bagaimana Membuat Bakso Goreng yang Enak

Dipos pada May 31, 2022

Bakso Goreng

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakso Goreng yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bakso Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakso Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakso Goreng memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng:

  1. 250 gr daging babi giling
  2. 100 gr udang kupas cincang
  3. 15 sdm sagu tani
  4. 1 butir telor kocok lepas
  5. 3 siung bawang putih haluskan
  6. 2 siung bawang merah haluskan
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1/2 sdt garam
  15. Minyak untuk menggoreng
  16. Bahan saus :
  17. 2 sdm cabe rawit giling
  18. 3 sdm saus sambal
  19. 100 ml air
  20. 2 sdm gula pasir
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1/2 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng

1
Campur daging babi giling dan udang giling dgn bumbu2 (saos tiram, kecap ikan, lada, gula, garam, kaldu bubuk, bawang dan minyak wijen), simpan di lemari es sebentar kurang lebih 15 menit.
2
Campur sagu tani dgn baking powder, aduk rata.
3
Setelah 15 menit keluarkan adonan, tambahkan kocokan telur aduk rata kembali.
4
Lalu masukan sagu tani td sedikit2 sambil diaduk rata.
5
Panaskan minyak dgn api kecil sekali, sambil menyetak adonan bakso dgn sendok. Dlm keadaan minyak dingin & biarkan mengembang dan mengapung.
6
Goreng bakso dgn api sangat kecil sekali, sambil terus diaduk2.
Bakso Goreng - Step 6
7
Goreng sampai adonan habis.
8
Untuk bahan saus, campur semua bahan jd satu lalu masak sebentar di api sedang hingga semua bahan larut dan tercampur rata. Tes rasa.
9
Bakso goreng siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmi Bangka dengan Babi Cincang

Bakmi Bangka dengan Babi Cincang

Bakmi bangka ini versi non halal yah karena menggunakan babi cincang, tapi bisa diganti dengan ayam cincang (paha lebih enak) juga lho.

5-6 porsi
+/- 30 menit
Kimchi soup / kimchi jjigae

Kimchi soup / kimchi jjigae

Lg kebagian kimchi homemade Dr ciciku nih. Trs pkir2 mo masak apa di kreasikan.. Yg simpel tnyt kimchi jiggae resep Dr ciciku jg yak

2 org
30 menit
Bakmi Goreng Ulang Tahun

Bakmi Goreng Ulang Tahun

Karena lagi wfh masalah si corona, dan dirumah aja + suami juga lagi birthday akhirnya masak2 sendiri deh di rumah.

Udon Goreng

Udon Goreng

Untuk isian bisa pakai apa saja yg ada stock ya. Pakai udang, baso ikan, daging sapi/ayam, cumi, dll dll boleh Kebetulan saya punya stock daging babi, jd pakai itu 😊

Bb Garo Rica Manado simple version (Pork)

Bb Garo Rica Manado simple version (Pork)

Sunday Funday.. spt biasa tiap hr minggu pulkam ke rumah ortu sepi kegiatan eh dikulkas ad pork marii memasakk plus setor resep utk minggu ini #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

4-5 Porsi
45 menit
Isian bakcang (zong zi) (tidak halal)

Isian bakcang (zong zi) (tidak halal)

sebentar lg hari makan bakcang. festival ini biasa diiringi dengan lomba perahu naga dan acara mandi ramai ramai di sungai. Isian bakcang dibuat sehari sebelum membuat bakcang supaya tidak terlalu ribet.

Tumis perut babi (tito)

Tumis perut babi (tito)

Habis makan tumis perut babi di resto yang kokinya dari tiongkok. Di resto itu tumis perut disajikan dingin. Penasaran pengen bikin sendiri karena rasanya enak sekali. Dan taraaaa... ternyata buatan sendiri gak kalah enak dengan masakan sang koki.

Tahu Kuning (non halal)

Tahu Kuning (non halal)

Kesukaan suami

4-6 orang
Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Pengennya yang ga ribet2 masaknya, rupanya masak terus2an, ada saat jenuhnya juga.. 😂🤣... Supaya praktis... saya pakai daging pork yang kebetulan ada... Ternyata enak lho..

6 porsi
30 menit
6. Chinese Hot and Sour Soup (Sup Chinese Asam Pedas)

6. Chinese Hot and Sour Soup (Sup Chinese Asam Pedas)

Beberapa hari ini sering hujan membuat udara dan tubuh menjadi dingin. Kepengen makan sesuatu yang pedas tipis tipis, hangat dan slurpy gitu, jadilah masak menu soup ini. Kombinasi rasa pedas hangat dari jahe dan merica disertai asam menyegarkan dari cuka hitam membuat hidangan ini tepat dinikmati saat udara dingin. Yuks disimak aja ya resepnya.

8-10 porsi
45 menit
Rebung daging kuah by ; Snow huan😋

Rebung daging kuah by ; Snow huan😋

Rebung bisa di masak dengan berbagai cara dan sesuaikan dengan selera guys😋 Kali ini saya masak rebung daging babi kuah bening ( daging babi bisa di ganti dengan ayam atau udang sesuaikan dengan selera ) #PejuangGoldenApron3 #chinessefood #cookstoryhuan

6 orang
30 menit
Samcan Goreng

Samcan Goreng

Abaikan penampakannya yg kurang menarik. Yang penting rasanya uenak 😉

Hayasi Rice

Hayasi Rice

Jamurnya bebas pake apa aja eeaa... Kalo saya sih pake jamur Shimeji, jamur Kancing dan jamur Enoki Punyanya cumab 1macam jamur, gpp... 😁

Bah Kut Tê

Bah Kut Tê

#HariGiziNasional2019