Langkah Mudah untuk Membuat Arsik daging babi yang Lezat Sekali

Dipos pada November 14, 2020

Arsik daging babi

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik daging babi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Arsik daging babi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Arsik daging babi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Arsik daging babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Arsik daging babi yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Arsik daging babi diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Arsik daging babi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Arsik daging babi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sebenarnya sudah kurang lebih sebulan lalu masak ini dirumah opung xean, tp baru ini upload maafkeun yak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik daging babi:

  1. 1 kg daging babi yg ada kulit dan lemaknya
  2. Bumbu halus:
  3. 100 gram cabe merah
  4. 8 butir bawang merah
  5. 5 butir bawang putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 3 ruas jari laos merah yang muda
  10. 1 sdm ketumbar
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 2 batang serai geprek
  13. 2 helai daun salam
  14. 2 helai daun jeruk
  15. 1 buah jeruk nipis
  16. 1 buah asam gelugur
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Kaldu bubuk
  19. secukupnya Minyak
  20. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Arsik daging babi

1
Potong kecil daging babi, cuci bersih
2
Tumis sebentar bumbu halus, dengan minyak yang sedikit sekali jagan terlalu banyak, karena nanti daging juga akan mengeluarkan minyak. Tumis sampai harum, masukan bumbu pelengkap, serai, daun salam, daun jeruk, asam gelugur
3
Setelah bumbu matang, masukan daging aduk rata, masak sampai daging agak mengeluarkan air
4
Tambahkan air, aduk rata setelah air mendidih tambahakan garam, kaldu bubuk secukupnya dan perasan air jeruk nipis tes rasa
5
Masak sampai air menyusut dan agak kental, matikan api sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arsik B2 Rebung Ala Chef Turnip

Arsik B2 Rebung Ala Chef Turnip

Non Halal, Malam tahun baru kumpul bareng keluarga sebagian orang mungkin pada liburan ada yg BBQ an kita mangarsik babi saja. Arsik adalah makanan khas batak, Biasanya yang populer terbuat dari ikan mas, kali ini untuk mengenang kampung halaman dan ibu yang setiap mau tahun baru membuat arsik, Arsik daging babi dengan rebung dan rempah2 khas batak seperti andaliman rasa nya sungguh bikin nagih, dan membuat ingat akan kenangan bersama ibu dan anggota keluarga pada saat waktu dulu di kampung halaman. Selamat tahun baru 2020 buat semua teman2 Cookpad. Semoga di tahun yang baru ini kita semua di beri kesuksesan dalam segalah hal dan senantiasa sehat selalu. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #KulinerChefBatakTurnip

Hekeng (ngohiong udang babi)

Hekeng (ngohiong udang babi)

The chinese new year must have dish 😘

7 batang
Kuotie ShanDong | Dumpling Pork πŸ– (non halal)

Kuotie ShanDong | Dumpling Pork πŸ– (non halal)

Kuotie aslinya berasal dari Asia ..nah kali ini Cocok banget untuk mendukung Gelaran Asian Game dan terutama negara Tiongkok juga masuk dalam Asean game .. hari ini saya share ya.. Mengenai resep ini sumber siapa.. duhh bingung jawabnya soalnya sumbernya dari mertua .. jadi resep jadoel ..ga dari kiri kanan... Di resep ini saya memakai kulit homemade alias bikin sendiri. Bagi yang ga mau ribet bisa beli kulitnya di supermarket terdekat. Untuk mengetahui resep kulit bisa dilihat di share saya yang sebelumnya. Saya ga kuat bejek kulit wkkwkw..makanya kalau mau bikin kulit.. biasa saya suruh suami yg bejek..xiixixi dia kalau dengan kuotie respon paling cepet..rela bantuin..biasanya paling malesπŸ˜„ Yuk kita masak mom.. #FestivalResepAsia #Taiwan #Tiongkok #Babi

Hekeng Pontianak

Hekeng Pontianak

Makanan rumah yang enak dan bisa disimpan. Favorit keluarga.

3 potong besar
Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

Source : resa liauw (cookpad)

Crispy Pork Belly (Siobak) with Airfryer

Crispy Pork Belly (Siobak) with Airfryer

WFH memaksa kita untuk kreatif.. Penasaran liat video homemade siobak yg tampak simpel banget, kalau bisa bikin segampang itu ga perlu beli lagi kan lumayan.. Hasilnya? Siobak cantik dengan kulit super crispy dan daging super juicy, plus limpahan cinta dari suami πŸ˜‹ Resep ini dijamin anti gagal, selamat mencoba!

Babi cabe garam

Babi cabe garam

2-3 porsi
Mapo Tofu (tahu 🀣)

Mapo Tofu (tahu 🀣)

Aslinya pake tofu, tapi karena keuangan lagi prihatin ya diganti tahu sutra 🀣🀣🀣

1-4 porsi
Fuyunghai

Fuyunghai

Dpt inspirasi dari fb... ada food bloger yg jajan ini dipinggir jalan... langsung praktekin dan suami suka 😍😍😍

2 orang
DIMSUM babi Enak & Lezat πŸ₯ πŸ₯Ÿ #2

DIMSUM babi Enak & Lezat πŸ₯ πŸ₯Ÿ #2

Disini aku pakai kulit dimsum yang aku buat sebelumnya, walaupun pas dimasak warnanya ternyata berubah,,,,tapi tidak apa yag penting rasaπŸ˜†. Dagingnya bunda bisa ganti dengan daging lainnya ya...

banyak
Babi cabe garam

Babi cabe garam

Kalau suka masakan babi yg rasanya 'bersih' dan tidak terlalu berat berbumbu, babi cabe garam ini bisa dicoba. Saya pernah menambahkan irisan batang serai utk menambah rasa, tapi resep aslinya memang hanya bawang putih dan cabe. Sila dimodifikasi sesuai selera.

Locupan Asam Manis

Locupan Asam Manis

Ngiler liat locupan di salah satu Claypot yang terkenal itu. Pengen coba buat sendiri, bikin yang ga pedes supaya bocah juga bisa ikut makan. Ini locupan bisa juga diganti dengan kwetiau atau bihun ya. Sayurnya juga bisa pakai apapun. Pokoknya yang penting asem manisnya harus pas. Mari dicoba yuk ini mudah deh dibuatnya.

5 porsi
30 menit
Babi kecap bumbu bali

Babi kecap bumbu bali

lagi pengen yang empuk empuk , ketemu lah saya sama makanan ini dengan bahan2 seadanya dirumahhhhπŸ˜‰

1 porsi besar
15menit
Hekeng Babi

Hekeng Babi

Daging babinya bisa diganti ayam ya sis... Lebih sedap lg ditambah udang, punya saya ini minus udang karna gak punya stok udang

Ma po tofu

Ma po tofu

3 porsi
10 menit
Hokian Lomie

Hokian Lomie

, worldπŸ‘πŸ‘.... 😍😊😊