Langkah Mudah untuk Menyiapkan Hekeng Babi yang Menggugah Selera

Dipos pada June 14, 2023

Hekeng Babi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Hekeng Babi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Hekeng Babi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Hekeng Babi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hekeng Babi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Hekeng Babi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Hekeng Babi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Daging babinya bisa diganti ayam ya sis... Lebih sedap lg ditambah udang, punya saya ini minus udang karna gak punya stok udang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng Babi:

  1. 1/2 kg daging babi cincang
  2. 4 siung bawang putih cincang halus/kasar (selera)
  3. 1 btg daun bawang cincang
  4. 1 bh wortel, parut (bole potong dadu kecil)
  5. 1 sdm tepung terigu
  6. 1 btr telur
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1/2 sdm kecap asin
  9. 1/4 sdm merica
  10. 1/4 sdt bubuk ngohiong
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya Kulit kembang tahu

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Babi

1
Campurkan semua bahan kecuali kulit kembang tahu ya. Aduk rata.
2
Siapkan kulit kembang tahu, tata adonan dengan sendok, kemudian gulung. Basahi ujung gulungan kulit kembang tahu dengan air agar bisa menempel.
Hekeng Babi - Step 2
3
Kukus sampai matang. Kurleb 20mnt. Angkat dan dinginkan.
Hekeng Babi - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng hingga keemasan. Potong2. Sajikan dengan nasi putih hangat plus saus tomat/sambel 😍
5
NB : bisa dimakan tanpa digoreng ya moms, tinggal bikin aja kuah kaldu + irisan daun bawang, sedap dimakan kala hujan πŸ˜…πŸ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brenebon / sup kacang merah dengan babi

Brenebon / sup kacang merah dengan babi

Kali ini buat sup Brenebon buat menyambut papaku yang baru balik dari rumah sakit karena sakit leptospirosis kemarin. Nah, beliau ngidam Brenebon udah lama tapi belum sempat masak eh keburu dirawat. Papaku ini emang jawa campur manado, jadi yaa selera makannya memang sedikit manado2an gini. Nah, ini resep brenebon ala keluargaku ya bun..ini NON HALAL ya..bisa diganti dengan daging sapi kalau mau versi halalnya ya.. selamat mencoba..ditunggu recooknya ya πŸ‘πŸ‘

6 orang
3 jam
Baso goreng babi

Baso goreng babi

Buat ini karna bongkar resep dari seorang kawan lama... Bahan dagingnya bisa diganti dengan ayam atau ikan ya.... πŸ˜€

30 buah
50 menit
Sosis Babi Kecap

Sosis Babi Kecap

Makanan favorit keluarga saya, tapi berhubung kalo beli diluar mahal, akhirnya saya bikin sendiri dirumah, tapi saya belinya sdh di bungkus kulit kolagen di pasar ya.

Hekeng

Hekeng

Karena kukus nya pake rice cooker, jadi mini bentuknya 😁

24 potong
Babi cabe garam

Babi cabe garam

Penasaran dengan masakan ini koq selalu beli. Akhirnya karena cooking is my hobi dan #di rumah saja..cuzz kerjakan. Ternyata lekerrr...menolak lupa makan deh.

15 menit
Mie Caisim Babi Kecap *Non Halal

Mie Caisim Babi Kecap *Non Halal

Maaf yaaa postingannya banyak ga halalnya.. Tp enak jg kalau mau pakai ayam kecap ya.. Hr ini mau sarapan simple aja tinggal rebus, beli bakmi caisim mentah di pasar.

Babi tahu masak Eng luu

Babi tahu masak Eng luu

Ini juga resep jadul warisan nyokap dulu mgkin buat yg halal bisa dipakai daging ayam, eng luu itu bumbu ngohiong.. Bnyk dijual di supermarket atau pasar tradisional koq... Dimakan pake sambel terasi mentah yg pedesss plus telor asin... 😊

Tumis labu siam bacon

Tumis labu siam bacon

#resolusi2019 #berburucelemekemas Nyuri2 waktu buat share resep ini sambil tidurin baby πŸ˜‚selamat mencoba

Pangsit Babi

Pangsit Babi

30pcs pangsit
Kekian Babi udang (non halal)

Kekian Babi udang (non halal)

Kekian Babi udang ini favorit anak2ku untuk lauk , selain di goreng bisa juga untuk campuran cap cay atau tumis sayur, daging Babi bisa juga diganti ayam, yuk dicoba bikin mom, gampang koq , #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sop iga babi

Sop iga babi

Just for cooking

5 porsi
60 mnit
Babi Rica Super Enak

Babi Rica Super Enak

Resep babi rica maknyos, boleh ditambah potongan kentang yg digoreng terlebih dahalu, masukkan kentang ketika daging sudah mulai empuk dan aduk rata.

Babi Goreng Kecap (Non Halal)

Babi Goreng Kecap (Non Halal)

Resep mama

4 porsi
30 jam
Nasi Goreng Lapjiong putihan ala Magic Com tanpa bawang2 an

Nasi Goreng Lapjiong putihan ala Magic Com tanpa bawang2 an

Tengah malam ada yang kelaparan, bahan terbatas, agak males juga yang ribet. Ya udah ini aja, tanpa bawang2 an. Kebetulan, masih ada sisa sayur.

Oseng Babi

Oseng Babi

Terinspirasi oleh salah satu homecook Bali yg suka banget upload masakan Bali di account instagramnya. Resep ini hasil uji coba di dapur saya, rasanya gurih pedas dan segar. Paling nikmat dinikmati dengan nasi panas 😁

4 porsi
40 menit
Baikut Babi

Baikut Babi

Sowry for Bad photos yaah :(:( ini aslinya video.. hahahaha ak capture dehh

Capcay b2 (NonHalal)

Capcay b2 (NonHalal)

3-4orang
30menit