Bagaimana Menyiapkan Soup Hongkong yang Sempurna

Dipos pada December 16, 2020

Soup Hongkong

Bagaimana membuat Soup Hongkong yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soup Hongkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soup Hongkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soup Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Soup Hongkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Soup Hongkong memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saya terbiasa tidak pernah memasak soup dengan macam2 isian didalamnya karna anak dan suami sukanya itu2 aja..ini soup andalan keluarga saya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Hongkong:

  1. 1/4 daging babi giling (bisa diganti dengan ayam atau sapi)
  2. 1/2 kg wortel
  3. Kembang kol ukuran besar
  4. 4 buah sosis ayam
  5. 1 kaleng Maling uk kecil
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 bawang bombay
  8. Daun bawang dan seledri
  9. Kaldu jamur,garam dan lada putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soup Hongkong

1
Siapkan air untuk membuat kuah,didihkan. Daging giling dibuat bola bola kecil dan dimasuk kan ketika air sudah mendidih ya bun
2
Iris halus bawang putih dan bawang bombay nya,tumis sebentar diatas teflon dgn sedikit minyak. Stlh harum,masuk kan ke dalam kuah yg sdh mendidih tadi
3
Sayuran direbus terpisah dulu ya bun,dan stlh bau harum dari bawang keluar,masuk kan sosis,maling,garam,kaldu jamur dan lada putih bubuk. Terakhir masuk kan daun bawang dan seledri.
4
Kalau saya disajikan di mangkok,kuah panas dan masuk kan wortel serta kembang kol nya. Taburi bawang goreng jika suka ya bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi kecap bumbu iris

Babi kecap bumbu iris

Mumpung suami lagi libur,masak mkanan kesukaan dy aja biar makin disayang :)

2-3porsi
30menit
Siobak kriuk endulita (simple)

Siobak kriuk endulita (simple)

Kmrn beli samcan, mau bikin siobak tp gk ada cuka dirumah, mikir apa bisa garing ya kulitnya tanpa cuka? gk ada bubuk five spices jg 🤔 prnh liat youtube lupa siapa namanya, utk garingin kulit pake garam aja ditaburin yg byk! sempet ragu apa gk asin ya? tp penasaran yauda cobain deh! Hasilnya ya ampuunnn bener kriuk kulitnya 😂 cuss resepnya bund cobain!

3 orang
1 jam
Fu yung hai

Fu yung hai

Kalo beli fu yung hai di luar rasanya cuma isi sayuran ya!? Biar puas bikin sendiri aja yookkk!

2 porsi
30 menit
Babi hong / loubak / babi kecap

Babi hong / loubak / babi kecap

Anak suka ,suami suka,saya pun suka karna resep ini pas takarannya....mirip dengan rasa di RM langganan😁

5 porsi
1.5jam
Babi Kecap

Babi Kecap

6 porsi
Steam Chinese Meatloaf

Steam Chinese Meatloaf

Harusnya pakai tongcai atau acar asin lobak. Tapi karena sy kurang suka, maka diganti sawi asin. Enak banget salah satu comfor food. Daging boleh diganti dengan sapi atau ayam. Lebih baik pakai yg ada lemaknya, sehingga hasilnya lebih juicy 😊 Saya juga tumis sawi asinnya terlebih dahulu dengan bawang putih supaya harum.

Babi kecap

Babi kecap

Saya doyan banget ma babi. Apalagi bagian samsan nya. Bikin nya dikit2, soalnya d rumah cuman saya yg doyan babi 😅

3 porsi
Siobak (Non Halal)

Siobak (Non Halal)

Dulu kalo lg ngumpul bareng ma teman, menu ini selalu jadi rebutan. Rasanya enak banget, crispy dan nyus² jadi satu. Dan kemarin lg ngiler²nya pgn makan siobak, jadi gofood di l** k**. Rasanya jauh dari yg saya bayangkan. Buka cookpad, akhirnya bikin sesuai resep mbak Natalia. Bikinnya gampang dan hasilnya memuaskan. Kalo anda big fansnya siobak... Mending bikin sendiri, lebih murah berlipat² juga bebas MSG. Saya bikin ½kg, puas makan berdua. #CrispyPorkBelly #BabiPanggang #NonHalal #Ngohiong #BBQ #Babi #Samcan

Nasi Tim

Nasi Tim

Buat anak toddler yg pilih pilih makanan ini cukup mengoda lho😊

Iga Babi bumbu kecap *non-halal

Iga Babi bumbu kecap *non-halal

Recook punya mba “Pasha Puspita”, tapi daging diganti b2 dan ada pengurangan juga Penambahan beberapa bahan. Bisa diganti dengan daging apapun sesuai keinginan.

Nasi tim samcan(pork belly) / nasi tim babi / nasi tim ala me 🥰

Nasi tim samcan(pork belly) / nasi tim babi / nasi tim ala me 🥰

Ini masakan pas hari minggu, klo uda hari minggu eksperimen di mulai😂 Hubby pengen makan nasi tim ayam, cuma krn g ada ayam, stok di kulkas adanya samcan (pork) langsung eksekusi 😋😋 Note : ini pertama x masak nasi tim, dan hubby bilang enak😍

4 porsi
Babi Kecap (non halal)

Babi Kecap (non halal)

Sedianya masakan ini buat minggu lalu 😁 apa daya berubah haluan.. baru hari ini eksekusi stok tuk cuaca mendung hujan begini dengan nasi hangat pasti cocok, walaupun belum ada ide sayur apa temennya masakan ini hehe 🤗 #5resepterbaruku

5 porsi
1 1/2 jam
Nasi Tim Special

Nasi Tim Special

4 porsi
60 menit
Babi goreng kecap

Babi goreng kecap

Resep by mama

Daging Babi Kecap / Hong Bak

Daging Babi Kecap / Hong Bak

Sunday, 31.10.2021 menuju awal bulan November tidak lengkap rasanya jika tidak ditutup dengan hidangan lezat, hari ini dapur Bahagia mau olah daging babi yang bagian terfavorit apalagi kalau bukan ,pork belly 🐖emang senagih itu daging teksturnya lembut, juicy yumm... ditambah rasa gurih dan keharuman bumbunya 🤩🤤😋 , Masaknya Boleh ditambah jamur hioko ,sayur asin , telur rebus ,dan bahan lainnya sesuai selera. #masak #masakanrumahan #chinesefood #kuliner #kulinerindonesia #kreasibunda #dapurbahagia #pork #porkbelly #dagingbabi #hong #hongbak #babikecap #dagingbabikecap

8 orang
120 menit