Bagaimana Membuat Babi kecap yang Sempurna

Dipos pada October 30, 2021

Babi kecap

Sore-sore begini enaknya membuat Babi kecap yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Babi kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi kecap biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi kecap sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Babi kecap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya doyan banget ma babi. Apalagi bagian samsan nya. Bikin nya dikit2, soalnya d rumah cuman saya yg doyan babi πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap:

  1. 250 gr daging babi (bisa bagian lainnya juga)
  2. air secukupnya untuk merebus
  3. 1 buah tomat ukuran sedang, potong sesuai selera
  4. 5 siung bawang merah, iris tipis
  5. 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  6. 3 cabe rawit
  7. 3 sdm kecap
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica
  10. sedikit pala
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 ruas jari jahe, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap

1
Rebus daging babi sampai empuk. Potong sesuai selera.
2
Mulai memasak: panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3
Masukkan daging babi yg sdh d rebus.
4
Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan semua sisa bahan.
5
Masak hingga tanak
6
Hidangkan dg taburan bawang merah goreng dan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado

11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado

Masakan kesukaan keluarga turun temurun nih. Selain daging babi, bisa diganti ikan tuna atau cakalang fresh. Masih dengan topik #PejuangGoldenApron3

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

Ini salah satu menu FAVORIT banget mama ku ya...beliau senang sekali makan lauk ini cukup masak 1 menu ini dan nasi sudah lengkap pokoknya. Kali ini saya share yang versi cepatnya (maksudnya tanpa cara buat sayur asin dan olah daging babinya ya) nanti saya share di postingan berikutnya saja #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019

Babi Rica

Babi Rica

5 porsi
40 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Pulang kantor mampir dulu di R*nch Market, beli sedikit daging buat dieksekusi malamnya. Besok pagi tinggal dihangatin aja plus nasi panas utk sarapan. Anakku doyan dan lahap makannya πŸ€—

Approx. 90 mins
Dadar siram maling asam manis

Dadar siram maling asam manis

Bosen olahan mailing yang itu2 aja?Cobain resep ini mom....enak banget

2 porsi
30 menit
Rica-Rica Daging

Rica-Rica Daging

Source : mom Imelda Lim Eiiimmm enaaaak bangeet, ini saya pakai babi bisa juga diganti dengan daging ayam & ada beberapa bahan2 saya tdk pakai/ganti tapi tueeteeeep enaksss...

Homemade Nasi Tim Babi Kecap MPASI 1 tahun+

Homemade Nasi Tim Babi Kecap MPASI 1 tahun+

Babi nya bisa diganti ayam ya moms. Jadi ga masalah utk bumbu2 nya tetep sama

1 jam 30 menit
Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana)

Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana)

Ini masakan khas orang Tionghoa Hakka. Penuh kenangan banget. Waktu kecil sering dibikinin sama tante di Makassar. Pas tua gini eh ternyata dapat suami yang juga orang Hakka. Kebetulan banget, langsung dah minta diajarin cara masaknya sama mertua. Hehehe. πŸ˜†

Babi Rica Super Enak

Babi Rica Super Enak

Resep babi rica maknyos, boleh ditambah potongan kentang yg digoreng terlebih dahalu, masukkan kentang ketika daging sudah mulai empuk dan aduk rata.

Babi Kecap ala Mamiko

Babi Kecap ala Mamiko

Kangen alm BapakπŸ˜₯😒, dan ini salah satu lauk favoritnya😍😍😘

Daging kecap simple ala saya

Daging kecap simple ala saya

Si kecil sedang demam pilih2 menu makan. Mau nya cemilan tp slalu skip menu utama. Kalo pun makan biasanya porsi keciiilll skali. Akhirnya masak yang simple aja, yang penting sehat dan si kecil selera. Yuk cuss..

45 menit
Nasi goreng sambal kecap praktis

Nasi goreng sambal kecap praktis

Selamat pagi semuaa , ayo yg punya sisa nasi kemarin tapi sulit mau gabungin dama lauk apa buat sarapan ? Langsung aja ambil bbrp bumbu dann oseng dikit jadi deh nasi goreng lezatt yukk masak yuk ! #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
Sambal Matah with Meat

Sambal Matah with Meat

Lagi ngiler pol sama si sambal matah ini terus kemarin sempat beli di depot jualan ayam betutu deket rumah gitu tapi sambal matahnya ga enak karena udah dipanasin berulang kali atau ga tau gimana jadi itu sambal matah udah kayak layu2 ga enak gitu udah gitu pelit pula yang jualan pas aku minta sambal matah banyakan dia malah marah bilang udah banyak itu non padahal juga cm 1 sdt ._. Okay jadilah akhirnya ke pasar belanja2 dan capcus masak pas weekend ini dan lagi libur juga... Kalo aku bilang sih ini cepet praktis enak dan bikin nasi cepet habis sis πŸ˜‚πŸ˜‚βœŒπŸ»οΈβœŒπŸ» Kalo resepnya ini 100% bukan recook resep orang, nah aku juga bukan org bali juga tapi tuh pas pernah ke bebek bengil di bali aku nyobain si sambal matah ini kok uenak pol so aku liat2 kira2 apa aja dan baca referensi di google oke lah ayo dicoba dan pas aku coba amazingnya ini campuranku enak pol dan baunya sama plek sm yg authentic balinya ❀️❀️ Oiya di surabaya banyak loh yg jual rice bowl sambal matah kayak gini tapi mehong banget 1 cup bisa 35rb di bazaar2😢😢 jadi kalo emang di bazaar2 suka beli beginian mending bikin sendiri😝😝

10 porsi
45 menit
Babi Rica Andaliman

Babi Rica Andaliman

Ini salah satu olahan masakan babi terfavorit aku & keluarga di Medan. Rasanya pedas gurih wangi gitu. Hmm berhubung sedang di perantauan, masaknya dikit aja krn buat makan sendiri wkwkw

45 menit
Jeyuk bokkgeum(rica rica babi/sapi/ayam korea)

Jeyuk bokkgeum(rica rica babi/sapi/ayam korea)

Ini salah satu menu korea yang menerutku super simple. Cukup sedikit bahan aduk sebentar jadi deh. Pas buat makan malem kalo dah males krn capek pulang kerja atau aktifitas seharian. Buat sarapan pun juga ga masalah karena ini simple dan enak banget. Oiya bahan daging bisa disesuaikan ya.. Kalo mau dipanasin lagi mendingan sisakan kuahnya lebih banyak kayak di foto tapi kalo mau dimakan langsung habis mending dibikin kering. Jadi bumbunya meresap maksimal. πŸ˜‹ enak dinikmati dengan selada, kimchi lobak, dan banchan lainnya. Kalo untuk sayur tumis ditemani sayur kangkung, capcay atau tumis pokcoy juga mantap. Selamat menikmati.. 😚😚

2~3 porsi
30 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

Saking pengennya makan rica2 gaada kemangi pun jadi. Fyi rica2 itu biasanya pedes gurih ya rasanya

Babi goreng bumbu BBQ

Babi goreng bumbu BBQ

Selama pandemi, aku nggak berani jalan ke pasar sangking parnonya. Tapi si bapak suami tiba2 ngidam..."mom, udah lama banget loh kamu nggak masak babi goreng.." hiyaaa...karena bapak suami udah ngidam tingkat dewa gini...akhirnya aku beranikan diri jalan ke pasar beli si daging. Di resep ini, aku eksperimen sedikit karena pertama kali bikin babi goreng dulu, dagingnya alot dan bumbunya ga nyerap. Jadi kali ini eksperimen nyoba pakai bumbu barbeque. Rasanya? Maknyosss !! Pak suami approved !!

2 orang
2.5 jam