Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Ini masakan super simple banget, cepet dan enak, rasanya juga nagih.. Ngak bikin enek.. Dari dagingnya aja sudah berasa, meskipun tanpa dicocol bumbu. Bagi yang tidak makan babi, diganti sapi juga enak. Masakan ini, biasanya pakai jerohan lengkap termasuk telinga, hati, ginjal, lemak (samcan) pun masuk. Karena saya tidak bisa makan yang begitu, jadi pakai daging semua. Kunci utamanya di bubuk Ngohiong. Jika tidak ada bubuk Ngohiong, mungkin lebih baik, tidak bikin dulu, karena rasanya akan beda banget Taste rasa saosnya, asam, manis, pedas.. Nano nano deh 🤭. Untuk penyajian saos, di sesuaikan ya.. Kalau saya, ga suka banjir, jadi saya tuang sedikit. Aslinya si full. 😅🤭 Oya, ini saya menggunakan asam, karena saya ga punya cuka masak. Kalau ada cuka, lebih baik pakai cuka. Cuka 2 sdm atau di sesuaikan selera. Untuk kekentalan saos, di sesuain selera aja ya 😊 Oya, untuk yang ga mau repot marinasi, daging bisa langsung di godog berserta bumbunya ( termasuk bumbu marinasi). Kalau bagi saya pribadi, dimarinasi lebih enak, dagingnya lebih berasa tastenya daripada langsung.

Sup Brenebon (Kacang Merah)

Tips : Sebaiknya Kacang Merah di rendam air selama 1 malam.

Sweet Sour Pork

Masak seperti ini biasanya digoreng tepung crispy dulu dagingnya. Bisa pakai ayam, udang, cumi. Ini versi tidak digoreng biar ngurangin makan gorengan, tapi tetap enak. #PejuangGoldenApron3

Tumis Kentang daging (simple)

Ayam Kuluyuk | Ikan Asam Manis | Sweet Sour Pork & Tips

Endes.. luarnya crispy, daging didalamnya juicy 😋 mau pakai daging ayam/b2/ikan bebas. untuk bahan pelapisnya saya pakai yg simple aja pakai tepung tapioka, menurut saya udah cukup crispy. Tp kalau moms suka yang benar2 garing, monggo silahkan ganti dengan campuran terigu dan maizena.

Kwetiaw Goreng Char Siu

Suami biasa suka beli kwetiaw char siu..kebetulan ada stok daging char siu buatan sendiri..jd saya goreng sendiri.hasilnya enak. 😁😁

Non halal, babi tausi

Menu non halal

Bipolar (Babi,kacang polong dan larong) masak asam manis

Bihun goreng simple

Babi Hong/Tun nyuk

Oriental dish Menu imlek sumber resep dari nyokap

Bakmi (non halal)

Ada banyak topingnya, semua homemade... Tapi yg mau saya tulis resepnya adlh bagian daging cincang kecapnya, krn menurut saya kuahnya menentukan rasa bakminya... Ini resep favorit keluarga saya, kalo pas lagi bikin bakmi bisa seharian makannya bakmi😁

Sate Babi Pedas Manis

Sudah lama tdk posting resep hehehe😅Buat yg tdk makan b2 bisa dganti sesuai slera ya😊 Suami lgi ngidam babi2an grgr berhenti rokok si suami makan terus🙈dah tu timbangan miring terus ampun dah gak sdar terus dy perutnya makin balapan sama istrinya yg hamil😅🤣 jawabnya dy yg penting bahagia bisa makan enak😋✌ #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Babi Kecap Simple

Resep ini tercipta karena anak-anak GTM, mamak pusing mau masakin apalagi dan ank2 lagi doyan banget makan telur, bosen kan kl cm rebus dan goreng.. jadi mari berikan telur yang berbeda hari ini..

Risoles mayo keju✨

Luar krispi dalam gurih! Hi bun ini risol mayones, sebenernya resepnya sama aja dg resep “risoles sayur” yg aku buat (kulit risol n pelapis). Hanya beda di isiannya aja. Selamat mencoba

Bakmoy Kuah Bening (ala chef)

Menu makan siang hari ini, Bakmoy Kuah Bening kangen masakan alm.mama, biasanya lbh enak lg ditambahkan sambal petis. 😘👌👍

Babi kecap asam manis

Kwetiaw goreng non halal

Babi hong ala fe

Mumpung masih punya stok bubuk ngohiong bikinan sendiri, fe bikin ini paporitnya suami & anak2 👌 Biasanya dibikinin sama mama, berhubung tahun ini ga natalan di Semarang, jadilah bikin sendiri dirumah. Belum matang udah diantri sama suami bolak balik nengok ke dapur 😄 Cooksnap @dear_bna #fe #cookpadcommunity_bandung

Babi kecap

ini masakan favorit gampang, enak dan bisa disambi bebenah masaknya...

Buncis Cah Daging Cincang