Cara Gampang Menyiapkan Babi Panggang Karo yang Lezat Sekali

Dipos pada November 24, 2022

Babi Panggang Karo

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Babi Panggang Karo yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Babi Panggang Karo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Panggang Karo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Panggang Karo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Panggang Karo sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Babi Panggang Karo memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Favorite banget deh olahan babi ala Sumut ini, udah kangen pengen makan BPK akhirnya ubek2 dapet resep mbak Dee Liauw. Rasanya sih ga persis dgn BPK di lapo langganan, tapi tetep enaaaak πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Panggang Karo:

  1. 300 gram daging babi (pk samcan)
  2. 2 sdm kecap asin
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 jeruk nipis
  9. 2 sdm margarine

Langkah-langkah untuk membuat Babi Panggang Karo

1
Buang kulit samcan, tusuk2 dgn garpu. Perasi dgn jeruk nipis.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Aduk dgn bumbu lain.
3
Balur daging dgn bumbu sampai rata, diamkan min 1 jam.
4
Panaskan teflon, beri sedikit margarine. Panggang daging sambil dibolak-balik & oles dgn sisa margarine.
5
Setelah matang, angkat Dan biarkan dulu sebentar sblm diiris2 sesuai selera. Sajikan dgn perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thai basil chicken/pork

Thai basil chicken/pork

Masakan yang selalu saya order bersama sup tom yam di resto Thai. Sekarang sudah dapat resep yang mirip2. Daun basil bisa diganti kemangi.

2 orang
15 menit
Nasi Goreng Bak Kwa aka Dendeng 🐷

Nasi Goreng Bak Kwa aka Dendeng 🐷

Dapat oleh-oleh Bak Kwa Singapore dari my hunny bunny πŸ’‹ jadi masakin buat dia td malam, yummy katanya, sampe habis 2 piring

πŸ› Nasi Claypot (Pakai Rice Cooker)

πŸ› Nasi Claypot (Pakai Rice Cooker)

Dinner favorit! Simple & cepat. Bahan juga bisa diganti" berdasarkan bahan yang tersedia di rumah ya πŸ˜‹

2-3 orang
1 jam
Tumis Buncis Ma Ling

Tumis Buncis Ma Ling

(Non Halal) 🐷

Babi kecap

Babi kecap

haiiii dah lama nggak upload2 masakan..(huahhhaha lagi males pooool).. mumpung lagi gak males, tadi abis dari pasmod pak bojo pengen bikin babi kecap (tadi sih katanya mau dia sendiri yg masak, sampe seaching2 resep🀣 tp nyampe rumah mendadak alesan mau benerin motorπŸ€ͺπŸ˜–) baeklah.. saya yg eksekusi jadinya..

4-5 orang
Babi Hakka.. Babi hong

Babi Hakka.. Babi hong

Maaf non halal ya..

4-5 orang
2-3 jam
Charsiew Pork (Non Halal Food)

Charsiew Pork (Non Halal Food)

5 orang
sehari untuk menyimpan + 1 jam memasak
Babi samcan kecap (non halal)πŸ™πŸΌ

Babi samcan kecap (non halal)πŸ™πŸΌ

Favorit dari kecil kalau makan bisa 2 piring nasi πŸ˜†

Crispy Pork Kecap

Crispy Pork Kecap

Resep yang diajarkan mertua.. so delicious.. karna saya suka manis, hehe.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘

Nasi Goreng Lapciong    (Non Halal)

Nasi Goreng Lapciong (Non Halal)

Ini adalah menu bfast keluargaku pagi ini, menggunakan bahan2 yg masih banyak di kulkas hehe dan lapciong titiles yg blm pernah di coba.. jadilah Nasi Goreng Lapciong ala2 ku ya ^^ Silahkan di modif sesuai selera :)

3 porsi
10 menit
Sate B2 Resep Mertua

Sate B2 Resep Mertua

Natalan ini biasa nya saya hanya bantu" masak mertua saya. Tpi karna dia sudah berpulang ke rmh BAPA kmrn Maret, Jdi saya harus masak sendiri buat klg sya. Ini adalah salah satu makanan favorite anak saya.

πŸ₯© Tim Babi Sayur Asin

πŸ₯© Tim Babi Sayur Asin

Hujan hujan gini enak makan yang tim" Untuk jaga imun tubuh dan badan jadi hangat. Kebetulan di rumah ada daging babi, pingin masak yang simple aja anti ribet dan jadilah tim babi ini. πŸ˜‹ Kalau ada sambal / chili oil bisa dipakai juga untuk cocolan ✨

3-4 orang
45 menit
Kaki babi kecap pedas

Kaki babi kecap pedas

Tadi aku pikir yg jualan udah tutup soalnya td beli udah kesiangan banget dan biasanya kalo udah siangan gitu udah ludes tuh kaki. Eeeh ternyata masih ada jadi beli kaki babi. Buat makan berdua sama adik bisa smpai besok nih. Maklum kita anak rantau 😁😁😁

Babi Kecap

Babi Kecap

Sebenarnya kalau maunya saya sih ga masak inih... cm kesian suami, secara suami piggy lovers sementara saya ga. Tp tak apalah supaya suami seneng... ga bs makan piggy bkn berarti ga bs masaknya ya kan. 😁😁

Bakut Teh Babi (non halal)

Bakut Teh Babi (non halal)

Ini bakut teh yg versi rempah banget yaa...dulu makan di Malaysia rasanya seperti ini. Kalau yg versi Singapore kan lebih ringan, dominan lada, bawang putih & sedikit wijen, seperti yg di Songfa

Caramelized Pork Belly, marinasi doang, simple 😌

Caramelized Pork Belly, marinasi doang, simple 😌

Simple banget, modal cuma bumbu yg ada di rumah aja. Feel free ganti sama ayam. Kalau sapi kurang cocok kayaknya 🧐 Kuncinya pas proses masak aja sama api, jangan terlalu panas biar ngga gosong duluan tp bumbu belom meresap.

2 porsi
Kompyang Isi

Kompyang Isi

Sumber: Shirley Liem dengan modifikasi

10 porsi
Semur kentang dan daging babi

Semur kentang dan daging babi

Lagi pengen semur, tp ga punya daging sapi, jadi pakai daging babi yg masi ada aja, enak juga rasanya.

Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Saya marinate 2 malam.. Maaf ini non halal..

3-4 orang
2-3 jam