Cara Gampang Membuat Homemade Nugget Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada January 25, 2021

Homemade Nugget Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Homemade Nugget Daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Homemade Nugget Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Homemade Nugget Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Homemade Nugget Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Homemade Nugget Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Homemade Nugget Daging memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ceritanya anak2 sering minta dibeliin nugget instan, cuman sayanya yang kurang suka, karena kurang jelas jenis daging yang bagaimana yang dipakai. Beberapa kali sih sudah mencoba membuat nugget ala sendiri, hanya setiap kali tidak cocok di lidahnya anak2, jadinya sering mereka ga mau makan 😖. Terakhir nampak resep yang simple di ig nya Mba vikanomias_kitchen, saya coba dan dimodifikasi sendiri. Ternyataaaaa... pulang sekolah, anak bungsu saya nanya, mama, itu nugget beli kan ya? Saya mah udah mulai senyum2 senang hahahaha... saya jawabin itu mama yang buat sendiri lo, nak... masih seakan ga percaya juga 😥😆 yuk kita buat sendiri untuk jagoan2 kita 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Nugget Daging:

  1. 600 gr daging babi (bole diganti daging ayam/sapi)
  2. 1 buah wortel (diparut halus)
  3. 1 buah bawang bombai (dicincang halus bareng daging)
  4. 1 batang daun suana (sejenis daun bawang)
  5. 3 sdm bawang putih halus (saya suka nyetok bawang putih blenderan
  6. 3 butir telur
  7. 3 sdm tepung terigu
  8. 1 sdm susu bubuk
  9. secukupnya garam + gula + merica
  10. Bahan Pelapis :
  11. 3 butir telur
  12. secukupnya Crackers *)
  13. ) pengganti tepung panir/tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Nugget Daging

1
Daging diblender halus bersamaan dengan bawang bombai dan daun suana/daun bawang
2
Parutkan wortel ke dalam daging yang sudah halus, dtambah dengan bawang putih halus, serta tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Aduk rata.
3
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
4
Masukkan telur sebutir demi sebutir. Aduk hingga rata.
5
Masukkan ke dalam loyang yang sudah diminyakin tipis. Usahakan loyang yang agak tinggi, karena akan ada keluar cairan kaldu dari dagingnya.
6
Kukus selama 30menit atau hingga matang.
7
Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, baru keluarkan dari loyang dan dipotong2 sesuai selera.
8
Untuk pelapisnya, saya menggunakan crackers/roti kering kalengan yang tidak bergula sebagai ganti tepung panir/roti. Soalnya jika pake crackers lebih harum 😆 Crackers saya haluskan dengan turbo chopper.
9
Gulingkan potongan nugget ke dalam kocokan telur. Setelah itu gulingkan nugget ke crackers yang sudah dihaluskan.
10
Nugget tersebut bisa disimpan di freezer jika belum mau digoreng. Jadi kapan mau makan, tinggal keluarkan dan digoreng aja hingga mengguning.
Homemade Nugget Daging - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam pork belly

Steam pork belly

Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong

Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong

karena aku merantau di negri orang dan kangen makan tunyuk, mau tidak mau aku masak sendiri sesuai style ku. Untuk dpt hamcoi ini mesti nitip temen dan cuma bs titip 1 ikat aja. Tapi 1 ikat sudah bs bikin sampai 2kg. Banyakkk bangett bisa dismpen dikulkas juga, kalo laper tinggal panasin aja 😀

Yong Tahu (Tahu Isi)

Yong Tahu (Tahu Isi)

Resep warisan mertua yang, sumpah, enak banget. 😍

3 porsi
60 menit
CapCay

CapCay

Aku terbiasa masak ini kudu 10macam isinya, seperti judulnya 🤣🤣 Apapun itu total 10macam weh... 😝😂 Jadi hasilnya bisa masuk tantangan #weekendchallenge deh ☺️.....rupa rupi warna seperti temanya #septemberceria 😄👍✌️ Capcay itu ada 2macam, yang kuah dan yang goreng, walo namanya goreng tapi tetep ada kuahnya yang kental nyemek nyemek gitu Saya pribadi lebih suka yang goreng

Japanese hamburg steak (hanbagu)

Japanese hamburg steak (hanbagu)

Makanan merakyat yg ad dmn2 d resto mewah/biasa,supermarket,mal2 maupun rumah n setiap keluarga punya cara masak n rasa sendiri2.benernya variasi rasanya bnyk bgt kl ni ku share yg simple n mendekati basic nya 😄makanan ni d gemari dr anak2 kecil mpe org dewasa...tudei request ank ce buat makmal...yu maree 🌠untuk menghasilkan hanbagu yg empuk perhatikan cr masaknya ya...

Mun Tahu (non halal)

Mun Tahu (non halal)

1 porsi
Babi Hong

Babi Hong

Ini resep re-cook xue diaries... dengan sedikit kombinasi, aku tambahin jamur shitake... hm.. rasanya mantap. Cumam masaknya memang rada ribet...

NGO HIONG

NGO HIONG

Sy sering bikin ngohiong buat bekal anak2 ke sekolah. Yg ga tau ngohiong, ngohiong itu sejenis kekian, hekeng, bakkien, chunkien dan teman2nya 😂😁 intinya ngohiong ini terbuat bisa dr campuran daging babi, ayam, ikan, udang atau campuran dr 2 atau 3 jenis daging2an tsb yg dicincang/ di blender diberi bumbu kemudian digulung di dalam kulit tahu dan dikukus. Penyajian nya dipotong2 lalu digoreng bisa juga sih setelah kukus langsung dimakan. Rasanya mirip2 shrimp roll, ekkado, egg roll yg di hokben itu lho. Namanya ngohiong krn pake bumbu ngohiong / five spices powder. Biasa sy bikin banyakan bisa simpan agak lama di freezer, buat bekal anak2 sekolah. Tp tadi cm dapat 5 bungkus, udh dimakan 2 cm bisa bertahan sampai besok pagi nie 😂😄...krn di kupang sy belum nemu kulit tahu sy pakai alumunium foil buat bungkus, sama aja hasilnya. Tetep enak. Yg mau bikin ini resep nya..

5 porsi
45 menit
Ayam Rebus Pekcamke Non Halal

Ayam Rebus Pekcamke Non Halal

Ini salah satu menu spesial di keluarga saya dan selalu muncul kalau ada acara khusus misalnya ortu ultah dllnya #berburucelemekemas #resepayamrebus #resolusitahun2019 #resolusi2019 #cookpadcommunity #ayamrebus

3-4 orang
Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal

Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal

Pertama kali makan ini dibuatkan oleh mertua. Sawi pahit kalau dimasak begini tidak terasa pahitnya. Babi panggang yg ditambahkan ke dalam nasi membuat nasi makin enak. Resep asli dari cookpad Jenny L. Kitchen tapi saya modifikasi sesuai selera keluarga.

4-5 orang
Tim Telur Daging Cincang

Tim Telur Daging Cincang

#PejuangGoldenApron3 Week 33 Beberapa hari ini rumah kebanjiran, sempat mengungsi juga selama dua hari. Akhirnya disempat-sempatkan masak malam ini, walaupun rumah masih berantakan, supaya bisa setoran..Berdoa semoga bencana ini dapat segera teratasi, baik yang di Kalsel maupun di daerah-daerah lain di Indonesia. Menu ini merupakan menu favorit anak-anak..biasanya sampai nambah-nambah nasi. Mungkin karena teksturnya yang lembut. Pada resep ini saya menggunakan daging babi, jika tidak mengkonsumsi daging babi, bisa diganti dengan daging ayam. Atau tanpa daging sama sekali juga bisa.

Mun Tahu (Egg tofu)

Mun Tahu (Egg tofu)

Aku lebih suka makan mun tahu dengan egg tofu/tahu jepang, karena rasanya lebih lembut daripada tahu air biasa. Yuk dicoba

3 - 4 porsi
Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Lagi" request hubby pengen makan khau bak, Yuk masak mom's gampang aja cara masaknya😋 Note : non halal y masakan ini, saya g tau klo pake ayam ato sapi enak ato g,, blm pernah coba si,, cuma buat mommy yg hobi try new recipe bole cb pake ayam ato sapi😉

4-5 porsi
36.Caipo cah daging giling

36.Caipo cah daging giling

Caipo-> lobak putih yg dikeringkan hingga warnanya menjadi coklat, ada rasa yg asin dan manis Biasa caipo diorakarik dgn telur, simple...☺, Hr ini caiponya dimasak bareng daging giling 🐖, (non halal), tapi bisa diganti dgn daging giling ayam 🐔 yah... #masakansimple #caipo #daginggiling #PejuangGoldenApron3 (feb2021)

Ang sio bak

Ang sio bak

Daging ini biasanya sy msk kalo ada renc mau bt mie pansit homemade,,,maka daging ini hrs disiapkan dulu ,,,br bt mie homemade,pansit homemade ,,,serba homemade la ....bnr2 sk repot,,padahal kalo beli ,,,,tinggal hap..hap...da sls ,,,murah lg...itu la kalo hobi masak ,,,sk repotin diri sndr...^-^

5 porsi
120 menit
Menu kukus (non halal)

Menu kukus (non halal)

Menu ini sangat praktis , tapi rasa dijamin enakk .. Ga perlu penambahan garam lagi ya krn asin didapat dr ikan jambal asin nya

Terong kecap

Terong kecap

Engga tau juga yah nama yg pas dan ok buat masakan satu ini. Resep dari mertua. Lebih ke chinese food yaa.., belum tentu semua lidah cocok. Tapi kebetulan keluarga dirumah pada doyan. Yuu cusss baca resepnya dan recook hehe.. #fifi_olahanterong #fifi_chinesefood

Chinese Mapo Tofu

Chinese Mapo Tofu

2-4 orang
Babi masak RW

Babi masak RW

Difreezer masih ada daging babi sisa Ceng Beng kemaren..akhirnya suami request rica babi..berhubung engga yakin sama bumbunya..ubek2 cookpad ngintip bumbu2nya dr Sist Elly Anton..dengan modifikasi sesuai lidah..tetep enak kok shaaayy.. (saya pake daging babi tanpa lemak..biasanya pake sancam enak juga)

5 porsi
90 menit
Kolobak (Non Halal)

Kolobak (Non Halal)

Cemilan favorite saat gak makan nasi😁kriuk lezat yummy😋 Bagi temen2 yang muslim boleh diganti daging ayam,udang,cumi dll🙏 Sesuai slera yah😘😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking