Cara Gampang Membuat Mun Tahu (Egg tofu) yang Enak Banget

Dipos pada June 4, 2022

Mun Tahu (Egg tofu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun Tahu (Egg tofu) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Mun Tahu (Egg tofu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tahu (Egg tofu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mun Tahu (Egg tofu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mun Tahu (Egg tofu) yaitu 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mun Tahu (Egg tofu) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mun Tahu (Egg tofu) memakai 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Aku lebih suka makan mun tahu dengan egg tofu/tahu jepang, karena rasanya lebih lembut daripada tahu air biasa. Yuk dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu (Egg tofu):

  1. 150 gr daging babi kapsim / paha ayam cincang
  2. 3 batang egg tofu / tahu jepang
  3. 2 siung bawang Putih cincang
  4. 1 batang daun bawang ambil hijaunya saja iris tipis
  5. 1 sdt kecap ikan
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 2 sdm minyak utk menumis
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya merica
  10. 250-300 ml air
  11. 1,5-2 sdm tepung kentang / maizena

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu (Egg tofu)

1
Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum (jangan sampai kecoklatan). Masukan daging aduk2 hingga berubah warna. Masukan kecap ikan, kaldu, merica aduk rata. Kemudian masukan air, biarkan sampai mendidih, masukan tahu, garam, tes rasa. Masukan daun bawang aduk rata. Tepung kentang /maizena dicampur dengan sedikit air, tuang sedikit2 hingga kuah agak mengental. Angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kepal segitiga (jumeokbap)

Nasi kepal segitiga (jumeokbap)

Nasi kepal segitiga dengan isian yang berbeda-beda yang di bungkus dengan rumput laut. Asyik di makan saat siang hari atau malam hari, apalagi untuk kita-kita yang sibuk dengan pekerjaan, tidak ada waktu untuk memasak, nasi ini paling gak ribet cara buatnya pun mudah plus cepat saji #PejuangGoldenApron3 #Week43 πŸ’ͺ #CookPad_Indonesia πŸ‡²πŸ‡¨β€οΈ

2 porsi
40 menit
Mi goreng ba'🐷

Mi goreng ba'🐷

Maunya pake mie instan yang rasanya sama namun apa daya yang ada yah hanya itu. Mi goreng + mi kari di mix ( untungnya rasanya tidak aneh )😁

Mie goreng ulang tahun

Mie goreng ulang tahun

Biasa nya mie ulang tahun ada telur puyuh merah nya ya, tp karena lupa bli, jadi di skip aja. Yang penting ada mie nya πŸ˜† Saya pake mie kering cap kuda menjangan.

5. Sup Bola Babi Dimsum (No MSG)

5. Sup Bola Babi Dimsum (No MSG)

Kenapa ada 'dimsum'-nya? Karena resep ini serbaguna, moms. Cocok dibuat bakso dalam sup dan juga isi dumpling :) Tinggal sesuaikan mood moms sekalian mau dikreasikan seperti apa :D

Kapsim Caipo dengan Tahu Takwa Oranye

Kapsim Caipo dengan Tahu Takwa Oranye

Enakk!!! 😘😘 Sukak banget makan iniii

2 orang
Sop Rumput Laut

Sop Rumput Laut

Bingung sebenarnya mau kasih judul nya.. ini tumis atau sop?.. soalnya masak nya di tumis tp hasil jd kyk sop.. biasanya masak ini pakai daging cincang atau daging irisan tp kl tdk ada daging jg gk apa..

Samchan tofu(toge tahu)

Samchan tofu(toge tahu)

Yang doyan toge.. Ank2 ku jadi doyan toge kalau di tumisnya pake samchan😁

3-4 orang
15-20 mnt
Tonkatsu, Katsunya versi Korea. Makanan favoritnya orang korea nomer 2. Lengkap dengan sausnya

Tonkatsu, Katsunya versi Korea. Makanan favoritnya orang korea nomer 2. Lengkap dengan sausnya

Untuk beberapa hari kedepan aku akan upload mostly resep Korea yaa, karena selama aku pulang Indo kemarin hampir tiap hari dipalakin orang rumah untuk masakin masakan Korea. Jadi bahan untuk upload resep yg aku punya beberapa hari kedepan cuma masakan Korea aja. Jangan bosen ya haha πŸ˜‚ Kali ini resep yg aku share namanya Tonkatsu. Apa bedanya sama punya jepang? Kalau di Korea dagingnya dipukulin dulu sampe tipis banget, semakin tipis dagingnya berarti itu menandakan semakin enak masakannya. Justru kalau dagingnya tebel, orang2 di sini malah nggak suka. Terus penampilannya juga gede banget karena dipukulin sampe tipis, jadi ukurannya juga melebar. Biasanya dimakan gitu aja sama sausnya, nasi nya hanya sebesar 1 scoop eskrim sebagai topping hehe. Bahan dasar yg dipakai ini daging 🐷, tapi of course bisa diganti dengan daging ayam atau sapi sesuai selera yaa... Selamat mencoba :)

4 porsi
Bakmi Chasio

Bakmi Chasio

5 porsi
Tumis Babi Jahe

Tumis Babi Jahe

Mendadak kangen masakan mama yg satu ini.. Dulu setiap aku habis lahiran, mama selalu masakin ini sebagai bagian dr program ciapo 30hari. Gak 100% mirip sih rasanya tp mendekatilah lumayan buat ngobatin kangen

Mie goreng instan daging babi

Mie goreng instan daging babi

Berhubung saya suka makan ,jadi suka juga masak.. ini mie ala2 buatan saya. 😁Selamat mencoba😊

Nasi Tim Ricecooker

Nasi Tim Ricecooker

Saat suami kangen sama masakan mama nya, aku langsung tanya ke mama mertua, makanan favorite dia apa sih ma? Jadilah dikasih resep ini. Dan saya modifikasi sedikit sesuai selera saya. Silakan dicoba yah..

4 porsi
60 menit
Pork Fried Bakwan

Pork Fried Bakwan

Hai.... Aku momi dengan 3 anak yg sukaa banget makan... Biasanya sih... Aku beli bakwan goreng ini... Tapi suatu kali kok ada daging cacah di kulkas.... Trus kepikiran pengen bikin bakwan goreng.... Hmmmm... Untuk ukuran aku pake kira kira nih.. Pake feeling... Hihihihi... Kalo mau coba silahkan frenz... Pake feeling juga πŸ˜„πŸ˜„

Bihun Goreng dengan Kaki Babi

Bihun Goreng dengan Kaki Babi

Mami ada daging kaki babi kaleng dari seserahan saudara, dibuatlah bihun ini. Enak banget. jd temen2 yg dapat klo pas seserahan (sangjit) bingung diolah apa, dibikin ini aja. Aku bikin resep ini sekalian seru2an kontes Chinese Food Festival di Cookpad πŸ˜‹