Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi masak RW yang Lezat

Dipos pada September 19, 2022

Babi masak RW

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi masak RW yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Babi masak RW yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi masak RW, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi masak RW ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi masak RW sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Babi masak RW diperkirakan sekitar 90 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi masak RW dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Babi masak RW memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Difreezer masih ada daging babi sisa Ceng Beng kemaren..akhirnya suami request rica babi..berhubung engga yakin sama bumbunya..ubek2 cookpad ngintip bumbu2nya dr Sist Elly Anton..dengan modifikasi sesuai lidah..tetep enak kok shaaayy.. (saya pake daging babi tanpa lemak..biasanya pake sancam enak juga)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi masak RW:

  1. 700 gram daging babi tanpa lemak
  2. 7 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang daun bawang
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya gula pasir (karna saya ga pakai micin)
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. 1200 ml air (atau sesuai selera aja untuk melunakan daging)
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang putih
  12. 14 siung bawah merah
  13. 2 buah jahe seukuran jari
  14. 1 buah lengkuas seukuran genggaman tangan
  15. 2 ruas jari kunyit (dibakar/goreng dulu)
  16. 4 batang serai
  17. 7 buah cabe merah keriting
  18. 20 buah cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Babi masak RW

1
Tumis semua bumbu halus dan daun jeruk serta daun salam sampe harum
2
Setelah cukup kering bumbu halusnya..masukan daging babi yang sudah dicuci terlebih dahulu
3
Aduk aduk sebentar sampai air dari dalam daging turun semua dan daging berubah warna
4
Masukan air sekitar 700 ml atau 3 gelas tunggu sampai air menyusut dan tinggal sedikit
5
Apabila air sudah menyusut..masukan daun bawang,lada,garam dan gula atau penyedap rasa sambil sesekali diaduk
6
Apabila daging belum cukup empuk..tambahkan sisa air (sekitar 2-3 gelas) lalu kecilkan api kompor dan tutup wajan atau panci memasaknya (seperti ungkep ayam)
7
Apabila air sudah hampir habis..tes kematangan daging..koreksi rasa
8
Babi bumbu RW siap dihidangkan..selamat menikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi kecap

Babi kecap

Babi kecap ini tidak memerlukan bahan yg banyak. Praktis dan cepat bangetttt

Sup brenebon plus dabu2

Sup brenebon plus dabu2

Ayam hainan ala chinese resto (non halal)

Ayam hainan ala chinese resto (non halal)

Ayam rebus ini cocok untuk yg ga suka bau jahe Dagingnya pun terasa juicy, kulitnya pun ndak kering masih licin mengkilap macam di resto2. Bonusnya air kaldu yg sehat tanpa msg, bisa buat dimasak apa aja Gampang juga bikinnya

4 porsi
60 menit
Babi kecap (Non Halal ya)

Babi kecap (Non Halal ya)

3-4 orang
Sate Manis Teflon

Sate Manis Teflon

Bakmi daging cincang

Bakmi daging cincang

Bahan gampang dan praktis untuk sarapan pagi/ laper ditengah malam. Saya selalu bikin dagingnya lebihan dan dikulkasin, jd saat tengah mlm kelaperan tinggal siapin.

2 - 4 orang
37. Rica Rica Manado Pedas Nikmat

37. Rica Rica Manado Pedas Nikmat

Menu ini buat saya luar biasa, rasa pedas mbuat daging tidak eneg. Ditambah harum nya daun kemangi bikin pengen nambah nasi lagi dan lagiiiii... hihihii Menu khas Manado ini saya sajikan dalam challenge #JelajahResep.

5 orang
45 menit
Gimbap

Gimbap

Babi rica

Babi rica

Babi rica-rica hehe... Babi rica-rica hehe... Babi rica-rica ada di meja makan

Babi Tim Tahu

Babi Tim Tahu

2-3orang
Tahu Caipou/ Tahu Lobak Manis

Tahu Caipou/ Tahu Lobak Manis

Caipou ini adalah lobak manis yg dikeringkan. Keluarga ku turun temurun suka bgt bikin masakan ini. Biasanya dikasi daging. Tp kali ini lg vegetarian.. jd tanpa daging dl ya.. ^•^ Rasanya manis asin gtu. Enak bgt.. hehe.. Kadang klo lg rajin ditambah ebi cincang. Tp karna lg males cincang2 n bersih2 dapur karna minyak bisa muncrat2 kmn2..aku skip jg ini.. ;p

Mie Goreng Bacon

Mie Goreng Bacon

1 porsi
10 menit
Nasi Tim (Non Halal)

Nasi Tim (Non Halal)

Mau ikut kreasi masakan tradisional,, eh.. langsung kepikiran buat share menu ini... ini nasi tim orang chinese (klo aq suku hokchia) enak lhooo... buat yg muslim bisa diganti pakai daging ayam atau sapi

45 menit
Rw babi pedas

Rw babi pedas

Pas lagi #dirumahaja ,cuman ada daging babi bumbu pda habis,,ehh ke warung lengkuas kosong,, jadi masaknya kali ini tanpa lengkuas.. Tapi rasanya ttp enakkk 😍😍😍 kalo masakan dayak untuk rw memang kebanyakan gak pakai kunyit.. Dan dominan banyak serai #weekendchallenge

Babi Tore(garing) + sambel terasi

Babi Tore(garing) + sambel terasi

Namanya juga experiment bebas boleh donk.. 😂

Mi Goreng Simple

Mi Goreng Simple

Kalau pas lagi bingung mau masak apa.. masak ini aja... biasanya kalau masak mi gini nasi putih jadi ngga tersentuh krn semua pada mau nggado (makan tanpa nasi)..

Tumis samcan pedas

Tumis samcan pedas

Maaf kalau resep kurang mendetil, tapi ini enak sekali..thanks

1,5 jam
4. Fuyunghai ala resto 😁

4. Fuyunghai ala resto 😁

Maaf ya gk ada foto step by step karena ini makanan di bikin saat blm tau cookpad,,,heheh...

1 porsi
Bakcang yummy (step by step dgn foto)

Bakcang yummy (step by step dgn foto)

Hari makan bakcang, perayaan tradisi China disebut Peh Cun yg jatuh pada tgl 5 bln 5 Imlek. Biasanya membuat bakcang dan dibagikan kepada keluarga dan teman dekat. Mari kita buat sama2 ya bun.... ^_^

10 porsi
2jam
Daging Tim Enak dan Simple (cocok utk balita)

Daging Tim Enak dan Simple (cocok utk balita)

Sering masak ini kalo mati gaya keabisan ide masak utk anak. Cucok utk balita dan mama yg males masak. Dan rasanya enak moms. Kmrn ini natal dan libur, makan2 diluar terus. Plus dpt kiriman kue2 natal. Jd malas mau masak. Tapi serumah jd panas dlm gara2 kbykan makan luar. Emang masakan rmh tuh yg paling yahud ya moms. Resep diadaptasi dari ce Lily Chan