Bagaimana membuat Ang sio bak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ang sio bak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ang sio bak , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ang sio bak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ang sio bak sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Ang sio bak diperkirakan sekitar 120 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ang sio bak bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Ang sio bak memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Daging ini biasanya sy msk kalo ada renc mau bt mie pansit homemade,,,maka daging ini hrs disiapkan dulu ,,,br bt mie homemade,pansit homemade ,,,serba homemade la ....bnr2 sk repot,,padahal kalo beli ,,,,tinggal hap..hap...da sls ,,,murah lg...itu la kalo hobi masak ,,,sk repotin diri sndr...^-^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ang sio bak :
- 500 gr Daging babi/ ayam
- 1 sdt angkak
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya air
- 2 sdm minyak goreng