Menu praktis dan gampang yaitu membuat 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan kesukaan keluarga turun temurun nih. Selain daging babi, bisa diganti ikan tuna atau cakalang fresh. Masih dengan topik #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado:

1. Bahan-bahan
2. 1/2 kg rusuk/daging babi (bisa diganti ikan tuna dll)
3. 3 sdm garam
4. 3 bh lemon
5. Bumbu-bumbu dan rempah
6. 1 raup cabe rawit (sesuaikan dengan selera)
7. 3 bji cabe merah panjang
8. 8 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 1 ruas jahe
11. 3 btr biji kemiri
12. 1 btg serai
13. 150 ml minyak untuk tumis
14. 3 lbr daun jeruk
15. 1 lbr daun pandan (option)
16. 2 bh tomat iris²
17. 1 sct kaldu bubuk (saya royko)
18. 1 sdt kunyit bubuk (saya desaku)

Langkah-langkah untuk membuat 11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado

1

Siapkan bahan. Marinasi daging babi/ikan dengan garam dan lemon kira² 30 menit. Potong 2 bagian batang serai. Iris² bagian bawah dan memarkan bagian atasnya dan ikat simpul. Iris² 5 siung bawang merah.

2

Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga berubah warna kecoklatan, masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga bawang merah berubah warna coklat tua. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, serai.

3

Masukkan bumbu halus dan tomat iris. Masak sebentar, tambahkan kaldu bubuk dan kunyit bubuk

4

Masukkan daging babi, tambahkan air sedikit kecilkan api, aduk² sedikit dan tutup dengan penutup panci sebentar saja.

5

Buka penutup, aduk lagi dan biarkan masak sampai air sedikit susut. Cek daging, jika daging belum empuk, tambahkan lagi air dan masak hingga daging empuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba😊