Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini masakan khas orang Tionghoa Hakka. Penuh kenangan banget. Waktu kecil sering dibikinin sama tante di Makassar. Pas tua gini eh ternyata dapat suami yang juga orang Hakka. Kebetulan banget, langsung dah minta diajarin cara masaknya sama mertua. Hehehe. 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ham Choi Kon (Babi Hong sederhana):
- 200 gr daging babi has luar iris tipis
- 6 siung bawang putih dicincang halus
- Banyak air
- 9 helai sayur asin kering (ham choi kon) iris kecil2
- 3 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
